




串串麻辣火锅以丰盛的菜品,特殊的口味,自主化的饮食选择,迅速风靡餐饮行业。串串香在市场领域里,更是展现了高的饮食品质,便利的饮食条件,这些都让众多的投资商有这项目加盟的新选择。在整个行业领域中,串串香的技术创立服务,口味选择性都可以打开市场的营运空间。现在都相应的调查了解一下,串串香有多少收银,以方便投资创业的选择。
串串有很多种,比如火锅串串,也叫串串香,热锅串串。如果用砂锅烫煮,也可以叫砂锅串串。也有以菜品命名的。还有去年复古叫法的麻辣烫,但本质一样,都属于四川串串类,可以理解为穿了竹签的串串。
除了火锅串串外,还有冷锅串串,和四川冒菜类似,只是菜品穿了竹签。钵钵鸡冷串串,和四川凉拌菜类似。所以做之前,你得分清楚,你是打算做哪种串串?不同的串串,底料,味道,经营模式都有区别。
1、房租
房租这个不好估算,完全取决于你自己选择的位置,一般随行就市,北上广深地区,20平米的小店,加上外卖足以,租金一般都在5万上下徘徊。如果是小城镇的话,租金相对便宜一些。
2、装修
一般冷锅串串店的装修跟你选择的风格有关,50平以内的简装就是1万元左右,精装建议不要超过2万,太高档的话消费者不敢进。毕竟以串为主,如果自己的人脉没有那么广,资源不好的话,格调弄得太高容易引起消费者抵触。
3、室内设备
收银机、餐具、桌椅板凳、电灯、冰箱、门头、牌匾等,这都是可以估算出来的,自己去照当地销售这些商品的一问便知。这个我就不说大概费用了,每个地区都是不一样的。
4、其他费用、手续
此外,办理手续可能会需要一些钱,毕竟是食品行业,需要办理《营业执照》、《卫生许可证》之类的,这还是比较重要的,这方面可能会额外需要一些费用,不管什么情况下,都要持证经营。
最后就是额外的支出了,比如水电、物业、卫生等费用,这个不用担心,一般这方面不会投入多少钱。以上就是大概的分析,如果能给出位置、规模、档次,更容易分析。
一、冷锅串串店的商业模式是薄利多销
串串的商业模式是薄利多销,由于自身的限制,开冷锅串串店是一个积累的过程。每来一位顾客我们都会赚一点钱,但是当每一个顾客积累起来时,有成千上万的顾客时,利润仍然可观,保守估计,2人们吃了100串,100串的利润大概就是50元。如果人多了,利润率就会更大。此外,在饮料方面,利润很高且令人恐惧。一瓶普通啤酒在外面卖2元,火锅店卖4元,利润可想而知。
二、冷锅串串店值得投资
冷锅串串店的利润在40%以上,饮料大约在50%以上。由于地区不同,消费水平和概念的不同,会有一些差异,但总体在此范围内。而且,影响利益的因素也与串串的味道有关。如果您想在冷锅串串店生意中获利,串串的味道很重要。它必须是美味可口的,可以使顾客有良好的回味。
三、冷锅串串店有自己的品牌特色
如今,大多数冷锅串串店都具有较高的品质,并且都具有自己的特色,这样才能够创建自己的不同,占领市场,让加盟商获得更大的利润。冷锅串串店有着悠久的经营经验,公司依靠品牌优势和技术资源。并且随时关注行业的流行趋势,不断引进新的工艺设计,紧跟新趋势,并趁机推出受欢迎的新产品,以增强加盟商的竞争实力并抢占更多的利润。
四、冷锅串串店口味受到消费者的喜爱
冷锅串串店的运营成本和利润清晰可见,管理机制和业务模型易于复制且实用。为了满足许多消费者的多样化需求,冷锅串串店开始在传统的基础上开发新口味和新品种。众所周知,只要冷锅串串店有着自己的口味,那么顾客几乎不需要担心,将会有更多的消费者来品尝。
五、冷锅串串店有自己秘密的配方
冷锅串串店的汤底采用一系列古老技术,由多种中草药精心制备而成。它由秘密食谱,各种新鲜且无污染的绿色食材和天然食材制成。真的是扑鼻的麻辣鲜香,让人吃了还想吃。不仅有串串,而且还有冷盘、卤味、各种零食、美味的热饮,使每个消费者都可以选择自己喜欢的食物。
六、开冷锅串串店的过程简单
开冷锅串串店只需要1-2人,几平方米的店面,一万多元的启动资金可以立即开业。冷锅串串店的总部将提供专业而全面的培训服务,不仅使加盟商能够掌握食品操作步骤,而且还能够掌握商务技能。
1、《冷锅串串店投资费用详细核算表》
2、《冷锅串串店如何选址生意好最赚钱》
3、《冷锅串串店日常运营检查》
4、《冷锅串串店获客渠道和宣传技巧》
5、《冷锅串串店创业赚钱成功案例集合》
6、《冷锅串串店投资赚钱100疑难解答》
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1、不断了解广大消费者的需求
串串香虽然起源于成都,但是发展至今基本上已经成为全民美食了,传统的麻辣串串已经不能满足当下消费者的口味需求了,消费者的口味需求总是在不断的变化,都想要不断的尝试各种各样的新品种,所以我们就要不断的了解广大消费者的需求,不断推出各种新品,满足广大消费者的新鲜感。
2、迎合广大消费者的各种需求
冷锅串串店菜品并不是越多越好,但是也一定不能少于80种,只有给顾客足够多的选择,才能给顾客选择你的理由,毕竟现金市面上串串品牌多如牛毛,顾客很容易挑花眼,没有自己独特的优势,那必然很难留住顾客。
3、好的经营管理
在冷锅串串店的经营管理过程中,我们要在不同的节假日做好相关的营销方案和营销活动,把门店人气做起来之后,才能吸引更多的新顾客,门店生意才会越来越好,进入良性循环。
4、选择靠谱品牌有保障
有很多创业者的创业资金来之不易,为了提升创业成功率,选择一家靠谱的串串品牌做加盟就显得非常重要。因为靠谱的品牌对加盟商提供的扶持是非常多的,无论是前期选址还是后期经营管理,全程都有专人扶持,有任何问题都可以随时咨询专业的督导,督导会根据你门店的具体情况提出合适的解决办法。
5、开一家加盟店特色很重要
你开的冷锅串串店有特色才有脱颖而出的卖点,才能吸引顾客来用餐。当前各串串香加盟品牌多得数不胜数,每一家都有自己的主打特色,水果串串、一次性锅底、无添加剂……不过说实话,小编觉得串串最需要具备的特色无非两方面:一是营养健康,口味别出心裁;二是售卖方式更环保卫生、方便顾客食用。