




牛肉,我相信很多人都喜欢吃,不管是牛排还是煎炒很多人对牛肉都是情有独钟的。近几年,随着餐饮行业市场的不断壮大,越来越多的投资商将投资目标转向餐饮行业。餐饮业中餐连锁市场竞争的愈演愈烈。特色面食的领域高速发展,牛肉面店作为餐饮行业中的新宠,越来越多的面馆品牌店不断涌入。那么牛肉面店加盟费大概需要多少钱?一起来看看吧。
1、房租
店铺是开牛肉面店的物质基础,所以投资者首先需要支付的就是房租,不可否认,房租是开店成本中的重头戏。房租的高低取决于多重因素,比如城市、地段、规模。通常情况下,店面位置是左右生意兴衰的重要因素之一,根据个人情况,资金多寡而定,资金充裕的话,当然建议选择地段好的位置,条件有限的话,学会对比、分析、谋划。由于牛肉面店面针对的是各阶层消费人群,所以找有一般消费能力群体聚集的地段,也是可以的。选在学校附近,工厂附近,小区附近。目前行情,在县城,一般1万5左右房租就可以开牛肉面店了,能开在工厂旁边的话,是更好不过了。还有一些乡镇和村集镇,只要人多,这类地方不但房费相对低,而且真正的消费对象比例要大,一碗美味又实惠的板面,对他们就是值。当然还有很多地方,只要你去细心考察,你会发现,完全可以找到性价比高的店面。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
牛肉面店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 2.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 2.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 11.2万元 | 7.6万元 | |
牛肉面店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.3万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
牛肉面店总费用 | 总计 | 23.7万元 | 13.7万元 | 9.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
2、店铺转让费:一般地段好的店面都被人占的早,转让费高。多会出现的情况是,租个一个门面,房租一月,但是人家要转让费得万多。当然,也有的空门面不要转让费,不完全是转让费越高,板面生意就会越好,这需要您仔细考量。
3、设备设施:牛肉面店里必须的设备是和面机、压面机、煮面桶、简单灶具、冰箱、操作台(长桌>、碗、筷子、桌椅板凳等。针对初次创业者,建议能用二手的就用二手的,算下来,全套设备不超过元。比如煮面桶,新的需要不等,旧的一般就能搞定。一般,每个县市都有二手市场,可以到里面看看,您会发现有很多可用作牛肉板面生意的设备,开大酒店的老板,也经常去二手市场里面淘宝,相信您也会有更多更超值的选择。
4、装修费用
为了给顾客营造良好的就餐环境,装修费用也就在所难免。牛肉面店的装修风格需要视品牌定位而定,少则五十每平方米,多则一两千每平方米。
5、办证照费用:这个一般不用个人去操心,等你店铺试营业期间,辖区相关部门会主动找到你。他们工作效率很高的,收费也是国家规定的,大多都是收取工本费等
6、员工工资
无论牛肉面店的规模是大是小,紧靠一个人肯定是无法维持正常经营的,所以就需要雇佣员工,那么员工工资这部分成本也就不容忽视。员工雇佣的数量视店面规模和经营状况而定,人均工资大概在3000元/月。
7、水电杂费
水电杂费也是不可避免的支持,不过这部分费用占比不大,具体费用以实际情况为准。
希望大家在看完上面的内容后,应该能够估算出来,开一家30平方米左右的小型牛肉面店,前期投资大概在15万元左右。
第一条建议:餐饮是勤行
吃苦耐劳是我们餐饮人最基本的要求,起早贪黑打理自己家的牛肉面馆都是家常便饭。如果没有做好这方面的心理准备,或者说想做甩手掌柜,那么最好不要把创业的光环套在自己身上。当然如果您只是来投资,那就另当别论了,餐饮仍然是目前最值得投资的行业之一,今年下半年就有数家粉面品牌的餐饮企业获得了资本过亿的投资。
第二就是不要单打独斗
你哪怕是在找不到合伙人,开个夫妻店也行,毕竟一个人的脑袋比不上多个人的合计。学会建设自己的团队,依靠自己的团队,才能碰撞出经营的智慧。虽然开个牛肉面加盟店也不是什么大企业,但是麻雀虽小五脏俱全,让自己的员工参与其中也更有利于门店的管理。
第三点就是如果你真的一点经验都没有,那不建议上来就开牛肉面加盟店
建议是去找个感兴趣的同方向的餐饮店打工花个几个月时间,了解餐饮门店的营业方法,等摸透了玩法再出来创业开店,成功的概率会高得多。如果等不及的话,加盟一个成熟的餐饮品牌也是不错的选择。
第四,性格内向不善交际的人建议先去把自己放开了在准备开面馆的事情
餐饮行业太依赖沟通和察言观色了,和顾客沟通,了解顾客的需求,管理自己的员工等对内对外都是需要沟通的。如果您真的很难改变自己,那么和一个外向的能说会道的人搭档。
第五,就是餐饮创业资金的问题
开牛肉面加盟店涉及到了资金流,不是说把所有的钱开个店后续的操作就没有了。所以要记住三不:不要借钱创业、不要贷款创业、不要卖房创业。一分钱难倒大丈夫,很多事情进行不下去,店就黄了。
1.不宜在人口稀少的地方开健康牛肉面店:
如果牛肉面店所处地域的常住人口少,并且流动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。牛肉面加盟是现在很潮的一个创业项目,其中的丰厚**会快让人垂涎。选择经营牛肉面可谓明智,但是这其中还是要有巧妙地经营技巧才行。
2.牛肉面店门口不宜有障碍物:
被建筑物挡住的店面影响牛肉面店的能见度,会减弱客源。特别是牛肉面店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人**的危险。
3.不宜在高速车道旁边开牛肉面店:
高速公路上川流不息的是车而不是人,由于要支持车流的高速标准,高速公路要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。
您看完上面的关于牛肉面的加盟店一些选址分析之后,您应该会明白为牛肉面的加盟店挑选地址并不是一件很容易就能够完成的事情。只有做好准备,做好给牛肉面加盟店选址的考察,才能合理的选址。