




目前市面上各种餐饮美食店多如过江之卿,品种多种多样,但是口碑各有不同,一般而言生意较好的都是一些较受欢迎的餐饮美食加盟店,随着人们对品牌的选择愈加挑剔,加盟商想要选择一个自己喜欢的创业项目实在是可遇不可求,小编为您推荐麻花店,深得大众一致好评,那么开个麻花店要投资多少钱?一起来看看介绍吧。
1、选址
店铺选址是开店最重要的环节,毕竟地方选的好,最能保证的就是客流量。作为日常消耗食品,麻花的储存期都很短,所以在考虑选址时,就得考虑每日的销售占比。如果选址选的不好,每日丢弃的麻花数量增大,这对于投资者来说,成本压力就会非常大。一般情况下,麻花店首选的地址是居民区以、学校以及写字楼附近。
2、租金
选择好不错的地理位置后,就要考虑店租金问题。由于每个城市每条街道都有不同的价格,故而没有准确数据估算麻花店租金是多少。一般情况下,一个麻花店基本需要30平米左右的面积,这个大小,好的位置基本1000元,相对平常的,则也要5000元。投资者可以根据自己的实际情况,选择店面。
3、装修
麻花店的装修,普遍都是追求甜美以及小清新风格,偶尔也会出现地中海式,但也比较少见。在追求温馨的风格下,装修的费用就要花上不少。除此外,麻花房里的仪器设备都是一笔不小的开支。还有各式各样玻璃橱窗以及沙发座椅,这都是投资者需要估算的,累积起来,也不少于20000元。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
麻花店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.0万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 12.2万元 | 7.6万元 | |
麻花店成本费用 | 店面租金 | 1.2万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.4万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
麻花店总费用 | 总计 | 23.8万元 | 14.7万元 | 9.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4、食材损耗
开餐饮店,谁都想每天生意好到售罄,但追求事实来讲,每日有少量麻花剩余,是很正常的现象。这样的食材耗损,也是投资者需要注意的一点。如果已经临近过期,就可以考虑半价或搭配产品赠送出售,尽量不要全部堆积到过期丢弃,非常的浪费。
5、人员工资
好的麻花店,口味都是独一无二的。这对于面点师傅的要求比较高,同样的,需要花费的人员工资也是不小。一般情况下,有丰富经验的老师傅月薪都在10000元,学徒以及前台人员,也不会少于3000元。店内基本至少2个员工才能忙的过来,所以这笔费用,也要好好考虑在内。
6、水电气
开麻花店,基本照明以及冰箱冷柜都是24小时使用,消耗量巨大。由于使用时间长,开关次数较多,所以对器材的质量要求也比较高。一般是不建议追求便宜,选择廉价的设备,否则水电气方面的费用,也足够投资者喝一壶。
一是店内主营产品问题。
如果打算开麻花店,一定要考虑好店内的产品种类。现在市面上常见的麻花种类有很多,只有制作出更多品种的麻花产品,才能吸引更多客户,满足大众口味儿!
二是加盟开店成本问题。
麻花店一般都都有几万到数十万元不等的投资,麻花店的种类不一样,价格也不尽相同。比如,装修精致的麻花店肯定会比平常的麻花店要贵,所需要的一些机械设备、装修预估、原料成本等也会根据地区而不同,大家可以量力而行。
三是确定麻花店选址问题。
根据麻花店的地址和周围的情况,最好有一个详细的市场评估。店面装修方面,一般来说,从计划开始到随后的施工图和效果图,最好也做一个具体的设计。
商业中心:
商业中心人流量比较大,消费较为集中,很多创业者都会把自己的店铺位置放在商业中心。但是选择人流量较大,消费集中的商业中心的代价就是需要支付高昂的租金和转让费,这对于创业初期的店主来说,是不小的压力。
学校附近:
学校附近学生是主要的消费群体,因此麻花甜品种类要齐全,新颖,这样才能吸引更多顾客光顾。
居民住宅附近:
居民住宅区开麻花店有一个好处消费群体较稳定,在这些地方开店也是需要了解当地居民喜欢和口味,这样的地方开麻花店品种也可以适当的减少。
大型市场边缘:
大型市场由于比较有名气,大量的远路客来这里消费,他们消费之后,顺便也想找个地方填填肚子,这里提醒投资者你如果在这样的地方开个麻花店,自然就迎合了他们的消费需求。
选取靠近小吃街这类餐饮业集中的区域。因为有各类小吃,所以会有吃客专门慕名而来,那么你的麻花店在其中也可以得到一定的帮助和发展。