




在洛阳开一家炸鸡店投入的成本多少并不是统一的,不同的加盟品牌、不同的门店规模甚至是不同的经营模式,都会导致成本的价格高低。需要根据具体的情况来分析,炸鸡店本身是投资成本相对较低的餐饮小吃项目,一般来说,一家普通的大众品牌炸鸡店,十万元起左右就可以投资开店了,如果是仅作为外卖店的话,成本还可以更少。那么,洛阳开个炸鸡店大概需要多少钱?
1、租金:地区不同,租金也不同。像那些一二线城市的租金就不用说了。其次就是地段,地段不同租金价格也不同。这个没有办法给具体的。可以结合当地情况了解。
2、加盟费:上面也说到了,炸鸡店的话,大多都是加盟连锁。你想用人家的品牌赚钱,自然要给人家交一些钱。这个就不多说了。加盟品牌的费用也不同。几千--到几万不等。不过,可以肯定的是,不同的价位,服务肯定是不一样的。有一些只是给你品牌使用权,没有任何的后续服务。还有一些,从选址,装修设计,带店指导,运营维护,宣传,物料采购,开业策划,品质监管,促销支持。等等。
3、装修:如果需要适当装修的话,那就会产生装修费用。毕竟这种炸鸡店,店面不会很大,装修费用也不会太高。一般装修下来一两万左右,价格视自己情况而定。如果你租的店面,装修已经很好了,那自然也就不会涉及到这个费用。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
炸鸡店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.3万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 3.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 12.0万元 | 8.6万元 | |
炸鸡店成本费用 | 店面租金 | 1.3万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.3万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
炸鸡店总费用 | 总计 | 23.7万元 | 14.5万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4、设备:设备这个硬件设施必不可少。如果你说自己可以空手炸鸡,那我就无话可说了。设备方面的费用,要看自己的需求,你要是就想要贵的,好的,那多少钱都有。要是正常一般的,费用大概在4万左右全办齐。
5、物料:做炸鸡,原材料。巧妇难为无米之炊。物料方面你可以自己找渠道,总之在保证质量的前提下,成本低总不会错。物料就要视情况而定了。看你店面的销量如何。
6、运维费用:开业之后的运营和维护费用,包括做宣传,投放广告,线上,线下的运营等等。如果你自己懂的话,那就不用考虑。如果不会的话,恐怕还要在找团队。或者你加盟的品牌包括运营维护的话,那更好了。
7、员工:如果你不打算自己盯店的话,那么就要招两个左右的员工。现在工资水平,根据当地情况自己斟酌。
8、水电损耗:一些日常损耗杂项,比如水电费,餐具,桌椅等等。费用不大,却很杂。
9、储备资金:要预留一些流动资金,有备无患嘛!
到此为止,开设一家炸鸡店,按平均水平计算的话,所需要的费用大约在10-15万元。
1、炸炉设备介绍
炸炉是制作炸鸡小吃的主要核心设备,以电燃气炉以及电炸炉两类为主,在市场上是以电炸炉为主,也是很多炸鸡店常用的一种,主要在于价格便宜,本身电炸炉是比较环保的一个设备。
2、炸鸡腌制设备
炸鸡店有一道工序是腌制食品,而腌制创业者都知道,很耗费时间,为了提升腌制炸鸡口感以及食品口味,有一个专业的设备叫做腌制机,主要用于减少腌制的时间,提升腌制的小吃口感。
3、炸鸡滤油车设备
滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物,省油的同时延长油的使用寿命,保证炸鸡的口感和味道。
4、陈列保温柜
陈列保温柜是炸鸡店用来放置食品和展示食品的地方,有保湿保温保质的作用,也是必须设备之一。
5、炸鸡小吃裹粉台
裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸。
6、烤箱
制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品的设备,不同品牌和规格的烤箱价格差别很大。
7、开水器
开水器可以方便用水,一般选用节能省电的产品。
8、可乐机
可乐机是炸鸡店比较昂贵的设备之一,用来制作可乐和其他饮料。
9、冰柜
炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜,冰柜要选择耐用的产品。
10、微波炉
用来加热食品。
11、油烟机
炸鸡产品不会产生很多油烟,选择油烟机不用太贵,500元左右的廉价油烟机就够用了。
12、中心岛
中心岛用来放陈列保温柜和可乐机这类设备,可以根据需要进行定做。
13、收银机
收银机方便营业员收银结账,自动结算和打印账单,不同的收银系统功能不同,一些收银机还能自动接外卖单。
除去以上的设备器材,还可能会用到打冰机、电子秤等必备的厨具等等,以上的配置,一家炸鸡店基本设备器材的费用大约在3万左右,如果是大型的炸鸡小吃店,那么设备的尺寸规格还会在基础上上涨。
1、有一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用。
2、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的最低标准。
3、地方具有独立民事行为能力的企业组织或公民个体。
4、对行业具有一定的认知度,热爱基础教育事业。
5、有兴趣、有毅力、有信心、有能力,具有诚信、自律、合作、共赢意识。
6、有吃苦耐劳、坚韧不拔的精神和较强的自我成就意识。
7、具有一定市场运作经验、沟通能力、经营管理能力。