河北开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

煲仔饭美味的产生在于制作的调和，使食物的本味与加热以后的熟味相互交织，在加上调料的补充使之相互渗透相互补充，让人们吃一次就忘不掉。现在的人们对于饮食的要求很高，不仅要食物的美味方便，还要营养健康，煲仔饭正是因为牢牢抓住了消费者的这一心理，深受人们的欢迎。煲仔饭的食材搭配丰盛，菜品的搭配选择也多，可供消费者就自行选择，肉类和蔬菜的完美结合，让人们对于菜品的外观充满着好奇，独特的加热技巧，让传统的米饭变得更加的香脆有嚼劲，大大的吸引了人们的好奇心。那么开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?一起来看看吧。

开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?年赚30多万很正常!

现在越来越多的投资商选择加盟一家煲仔饭饭店，那么开一家煲仔饭饭店一年能赚多少钱呢?其实和正常的饭店一样，想经营好一家饭店是需要经过各方面的准备的，从饭店的前期发展规划再到选址的正确性再到开业后的经营策略再到后期的发展规划是一个漫长过程。

根据网上给出的资料显示，开一家煲仔饭店铺在北上广深地区，店铺的租金月租金在3万元左右，煲仔饭的人均消费在20元，每日的客流量在210位左右，日营业额在4200元，月营业额在12.6万元，员工的月工资开支在1.5万元，水电杂费1800元，毛利率在1%，月净利润在3.51万元，年收入在42.12万元，当然这是在完善成功的经营下产生的年利润，是十分可观的。而在省会大城市，房屋的月租金在1.6万元左右，人均消费为18元，日客流量在160人，日营业额在2880元，月营业额约8.6万元，毛利率1%，员工的月工资在1.25万元，水电杂费1600元，月净利润2.61万元，年收入在31.32万元。（数据仅供参考）

开煲仔饭店5年经营总结，这几点不得不知

一、煲仔饭店的店铺装修

装修并不是越华丽越好，重要在于有自己的特色，并且符合对应的消费人群。煲仔饭店的装修太豪华反而会让顾客产生距离感，担心价格太高，从而选择到其他店消费。煲仔饭店装修讲究简约大方，不要刻意太差，否则会适得其反。

二、煲仔饭连锁店的口味创新

你店内的食物口味要能适应当地人们的需要，每个地方的口味都不一样，也许你的口味很出众，能吸引一批顾客来尝试下新鲜，但是如果长时间不变，能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。为了应对顾客“喜新厌旧”的习惯，一定要时不时地推出新品，在细节处有所创新。

三、煲仔饭连锁店的促销手段

假如你的顾客人群是固定的，你还可以分发一些会员卡，或是免费赠送小菜活动。或者到了特定假日，可以雇人到人流量大的商场或者周边交通便利处分发优惠券，即使没有吸引到顾客，也起到了一定的宣传作用，花的钱一定是值得的。

四、煲仔饭连锁店的环境卫生

现在人们的生活水平提高了，对自己的身体健康越来越看重，有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的，要消费也是到高端的地方。因此装修可以平民化，但一定要保证干净整洁，这样会让顾客产生信任感，愿意继续来光顾。

五、煲仔饭连锁店的服务态度

吃饭除了食物之外，享受到的服务也是很关键的。如果店员能一直保持高度的热情，对顾客的要求能及时回应，势必会让顾客对这家店的观感上升，以后可能还会向周边的朋友推荐。反而服务态度不好，起到的恶劣影响远不是1+1那么简单，很可能会影响声誉。

怎么开煲仔饭店，满足这些条件即可开店

一、煲仔饭店的选址

大家都希望开煲仔饭店，先考虑好把地址选在哪里，选的地址好是会给煲仔饭店带来意想不到的好处，所以要先考虑这个。小心不要选太偏僻的地方，这样人太少没有顾客，但是也不要选人多的地方，这样的话租金就会高，大家可以考虑选择大城市的偏远村，这些地方人多同时租金又不高，大部分上班的人都住在那里，这样可以定价合理多卖。

二、煲仔饭店要办理的证件

需要去当地办理从业人员健康、卫生许可证、个体工商户营业执照等;其中从业人员健康是到当地疾控中心去办理的，要带上身份证跟相片，费用是50元，卫生许可证要提供办理人的相关资料;个体工商户营业执照需要填写预先登记申请书，还有法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。办理时限：1个工作日办理费用：30元办理地点：当地工商局。每个地方的办理的政策是不一样的，具体可以咨询当地的相关卫生部门。

三、开煲仔饭店需要注意的事项

证件准备好之后，还需要准备好餐具以及饭店的装修，其中营销方法也是很重要的，找到好的营销的方式可以赚很多的钱，同时还需要了解消费者的心理，定价要让大家觉得实惠的同时还可以盈利，经常可以搞搞特价饭。口味上要有特别的地方，招牌菜要突出才能吸引美食顾客，要定期地更新菜品，可以根据当地人的口味来做调整，不然久了会吃腻的，要让顾客保有新鲜感对菜品有期待。大多数的创业者觉得想开一家煲仔饭店，但是没有这方面的经验，也不知道怎么去改进口味，建议可以去找知名的店家去学习技术和相关的经营的流程。

总结一下就是：完美的准备是成功的开始：能够正确地定位目标市场，识别对手，确定对手，提升自己的竞争力和创造力，同时也保证不迷失自己，突出个性，特色，多样化，有好的店铺名称(符合餐厅风格，不要太俗气);准备足够的预算(设施设备，售价，家具，装饰，装饰，招牌，劳动力，保留，等等);在选址上：避免拆迁，重建，周围环境，区域经济，租金，交通等等。