莱芜重庆小面店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表

随着时代的快速发展，人们对重庆小面更受喜爱，口感好，价位亲民，所以在市场上有着很好的发展。在满足消费者需求的同时，也让创业者为之心动。那么，重庆小面店加盟费大概需要多少钱?这是一个非常不错的选择，优势多，投资成本低，回报利润高，创业者加入以后，可以拥有更大的发展空间，迎来不错好的生意。

这是创业的很好选择，像这样的好项目，很值得投资开店。现在加盟一家知名重庆小面品牌，总部会给予尽心尽力的支持，让人们者尽快上手将生意经营好，即便零基础也能开店。

重庆小面店加盟费大概需要5-10万元即可!

一、店面装让费及租金

以目前的市场价格，一个30-80平米的常规重庆小面店，出于地段和店内设备装修的差别，装修费一般在2-4万元，每月租金费在4000-10000元左右。

二、水电气成本

以重庆市商用天燃气2.78元/立方，经营用水3.25元/立方为标准价格，一个中型面馆每天的水电气花费为40-60元，一个月的水电气成本在1000-3000元之间。

三、人力成本

一个小面馆，需要一个挑面师傅，每月工资3000-4000元;一个打佐料师傅，每月工资3500-5000元;2个杂工，每月工资3000元。

四、材料成本

重庆小面的原料汇总平均下来，一碗二两素小面成本在1.8-2元，一碗二两杂酱、牛肉面在2-2.5元。

开重庆小面店需要做些什么?这4点需要重视!

第一点，考察市场

不是任何地方都适合开重庆小面店的!重庆小面最火的那几年到处都是重庆小面店，虽然已经有很多被淘汰，但依然有不少重庆小面店成功的扎根市场。因此，大家开店之前，需要考察当地市场有多少重庆小面店，是否还有市场份额，值得你去开店等!建议最好避开同行，不然供大于求，小心亏本!

第二点，谨慎选址

重庆小面店的选址要求并不高，但是，盲目选址也是非常不可取的!各地餐饮市场的运作发展不同，在开店费用上也都会有所不同，为保障实际加盟效益，要注意选址讲究，看好各地的人流量以及市场运作情况，了解餐饮分布以及竞争等，是否符合运作发展需求，了解店面租金等。一般重庆小面开店面积不大，在10-20平方米就差不多，看好租金情况选择。

第三点，掌握核心技术

重庆小面做法很简单，但是做好吃却很难!重庆小面的核心技术就是调料技术!一方面是调料的制作，然后及时调味的技术!重庆小面需要的调料至少十来种，其中油辣子是重庆小面的灵魂，学会并掌握好油辣子的制作，并且有自己独家的方法，然后可以根据顾客的需求，调制出受欢迎的口味，这是每一个重庆小面经营者都必须掌握的技能。

第四点，资金筹备

开重庆小面店不要求大家准备很多资金，但起码应该了解大概开店资金需求，然后备足流动资金。再者就是心理上的准备，做生意总有过渡期和盈亏，开店之前，一定要留足一个心理预期的亏损时间与亏损金额，虽然开店相对简单，但好的心理素质还是必备的。

如何成功的开一家重庆小面店?成功开店经验分享!

一、口味，永远的口味

说到口味，这个没有太多好说的，餐饮行业的命根子。

至于怎么才能做好口味，第一就是本身的技术要正宗并且熟练掌握，第二就是要孜孜以求的去优化，不断的去寻找市场上更好吃的、更有特色的面条和佐料，让师傅去研究、去琢磨，去花钱学技术。

口味的提升是一个常态的工作，是每天都要关注的。而且如何保持口味的稳定也很重要，可能你今天做出的口味很惊喜，明天又出问题了。我推荐的解决方案就是标准化，精确化，尽量减少人为状态好坏的影响因素。

二、店面装修‘三不要’

1、不要过分‘高大上’。简单说来就是店面的装修尽量要符合周围环境的装修层次，可以在材料上选择有质感一点的，但切记浮夸，这样会让顾客产生排斥心理。

2、不要过于‘特立独行’。不能完全有悖于当地的民风习俗，毕竟到面馆消费的当地居民较多，从做回头客的角度，应该让老顾客感觉到舒适。

3、不要‘脱离组织’。在装修风格上尽量和总部的风格保持一致，包括门头设计、背景墙、收银台、灯箱这些重点标识。另外桌椅风格、墙面装饰、还有灯光等设计尽量由公司出方案，与公司保持一致较好。

三、营销策略‘两手抓’

如今已经是过了酒香不怕巷子深的年代，不管你的产品再好，你不吆喝，总是很难吸引人的眼球。在营销方面重庆小面馆应该要做到‘两手抓’：

第一手：主推爆款。目前是产品为王的时代，爆款思维已经渗透进了各个行业，通过单品突破，将消费者的心智定位在我们最拿手的产品上，然后单品带动其他产品，拉动店面整体流水和经营利润。

第二手：学会吆喝是王道。吆喝什么?怎么吆喝?去哪里吆喝?这些都可能因人而异，但是我们会推荐务必做好线上的几个平台，如微信、微博以及像饿了吗、美团等一些平台，这是一定要上的。目前移动互联网的普及速度越来越快，根据大众点评《中国餐饮市场数据报告》，82%的消费者会通过电脑网络或手机查询餐厅信息，75%的消费者在大多数情况下回查询优惠。

四、同公司总部‘一条心’

公司和加盟商之间的关系应该合作共赢的关系，因为唯有加盟店做好了，公司总部才能得意强大和发展。所以加盟商应该信任公司，和公司站在同一立场之上去面对市场。公司总部也应该给予加盟商最大的帮扶，对于店面经营情况不善，或者是首次创业的加盟商采取一系列的帮助措施，如：开业前店面上门帮助选址、提供店面装修设计图、帮助开业活动设计、技术师门上门指导、开业后技术免费升级、帮助加盟店制定营销方案等。