在黑龙江开个汉堡炸鸡店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

汉堡炸鸡这种食品作为西式快餐的典型食品代表，在近几年来深受中国的小孩子，上班族的喜爱。因而现在好多人决定自己去开或者加盟一家汉堡炸鸡店来赚钱。

其实不难发现每个城市的街头巷尾都会看到汉堡炸鸡店的身影。它们之中有大店有小店，有在闹市区的有在校园或许医院门口的，可是不管这些店身在何方，您总能看到店门前排起长长的队伍。而很多人觉得开汉堡炸鸡店或许是一个不错的创业选择。那么开个汉堡炸鸡店大概要多少钱?一起来看看吧。

在黑龙江开个汉堡炸鸡店大概要10-15万元，成本构成分析

一、开汉堡炸鸡店要考虑品牌授权费用

想要开一家汉堡炸鸡店，还需要考虑品牌授权费用。现在有些创业者为了增加创业的成功率，会选择一些知名品牌，这些品牌都会有品牌授权费用产生，从5万到8万不等，所以如果要考虑品牌汉堡炸鸡的话，这个费用不可省略。如果是自己自创品牌的话，这个费用就可以节省下来了。

二、开汉堡炸鸡店要考虑房租

第二个费用大头就是房租了。汉堡炸鸡由于其快餐消费的性质，所以一般都会分布在人流量比较大的地方，比如商场一楼、步行街中心地段等，这些地方可谓是黄金地段，租金自然不低了。如果自己预算充足的话，可以考虑这些地段，一个三线城市的租金，如果在50平方米左右的店铺，每月租金可能在8000元左右。

当然，人流量比较充足的街道其实也是一个不错的选择，而且租金也比较低，这些地方就适合自创品牌的人选择。一家50平方米左右的店铺，每个月的租金可能在1万元左右。

三、开汉堡炸鸡店要考虑装修费用

想要开汉堡炸鸡店，装修费用必不可少，一般来说，餐饮店的装修费用并不需要特别高档，以干净简洁为主，尤其是汉堡炸鸡店这样的快餐店，装修就更不需要太复杂了，50平方米左右的店铺可能2-3万元就能搞定装修了。

开汉堡炸鸡店要考虑设备费用

接下来就是制作汉堡炸鸡的设备费用，一个好的设备使用寿命和使用感都不一样，制作出来的产品品质也不一样，所以小编认为这个预算是不可缺少的。开汉堡炸鸡店的设备大概在3万元左右，主要设备包括汉堡机、炸炉、裹粉台、腌制机、保温柜等。

五、开汉堡炸鸡店要考虑原材料成本费用

虽然原材料成本每日都会在变化，但是在开业初期这个费用还是不能省略的。小编认为，一家汉堡炸鸡店在开业初期并不需要屯太多的原料，大概5000元左右的成本费用就足够了。后期可以根据开业的销售情况再来调整。

以上就是小编给大家介绍的，开个汉堡炸鸡店大概要多少钱预算。基本上5万左右就能开起来一家自创品牌的汉堡炸鸡店，如果是品牌店的话，可能需要10万左右，不同城市所需要的费用也不相同，所以大家如果想开一家汉堡炸鸡店的话，就需要去实地考察下，再来决定是否开店。

开一家汉堡炸鸡店的注意事项

1、厨师资源

如果有这么一个人品能力和技术都还算不错的厨师是你的朋友，或有这样的人愿意和你合作，这是非常不错的选择。其实在餐饮业中得厨房管理这一块是一个很让人头疼的事，并且厨房如果外包的话风险是很大的，所以有一个这样的朋友是非常不错的选择。

2、成功选址

你的汉堡炸鸡店如果要想成功除了选址的话首要的还是选址，不同的地理位置所生活的人群是不同得，决定着他们的饮食习惯等各个方面，如何具体到你的店面有一定的差别化的。就比如说在主街道上的人流看上去是很多的，但是实际上真正能够来你的店吃饭的却都是附近的写字楼的工作人员或者附近的一些原住居民，但是在一些步行街之内的这些商圈内反而特色小吃会更容易获得成功。

3、装修

在确定了汉堡炸鸡店店面和定位后，就可以进行装修了。现在的顾客的消费体验的需求在不断的上升，顾客对店面的环境在餐馆中的地位和在他们自己心中的地位是已经越来越高，一个温馨舒适优雅安静的用餐环境，有的时候可以成为你所开的店成败的决定性的关键因素。店面环境如何，并不是说等于你在装修上投入的金钱越多就越好，更多的在于设计。在现实中得很多的时候，能够去花不是太多的钱就能设计出一堵极有意境的泥巴墙，来充分地体现出店家自己的土家菜的一种定位，反倒是很能吸引顾客来尝试贴近自然。

4、发挥特色

汉堡炸鸡店到处都是可以见到的，要想让使食客们上门来消费，那你就非得有能够突出店家自己得一些特色不可，同时要去配合食客的想象空间和需要去充分地发挥你的特长。但是我们在经营中需要注意的是，我们除了要去注意地域性和开店的一些外部环境的条件，还要考虑充分地去考虑该地区人们的收入水平和文化水平等。所谓的特色经营并不是只是限于经营的品种，其它方面诸如诚恳的员工、良好的服务、华丽的店面等。

5、价格品种

在价格的制定这个方面，首先是要大众化，小型汉堡炸鸡店消费水平不宜过高，当然也不能过低，具体要参考当地消费水平。同时产品价格定位不能单一，这样才能满足不同顾客的需求。在选择的经营品种上要尽量的结合当地人的口味和风俗习惯，同时也要考虑到食材的成本和制作的工序，如果食材的成本太高的话产品就不适合在小型汉堡炸鸡店经营了，而制作工序复杂的产品，就会造成后期的开业时出品会很慢，这样会降低顾客的体验度和忠诚度。

6、加盟品牌

如果你一定要加盟，一定要亲力亲为地去到加盟公司自己的直营店分别在淡旺季蹲上几天做统计，你才可能知道经营的成功的可能性是不是有、有多大，同一品牌并不是每家的生意都是很好的，那要花时间去经营。并不是只要看到好的店就能发财了，那样你离破产也不远了。

汉堡炸鸡店开在哪里合适?这些选址因素要清楚

1、人流量：选择流动人口量大的地方

在选址时，要在计划的地点上采取定时计算的办法，计算在单位时间内，有多少人流通过。同时观察人流的类别，根据他们的状态、穿着、年龄等因素来估算，有多少比例的潜在顾客。

2、地段：菜市场、居民小区、学校、工业区商业街

在菜市场、小区、学习以及工业商业街，人流量大，而且主打物美价廉，适合炸鸡店的存在。并且因为主要面对常住这一区域内，比较稳定的顾客，靠货真价实，口味稳定，口碑良好，来聚拢老顾客、回头客。

3、交通的便利性，决定一家餐饮店的生死

快餐在选择大概的区域之后，接下来就需要在该区域内细致的考察交通状况，进行分析。

址十字路口或者三叉路口，店铺有两面临街，这是最为理想的位置。这样的店铺，提高了受关注度，并且可以在双面都设门，让顾客更方便进入。