




现什么项目投资好?莫过于餐饮行业。其中烤肉拌饭深受欢迎。那么,准备开家烤肉拌饭店哪家有前景?火老头烤肉饭是一个非常火的快餐品牌,市场前景好,带来全新的商机。特色的烤肉饭深受食客们的喜爱和追捧,优于同行标准烤肉饭快餐让你知道如今经营创业。
烤肉拌饭成为消费者喜爱的特色美食,在市场上拥有很高的知名度和地位,品牌影响力大,市场竞争力强,值得加盟。如果您热衷餐饮业,想要尽早的创业,那么开个烤肉拌饭店大概要多少钱?一起来看看介绍吧。
1、品牌加盟费
开一家烤肉拌饭首先得加盟一个好的品牌,而加盟品牌总是需要缴纳一定加盟费的,在这方面的成本花费大约在1-5万元。
2、店铺租金
选择一个好的店铺地址很重要,要选在人群密集、客流量大的地区,而店铺租金也会受地区的影响而改变,一般来说,这方面所需要的费用大约在4000元/月左右。
3、装修费
开一间烤肉拌饭不需要装修的太华丽,店铺面积也不需要太大,一般在50平米左右即可开店,因此装修费用一般在2-5万元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤肉拌饭店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 3.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 12.2万元 | 7.6万元 | |
烤肉拌饭店成本费用 | 店面租金 | 1.2万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.4万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
烤肉拌饭店总费用 | 总计 | 23.8万元 | 14.7万元 | 9.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4、材料费
制作烤肉拌饭是需要基本的食材的,根据现在的市场价格,材料费大约需要3-5万元左右。
5、人力成本
开一家店铺是一定需要员工的,当然你也可以亲自经营,一般来说,一家30平米左右的店铺需要2名店员,这就说明至少要花费工资大约每名员工3000元/月。
6、其他杂费
除了上述几点费用以外,还需要准备水电杂费、流动资金等等,这方面费用在1-2万元左右。
首先,对于创业者来说,店铺地址的选择会直接影响到之后的运营情况。店铺地址的选择不仅决定了烤肉拌饭店铺的主要消费群体,也决定了未来店铺发展情况的演变。所以在开店之前,要反复斟酌店铺的选择,加盟者可以充分的参考总部给出的意见,这个意见是非常宝贵的,可以帮助加盟者做出正确的选择。
其次,店铺的装修氛围也影响了消费者的选择取向。环境优美和气氛融洽的店铺,一定会吸引到更多的消费者,当然,这一定要根据自己的产品特色和目标消费群体的特点进行设计,不能盲目从之。
最后,对烤肉的技巧要娴熟。烤肉的好坏主要取决于厨师的情况,所以加盟者在开店的时候要确定好厨师,只有这样才能在最短的时间内尽快上手,直接打开市场。因为开店时期的印象对消费者来说是非常重要的,即使在后面加盟者可以慢慢改善,但是也会流失一大批顾客。
01.站点的位置是选择客流
很多人认为客流大的地方一定是好的,但这不是真的。客流分为有效和无效客流,例如,火车站总是人山人海,但不代表这个市场就很好,因为很多旅客来不及吃饭(如赶高铁),所以客流量占了很大一部分无效。
因此,我们不应盲目地关注场地所在地的地面客流,并分析这些客流是否是我们所需要的。
02.选址就是选址客户群
不同类别的市场定位不同,顾客群体也不同。选址的过程是寻找客户群。
例如,传统的早餐项目,如豆腐、炸豆腐、豆腐等,在顾客群中可能有更多的中年和老年人。因此,一般的位置偏向社区商店,这将方便顾客在住宅区附近吃饭。例如,一些连锁店如包子店,在休息和其他早期项目的早餐。客户群是一个年轻的上班族。所以一般的位置将更靠近公共汽车站、地铁口和办公区。
因此,在位置之前,您应该考虑您的产品是谁,然后转到服务密集的区域。
03.选址是企业界的选择
商业圈在所有的商业活动中都扮演着重要的角色,影响到你的餐厅继续拓展潜力的能力。
选址是企业界的选择,首先决定了商圈的类型,也决定了商圈的发展阶段。许多新出现的商界人士可能需要几年的培训。在选择这些商业圈时,我们应该考虑他们的财务能力和未来的发展计划。
不同的商业圈受众群体不一样,群体消费能力、消费习惯不同,竞争对手也不一样。因此,在选址的地点,要考虑自己的产品属性、人均消费水平,从而进一步确定自己的商圈选择。
04.选址是发展的方向
餐饮业品牌发展有两个方向。一个是核心区,另一个是爆炸和遍地开花。二是从边缘区开始,逐步占领核心区。这是一个需要深入思考的发展问题。
发展方向决定了你如何选择网站,这取决于他们自己的能力经验和团队供应链,以及你的产品。
05.位置是找到一个位置
近年来,餐饮界人士正在谈论定位问题。事实上,位置本身就是一个定位过程。
结合以上几点,选择什么样的业务范围,选择哪些客户群,集团消费能力水平和人流流量,这些都是由你的品牌定位、产品定位和产品属性决定的。位置越精确,站点的目标就越明确。