在成都开冒菜店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

冒菜起源于四川，一提到四川我们都可能会想到：辣椒。对于爱吃辣的人来说，冒菜就非常的符合口味。冒菜这几年的发展也是可以的，有越来越多的创业纷纷加入到冒菜创业开店的道路上来，今天小编就为大家带来：开冒菜店利润有多大?一起来看看冒菜行业的利润回报吧。

开冒菜店利润有多大?一年能赚25万左右!

冒菜不仅好吃，制作起来的成本也不高，但是这个利润却是非常的可观的。

冒菜其实和火锅差不多，他们所使用的食材都是没有任何的限制的，但是区别就在于火锅是一群人的狂欢，冒菜是一个人的享受。开个冒菜店一年能挣多少钱?冒菜一般分为四大类，即新鲜蔬菜、新鲜肉食、冻货、干货类。新鲜蔬菜的价格大约1元一斤，菇类最贵，大约在6-8元一斤。均价应该不会超过在3.5元一斤。而干货类的均价一般在8元左右一斤。最贵的当属鲜肉类，如兔丁、里脊肉、五花肉、排骨等等，均价大约为11元每斤。

我们可以以上文的这些数据来推算出开个冒菜店一年能挣多少钱来，这样算下来一年再怎么说也是可以赚到25万左右（数据仅供参考），但是前提是你们定的价格要合理，并且你们所做的冒菜的口味非常好，可以抓住食客的胃才行。

开冒菜店5年的3个运营技巧总结

一、经营冒菜店具备的基本知识

作为创业者的你，除了参加冒菜加盟品牌总部提供的培训课程以外，自己平时也要多学习，多积累经验。只有了解相关的冒菜店经营方面的知识，那么才能让冒菜店生意越做越好。

二、要保证产品的质量

现在的消费者对于冒菜美食的要求也比较高了，更看重的是在品质和健康上。所以创业者要按照冒菜加盟总部的原料要求来做，不可为了一点利益就弄虚作假，只有这样才能保证制作出来的美食好吃又健康。这样你经营的冒菜店自然也会获得消费者的认可，从而有更好的经营。

三、员工之间要和谐相处

消费者的喜好需求，主要是通过冒菜店员工去了解的，员工是沟通消费者和创业者的桥梁。所以创业者在管理员工的时候要注意，要学会倾听，有问题要随时帮助员工解决，只有员工对创业者满意，他们也会更加努力积极的去工作的，这样相信你的冒菜店经营也会不错的。

开冒菜店如何搞活动，有经验的人教大家几招

一、冒菜店的免费活动

其实免费只是一个诱饵，有舍才有得。比如说冒菜店内可以有一部分小菜、粥是完全免费的，这样也能满足消费者们占便宜的心理，从而能够吸引更多的人们前来消费，渐渐的冒菜店知名度就会提高了许多。而且这些免费的食物成本几乎是特别低的，并不会花费创业者太多的资金，所以说这样的免费活动还是可以有的。

二、冒菜店的兜售体验

虽然冒菜店是一家比较普通的店，但进入冒菜店的顾客都是上帝，所以创业者一定要做好兜售体验。不仅要给他们带来便宜又好吃的饭菜，还要给足他们的面子。怎样才能给足顾客面子?简单的做法就是服务周到，嘴甜、观察细致!首先服务周到是转换一下思维，站在顾客的角度思考问题。其次，嘴甜就是当员工与客人交流要有礼貌，适当地夸赞客人，这样才能提高顾客对冒菜店的好感。

三、冒菜店的免费赠送礼物

也许有的创业者会说免费送礼物，我不能吃亏吗?其实并不是这样的，送礼物也是需要技术的。如果大家所选择的方法是正确的话，就会有一定的回报。例如冒菜店可以在开业的时候，自己做一些比较有特色的酒，有充值会员的朋友们就可送给他们，如果他们喝不完的话，还可以储备在店里，这样也能刺激顾客进行下一次的消费。

四、冒菜店的朋友圈集赞活动

现如今是一个网络时代，有很多店铺在开业的时候，都会搞一些免费积攒的活动，比如说当顾客收集到一部分赞的时候，就能够享受冒菜店的打折优惠或者奖品等。而且这样的活动不需要创业者投入太多的成本，就能轻松的让周围的顾客清楚冒菜店的存在，也能在短时间内提高冒菜店的人气。此外，创业者可以借助消费者们的朋友们进行推广，比如说在朋友圈宣传评价店铺，就能享受到相关的优惠政策。

以上就是冒菜店的活动介绍，那些不知道搞活动的朋友们可以好好的进行借鉴一下。而且有效的优惠活动也能提高冒菜店的人气，让周围的消费者都能清楚店铺的存在，这样冒菜店的生意就会变的越来越好了。此外，冒菜店在经营管理的过程中，创业者也不要忽视了顾客们的用餐体验，只有营造出温馨舒适的氛围，才能赢得更多人们的喜欢，自然冒菜店就能在人们心中留下非常不错的口碑。