




随着人们对健康的越来越重视,吃早餐的人也越来越多,并且大多数人的早餐都会选择包子,它现做现卖,健康营养,香而不腻,老少皆宜,市场火爆,想要投资者甚多。那么开个包子店要投资多少钱?接下来,小编就来为大家分析一下。
市场前景:
在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业,各种包子馒头连锁品牌也不断兴起。
传统面点市场潜力巨大,以新兴的包子专卖店为例-特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求。以及饮食习惯,具有持续不断的消费需求,这是毋庸置疑的!
投资成本分析
按15万元启动资金开一间包子店,其投资比例如下:
一、设备投资:3.8万元;
1.燃气烤箱2600元、五层蜂窝底蒸笼1000元
2.和面机1600~2400元(日盈利在2000元以上需使用和面机)
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
包子店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.6万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.8万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 13.6万元 | 8.6万元 | |
包子店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.3万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
包子店总费用 | 总计 | 24.7万元 | 16.1万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3.不锈钢操作台2000元
4.售货台2000~4000元
5.门头装饰600元
二、原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计2.5万元;
三、店面租金及其他费用:租金为4000~10000元/月;员工工资及水电杂费为4000元/月;流动资金10000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。
1、创新能力
要想在竞争日趋激烈的包子市场成功开好一家包子店,就一定得形成自己的特色和优势,这就要求包子店应该不断地进行创新。只有创新才能让包子店得到更好地成长,只有成长才能带动发展。
2、弄清顾客需求
投资人开包子店是以财富的获取为目的,而财富来源于顾客,这就要求我们需要多分析顾客,积极主动地去了解顾客想要什么、对什么感兴趣,这样才能获得更多顾客的关注。如果包子店老板只是一味的按照自己的想法来经营包子店,却弄不清顾客的真实需求,这样的包子店生意势必不会持久。
3、营造特色
一家包子店想要获得更多回头客,需要在层出不穷的各个包子品牌中营造出差异化特色。包子店想要从众多包子店中脱颖而出,就一定要充分挖掘特色,并且不断的培养特色。
4、善于倾听
开包子店不能完全按照自己的想法来做,要善于倾听顾客和员工的建议,这样才有利于包子店的发展。
一、选择市场附近的位置
早上去买菜和卖菜的人比较多,他们都没有太多的时间在家做早饭,所以简单的吃一些包子来填饱自己的肚子是一个不错的选择。因此说把包子店开在市场附近的位置也是一个不错的选择。
二、选择居民小区附近的位置
把包子店开设在居民小区,会出现早高峰的情况,因为现在的生活琐事比较多,大家都习惯购买早餐来填饱肚子。所以,创业者们要提前准备好相关的食材,才能保证店铺的生意。此外把包子店开设在居民小区附近,还利于培养创业者和顾客们的感情,维护店铺的顾客资源,也能打造包子店的忠实顾客。
三、选择人流量大的车站
为了避免堵车的情况出现,有很多人都会选择绿色出行得方式,比如说乘坐公交车或者是地铁。把包子店开在人流量大的车站附近,可以保证店铺的客流量。而且上班族在早上的时候都是需要购买早饭的,开在这里包子店的生意会非常不错。
四、选择的街道类型
其实一条街道的类型直接影响到了顾客停留的时间。例如在细长的街道上,那些大型商场等购物平台都会密集在街到的正中间,行人都会通过街两端的去购物,很多停留时间都是集中在了街道的中部,开设在街道两端的包子店生意会有影响。
五、所在位置的经济趋势
包子店在选址的时候需要注意该区域的经济发展趋势,因为该因素对包子店的前景有很大影响。此外,创业者也要选择同一类型的区域进行对比,观察两个区域的发展模式,这样才能挑选出适合的一个位置。
六、选择上班族聚集的地方
现在的上班族几乎都没有自己做早饭的习惯,宁愿在床上多睡一分钟,也不要起来做早饭,所以说开在上班族聚集的地方,会有非常不错的发展潜力,也能够保证包子店会有一个好的发展方向。