上饶开家火锅鸡店利润怎么样?【火锅鸡店4大盈利模式】

在当下的社会，想要创业的人士越来越多。但是真正能够投资大项目的人不是少之又少。无论是经济还是家庭等各方面的压力都是让人无法承担的，因此小本投资是普遍老百姓的佳好选择。火锅鸡保证食材的安全健康，同时也有专业的技术团队不断调研市场，学习技术保证佳好味道。火锅鸡一直以来都是受到所有顾客的喜爱。火锅鸡出餐速度非常快，在这个讲究速度的社会是非常顺应市场发展的。那么开家火锅鸡店利润怎么样?一起来看看吧。

开家火锅鸡店利润怎么样?一年能赚50多万的致富好项目!

一、火锅鸡店利润

选择经营好一家火锅鸡店项目总计的利润主要来自于菜品，控制好的，大概能达到百分六十。火锅鸡店的利润总体达到30%-50%左右。除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费建店成本，以及人工费、水电费、宣传费等日常开支，达到30%-50%上下利润率应该不成问题，一家中小型火锅鸡店一年赚50万也是很正常的。(数据仅供参考)

二、开火锅鸡店成本

投资火锅鸡店是以加盟品牌为例，选择品牌加盟，要向品牌总部交纳一定的加盟费、保证金，会根据你所选加盟品牌而变化，假设在10万元左右。假设开一个200平方火锅鸡店，每月房租大概需要2-3万元。一个200平米店面装修费大概在10-20万元左右。所以总投资在20万左右。

了解到火锅鸡店利润有多大，火锅鸡店利润主要是来源于菜品，主要靠这方面的把关，如果你的关系够好，在食材的来源比同行业竞争者进价低的话，一年、两年下来节省下来的钱可不是一个小数目。

怎么开好一个火锅鸡店?经营技巧学起来!

1.市场调研要做好

火锅行业是集研发市场、生产、销售、服务于一体的餐饮服务行业。所以在开火锅鸡店之前必须做好市场调研，周围的消费人群，消费水平，适合什么口味等等。这有将这些信息都掌握了才能分析出这个地方是否适合开店。

2.选址依然很重要

火锅鸡店铺选址决定了今后的客流量，一个好的选址特别重要。所以，创业新手在给火锅鸡店选址时，要考虑到当地的经济发展水平、市场竞争情况、周边环境等因素，不能盲目选址，以免开店失败。

3.宣传也是不可少

只有持续的新顾客到店，才有机会获得更多的回头客。只有不断的增加老顾客回头的次数，一家火锅鸡店才能可持续的发展下去。现在是信息时代，火锅鸡店的管理者应该从多个方面进行宣传营销，比如线下派发宣传单、节假日的活动福利、配合着线上推广以及各类团购模式的切入，这些都是新客到店的重要举措。

4.经营技巧学起来

经营涉及的范围很广，包括但不限于人员管理，活动策划，活动实施，信息回访并整理成表等等。有力的数据分析能让人最直观的看到以后的经营方向，所以经营是门技术活，经营技巧很重要。

5.店铺装修

装修决定了整个火锅鸡店的用餐环境，和店家的品味。富有特色的装修更能吸引消费者的关注，好的设计能给店面带来更多的消费者。火锅鸡店的装修包含这很多学问，创业新手可以先去看看别人的店铺是怎么装修的，然后再去构思。

刚开的火锅鸡店生意不好，终于知道答案了

一、开店方式问题

为什么刚开的火锅鸡店生意不好，和开店方式有关呢?一开始我也没想过，但是开店方式确实会影响门店发展。我们要知道，餐饮市场的开店方式可以分为三种，一是学技术开店，二是合伙开店，三是加盟开店。不同方式有着各自的优劣，如何选择，得看自己的情况。那么，开店方式选择不对，也就是以开始的决策出了问题，生意不好也在情理之中。

二、品牌选择问题

第二个问题主要针对加盟开店，如何大家细心观察，餐饮市场中的加盟店不计其数。其实，加盟开店可以理解为抱团取卵，或者说是站队，共同抵抗餐饮市场考验。如果品牌没有选择好，也就是没有站好队，火锅鸡店的生意自然不好。由于加盟店的门店形象、菜品口味、经营方法都是从品牌总部复制的，如何火锅鸡品牌总部出现问题，加盟店也会跟着出问题。

三、运营方法问题

最后，我再告诉大家运营方法方面的问题，不管是什么样的开店方式，这些都实用。

1、选址。这一点很容易理解，开火锅鸡店的创业者也都知道位置的重要性，只是说大家不知道如何选择而已。想要选好位置，确实需要很足的开店经验才行。

2、装修。这方面可控性很强，门店需要装修成什么风格，火锅鸡店老板一定有自己的想法。但是，在装修之前，需要对市场分析到位，装修就是去讨好顾客罢了。

3、口味。口味本来是餐饮店的核心，但餐饮技术发展至今，变得非常成熟，一个口味很容易被仿造。所以，我们火锅鸡的口味至少要做的不难吃。

4、服务。服务对餐厅的影响很大，现在大家口味都大同小异，很多都是拼服务，海底捞就是一个活生生的例子。服务也是细节，需要足够的重视。

5、性价比。近段时间拼多多的崛起，让创始人黄铮的身价超过了马云，其实这是我国下沉消费力的体现。所以，我国绝大部分消费者是在意价格的，那火锅鸡店生意好坏，和性价比有着千丝万缕的关系。