




牛排杯是近年来新流行起来的一种街头小吃,就是把烤好的牛排切块之后撒上调料再配搭上薯条和果蔬,一并装入餐杯当中。这是一种制作简单的街头小吃种类,并不需要多大的投入就能做,所以开一家牛排杯加盟店并不需要等多大成本,只需要几万元就可以了。牛排杯这种小吃适合不同的店面类型,既可以在饭店快餐店里卖,也可以在街边的小摊上卖,因为它制作简单操作简便又不占地方,对场地面积要求不大,所以适合在很多地方制作售卖。
开个牛排杯店成本计算:
前期投资金额在20万元左右,牛排杯这个项目十分有知名度,是一个大型餐饮集团,所以前期支付的加盟品牌费,大约需要3-5万元,其次,根据典型规模分为旗舰店与标准店,房租费用大约在3~4万元,装修费用大约在3万元左右,设备费用,前期原材料费用,需要准备10~15万元,还需要考虑到的费用,有广告宣传费,开业费,人员工资费,水电费以及一笔流动资金,所以加起来的话总共在20万元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
牛排杯店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.3万元 | 2.6万元 | |
原料费用 | 6.5万元 | 4.6万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 12.8万元 | 7.4万元 | |
牛排杯店成本费用 | 店面租金 | 1.6万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.6万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
牛排杯店总费用 | 总计 | 25.0万元 | 15.3万元 | 9.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开一家这样的牛排杯店,比较好优先选择旗舰店,店面位置要选在人流量比较集中的地方,商圈美食广场,学校附近这些地方人流量多,并且能够吸引人们的眼球,能够招揽更多生意,虽然这样算下来前期的投资费用要高一些,但是付出是会有回报的,用心经营的话,半年至一年左右就可以回本了,收益非常不错。
周边规划情况
开店选址还需要有长远性,如果不考察商业环境的未来变迁,店铺周边一旦出现了环境变化,必将导致投资影响。一般来说,新的城建规划、公共交通设施与路况的改变对商业环境都会带来深远的影响。
店面的价格因素
开牛排杯店必考虑店面的价格因素,好的地址比不好的地址需要更多的费用。选址需要关注和了解的问题很多,投资者只有综合考虑多方面的因素根据自己的实际情况进行选址,才能更容易经营好一家牛排杯加盟店。
牛排杯产品
开牛排杯店需要注意什么?开牛排杯店很重要的一点就是产品,口味丰富,自然能然顾客有兴趣,才能帮牛排杯加盟店留住更多的消费者,所以,经营者在聘请师傅的时候经验和手艺非常重要。
开牛排杯店是一件很有意思的事情,在给人们带来可口的美食的同时,我们也可以在此收获创业经验。为了吸引顾客,牛排杯店的服务质量需要不断提升,多多搞一些促销活动,都是让顾客对牛排杯加盟店感兴趣的重要部分,在顾客进店后,注意顾客的一举一动,观察顾客的微表情变化,了解她们的口味,能在推荐时让她们满意,自然也就让消费者产生下次消费的兴趣。
牛排杯店选址技巧
一般开店都会选择交通便利的地区,或者在几个主要车站的附近。可以在步行不过20分钟的路程内的街道设店。行人多的一边开店为好。接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人经过,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的客人向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
选择靠近人口会增加的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺增添更多的顾客而使其经营上更具发展潜力。要选择较少横街或障碍物一边。许多时候,行人过马路,因为集中精神去躲避车辆或其牛排杯加盟店来往行人,便容易忽略一边的店铺。
同类店铺聚集区域。大量事实证明,对那些经营选购耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来会由冷变热的未被人看好的街道。
开牛排杯店怎么选址?
市场调研
一个商铺是否合适开店,决定性因素有很多,因此店铺选址之前要进行全方位的调查,包括商圈位置、客流量、附近人群消费能力等等。开牛排杯店也是如此,在开牛排杯店前做好市场调研。
择合适的邻居
在考察商铺地址时,除了考量自己的商铺,除了要看自己的商铺,假如自己邻居商铺对自己的商铺有着相辅相成的作用那简直是再好不过了。要想为一杯牛排杯加盟店选址一个好的店址,一定要将这一因素考虑在内,一定要选对邻居。
确定目标消费者很重要
所谓目标群体就是你以后的客源,必须要了解自己开的店针对的是那些消费群体,根据不同的目标群体选择相应的店铺地址,这样才能够更加贴近客户,并且吸引更多的消费者。
分析人流走向
同一街道,店铺开在马路左边还是右边,收益就会有所不同。投资者在商讨店铺选址时,一定提前做调查,观察人流走向,将商铺开在人流量密集的那一侧。
租金性价比
在店铺选址时,不但要将转让费和房租考虑在内同时还需要考虑各种费用比如生活杂费,以及后期经营因素,都是考量的内容,只有考虑全面了,才能够有利商铺后期的经营。