




很多上班族想要创业,苦于没有好项目,一直在等待。但是,等待往往会错失许多创业机遇。爆米花行业,您不可等待的创业财富!作为行业内的佼佼者,爆米花一直秉持着将产品质量与服务质量结合,主要是为消费者提供爆米花等等产品,行业实力逐年增强,一推出市场便受到了广大消费者的欢迎。也因此,爆米花店发展迅猛,那么开爆米花店一年利润能赚多少钱?一起来看看介绍吧。
爆米花是一种膨化闲食,质是松脆,容易消化,多吃些不会伤胃,主要品种有大米花、玉米花、高梁花、黄豆花、小麦花和糙米花等。把原料外表覆以糖、奶后,又可以制成不同口味的米花。上面所提的使用不同原料(大米、玉米、高粱、黄豆和小麦)的爆米花,可加糖烘制,也可不加糖烘制,经营者可以根据需求来取舍。如大米烘制的米花,按照中国人的习惯多为加糖制成条块状。从西方伟入的爆玉米花,最常见的是不加糖就直接烘制,制成后用纸袋一装就可出售。经营者可以如法炮制,也可以尝试加糖、加奶烘制,或加其他味料,推出多种口味的爆米花。
为了推陈出新,经营者甚至可以推出咸味米花、怪味米花、奶油米花等国内尚不多见的品种。为了提高销售额的赢利水平,爆米花店还可以用微波炉烤制马铃薯即食小吃,制作很简单:将马铃薯(或番薯)带皮洗干净,放进微波炉中烤酥后,挖去中间部分,加上配料(如乳酷、花生酱、香蕉片、辣椒酱、熟肉片或鸡蛋等)再放入微波炉烤烘两三分钟即可。做这种东西,整个过程不到五分钟。爆米花的售价初看之下并不觉得贵,一大包一元钱,顾客完全可以接受。事实上,一把米经爆炒后体积可膨胀数倍,一大包爆米花也仅仅是一两米而已,成本仅为0.3~0.4元。
效益分析
爆米花的销售利润应有60%,马铃薯即食小吃销售利润为50%左右。一间30平方米的小店,每天赢利可达到500~1000元,每月赢利可达到15000-30000元,春节,寒暑假每天赢利可增至2000元。(数据仅供参考)
假如您有心要做这一行,它的经营诀窍是:①随便送些便宜的小玩具小卡片作为礼物,这样可以吸引童稚的心,下次他一定会再来找您。②星期六和星期天是生意最好的时候,平时可以休息,这两天务必要生产。
店面布置:
爆米花店铺面积约需6平方米左右。店内装饰以微微发亮的米黄色效果为佳,这与爆米花颜色相似,彼此相映成趣。店内灯光必须要明亮,店主的工作制服颜色最好为为与米黄色相近的暖色调,从而达到与装饰色调相和谐的目的。
地理位置:
1.在靠近街道的位置可摆放一个小货架,将包装好的爆米花放于货架上最显眼的地方。最好在店内设一台风扇或换气扇,让爆米花的香甜气味四散开去,新鲜的香味是吸引顾客上门的招牌。现做现卖的爆米花店,周休日和节假日是买卖最旺的时候,另外,每年寒假、暑假逛街的学生也会明显增多,爆米花销售将会很红火,经营者宜购进充足的原材料,以应对广泛增加的需求。
2.一般来说,小本买卖是以销定产,即在销路未保证的情况下,要避免积压,爆米花也不例外。但经营者不能过分保守,仅局限于店面经营,可以和附近的杂货店、副食品店、面包糕点店或小商贩协商让他们代销爆米花,收益按比例分成。这样,爆米花的销路就扩大了,那么销量也会随之大增,利润可能有所降低,但销量的增长也将会抵消这种影响。
3.爆米花是一种膨化闲食,口感酥酥脆脆,香甜可口,容易消化,多吃些不会伤胃,主要品种有大米花、玉米花、小麦花和糙米花等。把原料外表覆以糖、奶之后,又可以制成不同口味的米花。上面所提的使用不同原料(大米、玉米、糙米和小麦)的爆米花,可加糖烘制,也可不加糖烘制,经营者可以根据需求来对爆米花口味进行创作,口味独特的爆米花会带来更多的消费者,店里顾客满满当当也是一种变相的宣传。
4.为了推陈出新,经营者也可以通过尝试加入其他味料,从而可推出多种口味的爆米花,比如咸味米花、水果味米花、怪味米花、奶油米花等国内尚不多见的品种。为了提高销售额的赢利水平,爆米花店还可以制作各类果干和薯片等即食小吃。
爆米花是一种膨化闲食,质是松脆,容易消化,多吃些不会伤胃,主要品种有大米花、玉米花、高梁花、黄豆花、小麦花和糙米花等。把原料外表覆以糖、奶后,又可以制成不同口味的米花。上面所提的使用不同原料(大米、玉米、高粱、黄豆和小麦)的爆米花,可加糖烘制,也可不加糖烘制,经营者可以根据需求来取舍。如大米烘制的米花,按照中国人的习惯多为加糖制成条块状。从西方伟入的爆玉米花,最常见的是不加糖就直接烘制,制成后用纸袋一装就可出售。经营者可以如法炮制,也可以尝试加糖、加奶烘制,或加其他味料,推出多种口味的爆米花。
为了推陈出新,经营者甚至可以推出咸味米花、怪味米花、奶油米花等国内尚不多见的品种。为了提高销售额的赢利水平,爆米花店还可以用微波炉烤制马铃薯即食小吃,制作很简单:将马铃薯(或番薯)带皮洗干净,放进微波炉中烤酥后,挖去中间部分,加上配料(如乳酷、花生酱、香蕉片、辣椒酱、熟肉片或鸡蛋等)再放入微波炉烤烘两三分钟即可。做这种东西,整个过程不到五分钟。爆米花的售价初看之下并不觉得贵,一大包一元钱,顾客完全可以接受。事实上,一把米经爆炒后体积可膨胀数倍,一大包爆米花也仅仅是一两米而已,成本仅为0.3~0.4元。