




盖浇饭是西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭、咖喱鸡饭、麻婆豆腐饭、番茄蛋饭、番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。炒是使用广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。盖浇饭是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的。那么盖浇饭店加盟费大概需要多少钱?一起来看看分析吧。
1、投资一家80㎡的店面,租金每月13000元,装修费用每平500元,设备费用6.6万元,前期原材料费用6万元,开业费用2000元,人员工资一人3000元,水电杂费2000元每月,流动资金2万元,预计投入24.4万元。这是三线城市投资盖浇饭店的费用,可以看到它并没有较大的压力,甚至对很多投资者而言也都是可以承担的数据。
2、投资一家50㎡的盖浇饭店实体店面,租金每月8000元,装修费用每平500元,设备费用4.5万元,前期原材料费用3.8万元,开业费用3000元,人员工资一人3000元,水电杂费1000元每月,流动资金1万元,预计投入14.9万元。依旧是十分合理的投入,满足了投资者们的想法,没有了高门槛的数据,稳定的支出解决多方面难题。
3、开一家30㎡的店面,需要支出店面租金4000元,装修费用每平500元,设备费用2.6万元,前期原材料费用2.5万元,开业费用5000元,人员工资每人3000元,水电费1000元,流动资金1万元,总投入9.2万元。这样的投入放在盖浇饭店身上的确是意想不到的,作为火爆的饮品项目,它早已成为了不少投资者们所认可和信赖的对象,也就是这样的品牌,才能给到投资者们更有把握的创业体验。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
盖浇饭店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.6万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.6万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 3.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.6万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.0万元 | 12.4万元 | 7.4万元 | |
盖浇饭店成本费用 | 店面租金 | 1.3万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.9万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.4万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
盖浇饭店总费用 | 总计 | 24.4万元 | 14.9万元 | 9.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
盖浇饭店总投资需要多少钱?前期预算5-10万元,以上是从三个城市的角度来分析的,它没有高门槛,它的每一笔费用都让投资者们以更好的心态来完成创业。想要投资开店的人就无需担心任何支出问题,抓住这个商机,轻松的实现自己的开店想法,按照自己所在的城市确定出一个适合的范围。
1、潜在顾客群体是否充足
需要对当地的潜在顾客群体比例有大致的摸底。比如有一些大型城乡人口基数非常大,而小城镇则人口数量很少,显然这种区域并不适合开一家盖浇饭加盟店。
2、店铺间竞争情况(餐饮店、盖浇饭加盟店数量,同等店铺数量)
比如某步行街上盖浇饭加盟店数量已经很多,自己再去开一家盖浇饭加盟店显然是不理智的,此外当地市场的盖浇饭加盟店数量调研,还会影响到自己最终的选址以及店面大小的预算等诸多方面,所以这一块的重要性非常高的。
开盖浇饭加盟店要做哪些准备工作?快餐行业有很多类型店铺,比如中式快餐、西式快餐等等,如果当地已经有很多中式加盟店,那么这时候,西式快餐等就是一个合适的选择。加盟盖浇饭项目,开店之前,先了解当地餐饮市场缺口,竞争定位,抢先占领空白市场!
3、人均消费水平
不管是走精品路线还是走大众,市井路线,盖浇饭加盟店的最终顾客群体都是广大普通人群。开盖浇饭加盟店投资者要明确:不同地区的消费群体的人均餐饮消费水平有很大区别!了解人均消费水平对于自身盖浇饭加盟店的路线定位,菜品价格定位等都会带来直接或间接的影响从而影响盈收。
1、新手开盖浇饭要正确选址
新手开盖浇饭肯定需要为店铺选址。店铺选址是否成功,对后期店面的经营起着至关重要的作用。一般来说,餐饮店都要开在人流量丰富的地区,这样才能获得更好的发展,自然盖浇饭也不例外,比如说大家可以开在一些商场或者是美食街、社区门店等附近。
当然这里也只是大概介绍,大家在开店选址的时候需要根据当地的情况做出仔细的调查,了解城市的人流情况和商圈竞争情况,从中选择一个更适合自己的店铺。另外还要提醒大家的是,在人流量丰富的地区开店需要的租金肯定也会更高,这个时候大家就要看租金是否和自己的经济条件相一致,如果超出了自己的实际资金水平,就要谨慎选择,量力而行。
2、新手开盖浇饭要正确取名
创业者选好位置之后就可以为店铺取名,好的名字能够让消费者一眼就记住,并且产生深刻的印象,这样下次想吃烧烤的时候就有可能进店。同时设计名字的时候也要和店铺内的产品联系起来,让消费者看到之后就知道里面售卖的是烧烤。另外设计出来的名字一定要朗朗上口,读起来通顺,太过了拗口肯定也会给消费者带来不好的印象。
3、新手开盖浇饭要办理执照
后面创业者就需要去办理营业执照、卫生许可证等证件,只有拥有了这些证件,店铺才是正规经营的。办理证件时大家需要带上自己的身份证去工商局办理,拿到卫生许可证和营业执照之后,店面才能够顺利经营,不过这个流程需要的时间比较长,办理手续复杂,所以大家可以在店铺装修的时候同步进行。
4、新手开盖浇饭要合理设计装修风格
店铺装修一定要符合盖浇饭的特色,给人明净简洁、整齐干净的感觉,让人坐进去之后就随意自在,同时店铺装修也要有自己的设计风格,才能从众多餐饮店中脱颖而出。
5、新手开盖浇饭要学习专业技术
大家是新手,肯定也要学习专业的烧烤制作技术,毕竟烧烤看起来简单,但实际经营中如果掌握不好火候,也是很容易出现烤焦烤糊的情况。而且盖浇饭主要就是卖产品味道,只有掌握了技术才能够让消费者拥有更好的美食体验。学习烧烤技术时,大家可以去专业的技术培训学校,也可以投资一些品牌,让品牌方为自己提供技术培训。