




在如今消费升级,品牌崛起的全新时代,一个小而美的豆浆,便足够承载新零售的大梦想。
打造差异化,让好的产品自己说话。
豆浆饮食的年轻化。除了给消费者提供优质的豆浆及美食,也更注重消费者的整体体验。
如果有闺蜜半夜给你打电话,说请你去喝豆浆,你会相信吗?相信你个鬼,肯定是拉我出去喝酒猜码,还骗我有一堆年轻帅哥,一顿小烧烤肯定是少不了的,每人不搞个五六瓶98感觉这晚出来的都没劲。
豆浆是大多数人喜欢的早餐选择,有很多创业者想开豆浆店,对于创业新手而言,开豆浆店一年能挣多少钱?下面就手把手教大家开豆浆加盟店吧,希望每个人都能快速实现自己的创业致富梦想。
1、豆浆店经营成本三四百
说到利润,它的经营成本也是大家需要了解的,现在这个品牌经营的成本不高,它每日的水电和材料等费用只有三四百元,但有些项目需要加盟费或者转让费,这笔费用比较高,然后还要加上装修、购买必要的设备各项费用,部分项目还需要每月向总部交的品牌使用费。
2、一杯豆浆成本不到2元,售价6元
这种店铺的利润还是比较高,人们选择其实是有市场的,如今投资者开一家这样的店面自然是很不错的。基本上,以一杯6元的豆浆为例,成本不到2元钱,也就是利润空间在60%以上,还是相当可观的。(数据仅供参考)
如果在众多的地区开店,它的消耗是让大家满意的,现在它还是能很轻松赚回来的。归根结底,豆浆店是小本投资好项目,利润高。产品全部取材于五谷纯粮用现代工艺加工而成,不添加任何化学元素,确保提供给现代人一个健康的五谷饮品。据分析,开家豆浆店轻松年赚20万以上!
1、目标顾客
豆浆这种传统食品,有的人甚至称为“国粹”,其实一点都不夸张,一般来说,中老年人应该是豆浆店的忠实而稳定的顾客。自20世纪80年代以来,可口可乐、百事可乐、洋快餐抢走了很多本来属于豆类制品的生意,年轻一辈更是少问津豆浆店。但今天豆制品再又受到重视,洋食洋饮热潮降温,所以豆浆店不但要吸引中老年人,更应当争取年轻人前来光顾。更何况,如今的青年对豆浆店并不反感,他们在报刊、电视的宣传影响下,也喜欢上了豆类制品的口感。
2、地方选择
豆浆店应开在居民区、商业大厦旁边或菜市场旁边。这些地方人流大,店铺租金虽然贵一点,但值得。学校旁边、公共汽车站旁边街道可作为店址的第二选择。商业闹市区、电影院旁边虽然是开店的好地方,但店租奇高,不宜选择,除非店主有八成把握包赚不赔。
3、店面布置
豆浆店只供应豆浆,面积30-50平方米。
店内应尽量显得干净,布置要尽量温馨一些,容器要绝对清洁明亮,才能令客人放心,一点污迹或油腻都会大大降低顾客的印象分。店内不用摆桌子,放几张椅子供有需要的客人坐坐就可以了,主要以外卖为主,停留在店内的顾客不多,摆桌子占地方不说,且功效不大。甚至可以连椅子都不提供,直接全部外卖。
4、价格品种
豆浆店经营品种只有豆浆,初看之下觉得太过单调,这样能赚到钱吗?其实不用担心,豆浆的种类多着呢!有黑米豆浆、花生豆浆、红豆豆浆,还有咸味豆浆店、果味豆浆店、怪味豆浆店等,还可以代销豆类制品厂出产的保存期可达一个星期的软包装豆腐花。但是,豆浆店加盟店的品种不宜太滥,有四五种品种即可,豆浆店一种就足够了,应力求在内容和质量上下功夫。
5、经营策略
开业之初,店主可主动到机关、企事业单位办公楼、商业大厦广塞名片,推出送货上门服务,扩大名气,争取客源,记得名片要设计得有特色一些。豆浆店总的营销战术是内外结合,主动向店外发展,扩展销售面;内则注重质量,品种宁精勿多。
由于豆类制品易变质,所以店内须配置冰柜,夏季推出冰镇豆浆、冰镇豆腐花必定深受欢迎,冬季千万保持豆浆的温度,越烫越好,方便顾客拿在手上暖手,但是记得提示顾客烫嘴,觉得麻烦可悬挂一副小提示,顾客会觉得很温馨的。
1、开一家豆浆店要注意的问题—不会市场调查
当一个新手开店时,普遍的问题是不知道怎么做市场调查,只知道需要做市场调查,但往往会因为市场调查不够全面,或者是由于调查太无聊,工作量太大,所以就没有太重视,就导致市场调查的结果没有什么作用。而调查的内容必须包括周边的消费群体、交通、消费档次、周边类似饮料店的经营状况等,所有这些都需要进行调查。
2、开一家豆浆店要注意的问题—不会定位
许多豆浆店经营不佳,不是因为无客流量,而是因为店铺的定位与周围消费群体的消费档次不相符。如菜市场边上开上一家高档的豆浆店,这样你认为有人去消费吗?答案是否定的。因此,开设豆浆店的定位必须定位好,而大多豆浆店定位,一般都是取决于店铺周围的消费群体的消费能力,所以只要按照这个规律,店铺就不怕没发展。
3、开一家豆浆店要注意的问题—评价过高
自我评估太高,对于新手来说也是一个常见的问题。例如,当新手开店的时候,选择一个好的位置,也就是像商业街那种,但却又买不起。在这种情况下,坚持开店是十分危险的。在开店的过程中,不要做自己无法承受的决定,要保持清醒的头脑,客观理性地评价自己,这样店铺才能长期开下去。
4、开一家豆浆店要注意的问题—拒绝盲目跟风
如今,市场上许多豆浆店都推出了一些主题豆浆,都是以推销感情为主,但都是疯狂的销售理念。由于过度的营销理念,如主题豆浆和豆浆等营销理念。这样只会将豆浆店的豆浆口味从主角降为配角。本末倒置把感情放在首位。虽然可以暂时吸许多粉,但后期却无能为力,所以这样是不可能留住顾客的,没有回头客的豆浆店显然不久便会被市场淘汰。
5、开一家豆浆店要注意的问题—要具有特色
在今天的豆浆市场,激烈的竞争是显而易见的。如何脱颖而出,又如何保持行业的地位?必须要别具特色!可以体现时尚个性,“人无我有,人有我优”已经不再新鲜,现在的消费市场,年轻人是主要消费群体,因为年轻人是一直在追求时尚和潮流的,所以豆浆店只要满足了这一消费群体的心理及需要,就会拥有庞大的消费群体,不再需要担心客流。顺应时代潮流,豆浆需不断推出各种活动,如音乐演唱,分享朋友圈享受折扣等。让消费者可以品尝到完美的豆浆。
6、开一家豆浆店要注意的问题—要重视管理
餐馆的服务态度十分重要,因为事实上,餐饮业是一种服务业,所以豆浆店必须加强对店铺员工的管理。现在如何管理员工是许多豆浆店经营者要思考的问题。只有构建合理的员工培训机制,员工才能将全部的热情投入到日常工作中。