




中国烤肉行业已经发展了三十多个年头,当下正是火热的时代。随着国家、城市对环境的保护,烤肉行业将向健康、环保、安全方向发展,在不久的将来,将出现符合现代人文、环境的烤肉店,创业要走在前端而不是尾随。那么烤肉店投资费用需要多少钱?一起来看看介绍吧。
一、开烤肉店需要多少钱
这个不好说的话,需要根据每个地方的物价水平来决定的,大概的话房租4000元一月,装修费1.3万元左右,在买桌椅10套6个人一桌的得400一套4000多,在进料也得1000多,这么算4万左右,还有别人人工什么的。
二、使用别人品牌开一家烤肉店成本
能不能加入品牌,加入品牌费一般几万不等。接下来就要找店铺了,店铺转让费,租金每个城市每个地方根据人流量都不一样,加上装修费,店铺启动大概要10-20万,顶多是30-50万,烤肉店再怎么弄也花不了太多钱。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤肉店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.0万元 | 4.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 16.4万元 | 13.2万元 | 8.6万元 | |
烤肉店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.3万元 | 3.5万元 | 1.8万元 | |
烤肉店总费用 | 总计 | 21.7万元 | 16.7万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
三、开一家室外烤肉店成本
路边摊的成本:一个烤肉架、几个小凳子和两张小台,另加一个小推车,预计总投入不超过1000元,另加500元的流动资金即可开张。烤肉架稍比路边摊的高档些,桌子、凳子要配五套,配啤酒饮料等食品,预计投入要5000元左右,如增加一套音响、一台电视,则可以进一步吸引消费者,需要再增加3000元投入;另外流动资金需要2000元,总投入应在10000元左右。
四、开一家室内烤肉店成本
在固定摊位投入的基础上,增加房子的租金、押金约5000到10000元,装修费按普通风格,三十平米的房间装修加店面装潢10000元少不了,另外流动资金10000元,这个的总投入至少也得50000元,如果有店面转让费,投入额要上去了。
五、不同类型烤肉店的投入
一是开一家流动烤肉店,简单,1000多就能办到;二是开一家烤肉店铺,那就需要租房、准备设备和申请营业执照,如果店大,还得聘用人员,这个就根据店铺位置、大小、装修规格等来确定,钱多有钱多干的事儿,钱少有钱少干的事儿,以自己的总投入来确定规模吧。再以户外烤肉来讲:两个字“简单”,网上买一套烤肉设备就行,有2——3人的,有4——6人的,有6人以上的,然后出发前在超市去购买自己和朋友喜欢的烤串食品就可以了。
六、开个小烤肉店包括哪些主要费用
店面租金:这个需要根据要开店的地方的情况以及选择的面积大小来决定的,大概是每个月4千到1.1万。选好店后要装修的地方,装修的费用大概在2万左右,原材料和设备的采购费用大约在2-3万左右,其他费用:员工水电费这些大概在1万。
开一家烤肉店的成本一般都要5-10万,多则几十万,上述为小编为给创业者们整理的大概情况,开店的想投入少就自己去学技术,弄个地摊,没租金压力,但是想要发展成品牌就需要多投入。
首先,投资者要确定好自己想要经营的烤肉项目是什么:
烤肉是一个通俗的说法,一个大类项目,放到具体的餐饮市场中,它包含了韩式纸上烤肉、日式石板烤肉、中式木炭烤串等小类项目。不同的烤肉项目,需要的设备、原料,店铺的装修规格都是不一样的,那么也就会影响投资的成本费用。
投资者在确定烤肉项目时,应该先对当地的烤肉市场进行一些了解,比如现有的烤肉店都是什么类型的?消费者的需求点在哪里?只有这样“对症下药”,才能确保日后的繁荣市场。
其次,投资者要确定好店铺的选址:
对于餐饮店来说,选址选得够合适,这个项目就成功了一半。一家再好吃的烤肉店,如果开在了偏僻的地段,也只会陷入无人问津的困境中。
比较适合烤肉店的地段就是商业街、大型商场内、学校附近等。这些地段的年轻消费群体数量多,日客流量大,而且人们都是抱着娱乐的心思来的,容易对烤肉店产生消费的兴趣。当然人流量太大的地方也不好,会显得过于杂乱,没有稳定性的实现目标。
然后,投资者要掌握好烤肉的技术:
了解了市场需求,选择到了合适的烤肉项目,也找到了好的经营地段,如果烤肉的口味达不到标准,那一切都是白费心思,因为对于餐饮店来说,食客们较为看重的就是口味是否好吃。
投资者想要掌握好烤肉的技术,方式有两个,一是找到已有口碑的烤肉店,刻苦学习技术,提升自身技能水平;二是加盟烤肉品牌,从总部直接获取烤肉的烹饪方案,并在品牌的帮助下,日益完善烤肉的口味与门店的经营模式。
开烤肉店需要准备什么?想要开好一个烤肉店,投资者就要在烤肉项目、店铺选址、餐品口味这三个方面都找到合适的解决方案,这样才能做好接下来的门店建设、设备采购等项目,并将门店持久、合格地运营下去。
一、烤肉店选址时候要注意黄金地区
虽然说黄金地区的人流量非常大,适合开店,但是并不是所有的黄金地区都适合开烤肉店,有时候会因为消费者们的喜好或者是需求等方面的不同,导致烤肉店的生意出现了问题了。而且黄金地区的房屋租金的压力很大,如果烤肉店的生意并不理想的话,很容易出现亏本的情况,导致烤肉店无法长期运营下去。
二、烤肉店选址要注重交通方便的问题
烤肉店的周围交通情况对店铺的发展来讲,真的是非常重要。如果烤肉店的周围交通情况非常差或者是很难停车的话,很容易影响顾客们前来消费的心情,会出现不来吃饭的情况,从而会影响到烤肉店的生意。所以创业者在选择烤肉店位置的时候一定要注意交通方面的问题。
三、烤肉店选址时候要注意政府未来的规划
由于城市规划、交通设施的建设,会使烤肉店的位置变的非常差,从而会出现生意惨淡的情况,因此创业者在选择烤肉店位置的时候一定要注意政府未来的规划,这样才能保证烤肉店能够长期的发展下去。而且经营管理一家烤肉的是一件长期的事,创业者必须要有长远的目光来选择合适的位置。
四、烤肉店选址时候要注意当地的文化环境
在选择烤肉店位置的时候,一定要重视地域文化。因为当地文化环境的不同,导致消费者们的饮食习惯、习俗、社会价值观等方面存在着差异。这些因素会影响到人们的消费行为和消费方式,决定了人们收入的分配方向。一般来说,文化素质高的人对饮食消费的环境等级要求高于文化素质低的人,所以烤肉店在选址的时候要格外的注意才行。
五、烤肉店选址时候要注意消费时尚方面
现如今的人们非常重视消费时尚方面,所以创业者在选择店铺位置的时候也要考虑这方面的影响。因为流行时尚往往会对消费者的消费方式和方向产生很大影响。随着人们消费水平的提高,养生观念变得越来越强,也越来越注意饮食环境的卫生干净、美观舒适,所以在选址的时候要选择那些比较干净时尚的街道,会给店铺带来很大的优势。
以上就是在烤肉店选址的时候需要注意的事情,希望各位创业者们能够认真的进行阅读。而且一个合适的店铺位置,对烤肉店的生意有着莫大的帮助,所以创业者们千万不要盲目的进行选址,这样很容易出现选址失误的情况。此外,烤肉店在选址的时候也要考虑租金方面,毕竟每个人的经济实力是不同的。