河南开个功夫煲仔饭店要投资多少钱?15万元详细费用表

　　说起小本创业项目，很多人都会想到餐饮行业。现在的食客对于快餐的需求不断增加，煲仔饭也成为了大众消费者喜爱的餐饮。因此，创业者开一家煲仔饭加盟店也是不错的选择，投资风险小，适合小本创业者。但是，想要加盟煲仔饭就需要具备一定的资金。那么开个功夫煲仔饭店要投资多少钱?这也是创业者首要关心的加盟问题，接下来就让小编为各位创业者详细解答一下吧!

开个功夫煲仔饭店要投资多少钱?总投资15万元即可!

　　1.店铺投资∶假设投资者是在县级城市开一家比较小型的功夫煲仔饭店，那功夫煲仔饭店的店铺面积并不需要太大，30平方米大小的店面就已经足够了了，按照现在的市面铺租标准，功夫煲仔饭店的店铺租金大约需要2万元，如果投资者想要对店面进行精装设计的话，那所需要的在店铺的装修方面的资金会高一些，大约是5万元。

　　2.员工工资∶以现在的市面标准，功夫煲仔饭店聘请的员工需要支出的员工工资是2000元/人/月，要开一家功夫煲仔饭店，煲仔饭的食材进货也是少不了的，煲仔饭的食材讲究品质新鲜，食材进货费的支出是在1000元左右的。

　　3.手续费用∶此外，要想开一家功夫煲仔饭店的话，办理营业执照也是需要证件的办理费用的，这会因为店铺开设的地点的不同而不同，在县级城市开一家煲仔饭店的话办理营业执照的费用大约需要500元。如果开店者选择开的是煲仔饭品牌加盟店的话还需要交纳加盟费和项目保证金等手续费用，这也与开店者所选择加盟的品牌有关，一般来说，需要交纳的费用是在1到5万元的。

　　4.其他费用∶其他的开店设备的支出费用总和起来也是需要1万元左右的。并且开店者还需要准备1万元的流动资金，以备不时之需。

　　综上，开个功夫煲仔饭店需要的费用15万元左右，但开功夫煲仔饭店的回本也很快，一般经营良好的话一年就能够回本了。

开一个功夫煲仔饭店注意什么?开功夫煲仔饭店注意事项总结!

　　一、开功夫煲仔饭店注意事项之定位

　　开功夫煲仔饭店需要对煲仔饭店进行一个定位。煲仔饭店的定位对于店铺后期的选址和经营都是非常重要的，只有知道自己面向的消费群体是什么，才能够根据消费者的消费特点以及口味喜好去对产品进行改进，对店面进行调整。

　　现在人们的生活水平得到了提高，很多人没时间做饭，或者是到了节假日的时候都会进店光顾，所以开功夫煲仔饭店最好的定位应该是大众消费。

　　二、开功夫煲仔饭店注意事项之选址

　　开功夫煲仔饭店的时候还要注意选址。确定了自己要开功夫煲仔饭店面向的是大众群体，那么在选址的时候就需要主要关注一下大众消费的地区都有哪些，哪里的人流量更多。就比如现在市场上，美食街附近或者是学校周围都是大众消费的主要场所，在这些地方的周边开煲仔饭店是不错的选择。

　　开功夫煲仔饭店在选址的时候，还要注意考虑一下租金的问题，店铺的租金要和自己手头的资金相对应，切记店租成本无论如何也不能超过预期营业额的20%，不然肯定没钱挣。

　　三、开功夫煲仔饭店注意事项之注意厨房问题

　　经营的时候还要注意厨房方面的问题。厨房是出核心产品的地方，在当下，食客来店消费并不光只注重口味，卫生、健康等都是消费者的关注要点之一。所以在经营煲仔饭店的过程中，一定要注意厨房方面的问题，在保证口味的同时还要注意整体的环境卫生、食材、搭配等，给消费者一个更好的体验。

　　四、开功夫煲仔饭店注意事项之营销

　　在经营功夫煲仔饭店的过程中，还需要学会营销，现在市场上的功夫煲仔饭店众多，自己的店铺要想从中脱颖而出就需要做一系列的优惠活动来吸引大众的关注，在做活动的时候大家一定要有特色，让消费者能够一下子就被吸引到。

　　在进行营销的时候，可以利用起线上线下两个渠道，就比如可以在线下发放一些广告宣传单，线上利用微信平台进行推广，让消费者连续打卡五天就可以进店免费享受美食。这样消费者能够感受到店铺的诚意，自然以后也会去光顾，并且利用微信营销还可以不受空间的局限，大大地扩大店铺的影响力。

如何有效的减少功夫煲仔饭店开店成本?

　　第一，原材料少买、勤买

　　原材料的支出成本就占据功夫煲仔饭店日常开支的一大半，有的人购买原材料经常是一次性购买很多，如果出现一些问题出现销量欠佳的问题，最终难免会有的因为没有及时的使用导致腐坏浪费，还有的是因为时间长了不新鲜无法使用，这样也造成了浪费，这样对功夫煲仔饭店的成本支出造成一种负荷，所以投资者要想有效的降低功夫煲仔饭店开店成本，首先就要先从原材料上面下手，养成少买、勤买的习惯，这样就能少浪费，自然煲仔饭开店成本也就降低了。

　　第二，物尽其用

　　勤俭节约一直都是中国人的传统美德，对于能够利用上的东西就不要浪费，当做到物尽其用的时候，所需要购买的东西少了，那么功夫煲仔饭店开店成本也就相应的减少了很多，而且不只是某一人这么做，应该是将这种思想灌输到煲仔饭店内的每一个人，从上到下互相监督，这样既能够养成一个好习惯，又能够节约成本，可谓是一举多得。但是需要注意的是，节约并不是以次充好或者降低服务等，前提是要保证好的产品和良好的服务!

　　第三，店铺租金

　　无论是原材料的购买情况还是东西物尽其用这些都是能够有效减少功夫煲仔饭店开店成本的方法，但是却只是治标而不能治本，众所周知功夫煲仔饭店的租金是需要持续支出的，占据了煲仔饭开店支出成本的很大比例，虽然在后期经营的时候也确实需要节约，但是如果可以的话还是可以与房东沟通尽量的把房租往下压一些，这样才是在根本上做的减少功夫煲仔饭店开店成本。但是需要注意的是，在店面选择的时候位置也不能太差，不能一味的追求降低租金成本从而忽略的地理位置的重要性，毕竟好的店址能够形成好的客流量和销量!