洛阳冒菜店加盟费大概需要多少钱？【15万投资详细预算表】

冒菜这一火爆全国的美食起源于四川成都，在四川人的眼中没有什么食材是不可以冒的。把自己喜欢吃的菜放入一个竹勺，放到锅里烫好再放到提前准备好佐料的碗里，最后再浇上冒菜汤汁儿，一碗热腾腾的冒菜就做好了。经常有人说冒菜就是一个人的火锅，而火锅就是一群人的冒菜。现如今喜欢吃冒菜的人越来越多，许多冒菜店都出现供不应求的状况。那么洛阳冒菜店加盟费大概需要多少钱？

洛阳冒菜店加盟费大概需要15万

1、品牌合作费

品牌方给合作商提供很多扶持政策，并且给予商标授权，所以都会有品牌合作费。冒菜品类的品牌合作费并不高，一般是在3-5W。

2、门店租赁费

每个地方的租金都不同。就成都而言，一个普通的50平米的门店租金范围在0.8-2W之间，地段越好，租金越高。当然有些地段租金只是虚高，不一定是好地段。

品牌方都会帮助加盟商，寻找交通、人气都比较合适的店铺，避开人流量大但目标消费群体少的店铺。

3、装修费

租好店铺之后，老板们要按照品牌方的门店风格进行设计和装修。

跟品牌合作的话，就要跟品牌方统一装修风格的vi元素。店铺面积和装修的重工程度不同，装修费就不同。不过冒菜店中低端消费，大多数品牌方对装修的要求都不高。如果只是开一家50平米的冒菜店，准备个2-4W的装修费就可以了。

4、设备设施

一家冒菜店不只店铺装修，还需要买一些设备，菜品保鲜柜、电饭锅、煮面桶、冷藏柜、桌椅板凳、厨房用品等设备设施。这些东西对冒菜店经营来说非常重要。开一家50平米的冒菜店需要准备4-5W左右的设备购置费用。

5、水电气杂费

不管什么店，这笔费用都少不了，但是餐饮店在这方面的支出比其他类型的店铺偏高。门店生意越好这些费用越高，这就是传说中的“痛并快乐着”吧。商用店铺的水电一般比民用都会贵一点，按50平米的店铺来说的话，一家店1-2千的费用足够了。

很多新手创业者因为资金紧张，都比较在意品牌合作费。其实在开店成本中，品牌合作费只占了一小部分，对于品牌方提供的多种扶持来说，既帮助门店顺利营业，也帮助门店减少了试错成本。

比起自己摸着石头过河干垮一家店，多花一点钱让门店生意更好、开店更省事，其实更加划算。

洛阳冒菜店店铺选址注意事项

1、不宜在人口稀小地带

不管做什么生意，稳定的消费群体都非常重要。如果您将店开在一个人口稀小的地带，并且流动人口又不多的话，就很难形成相对稳定的消费群体，当然收入也不稳定，营业额也不高。

2、避免门口障碍物

门口障碍物，最常见的便是大树。树体粗壮树叶茂盛的大树，很容易档住店面，门面能见度降低，客源自然也就少了。更可怕的是，要是遇到雷雨天气，还很容易使顾客触电，给您带来不必要的麻烦。

3、不宜在高速车道旁边开快餐店

虽然经过高速车道的车很多，可是，在这个地段，都是不允许停车的，这一点，就不需要多说了。

4、不宜正对笔直的道路

笔直道路会因过往车辆产生废气，造成餐饮周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，使消费者大倒胃口。

5、西晒的门面要慎选

西晒的位置，阳光充足，可到了夏季，这一点优势也会成为劣势，即便有空调，顾客也不愿意冒晒进店吃饭。

6、不宜开在风口位置

风口位置的要慎选。特别是在北方城市，冬季来临，寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向)，对顾客入店会产生麻烦。

7、不宜开在斜坡上

斜坡影响车辆停放，不利顾客进店吃饭。

8、不宜选在“穿堂风”的位置

快餐店大门正对两座并排建筑的高楼大厦，之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。开快餐店如何选址由于门前巷窄、墙高、阴森森的，顾客不愿进来，自然会影响生意。

洛阳开冒菜店如何经营更好？

第一，投资者们必须要积极制定相关的经营策略，只有这样才能有目标的开展自己的生意。如何更好的经营一家冒菜店？对于初次经营冒菜店的人来说，找到合适的经营策略就显得尤为重要，初期，对店面的装修一定要符合冒菜店的特色，并且必须做到对店面及时维护。

第二，要努力提高服务的质量，只有这样才能提高顾客回头率，帮助自己赢得好生意。投资者要定期培训服务员，随时发现存在的问题，注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。对于当下的消费者来说，高质量的服务更容易吸引到他们。

第三，要想做好生意的话，必须要尽可能迎合大众的需求，这一点也是很重要的。开店之时，迎合消费者的需求是少不了的，而在这一过程中，投资者就需要使得自己的冒菜美食更加具有特色，俗话说味道是立店之本，而特色就是制胜点。