惠州开家火锅鸡店利润怎么样?【火锅鸡店4大盈利模式】

在当下的社会，想要创业的人士越来越多。但是真正能够投资大项目的人不是少之又少。无论是经济还是家庭等各方面的压力都是让人无法承担的，因此小本投资是普遍老百姓的佳好选择。火锅鸡保证食材的安全健康，同时也有专业的技术团队不断调研市场，学习技术保证佳好味道。火锅鸡一直以来都是受到所有顾客的喜爱。火锅鸡出餐速度非常快，在这个讲究速度的社会是非常顺应市场发展的。

现在加盟火锅鸡，总部提供的福利也是非常多的。火锅鸡仅需要几万元就能开店，而且不需要任何经营同类型餐饮店的经验。经营火锅鸡无需要太多的人力，3人左右即可。火锅鸡从根本上给各大分店降低了成本，同时也增加了利润的份额。同时，在总部的支持下，一周内加盟店便可以营业。那么开家火锅鸡店利润怎么样?一起来看看介绍吧。

惠州开家火锅鸡店利润怎么样?月赚20万生意火爆!

加盟店利润分析：

例如，要开一家300多平方米的专营店，营业时间是10：00-23：00，总共13个小时，商店中有24张桌子，平均每张桌子坐6人，餐厅最多可容纳150人，如果中午上座率为20%，可容纳30人，而晚上上座率为80%，可容纳120人。按照每人平均消费75元计算，一个300平方米的火锅鸡店的日营业额为：(30+120)*75=11250元，因此，300平方米的重庆火锅鸡店的月营业额为11250元*30天=337500元，约340000元!

每月费用：

一家300多平方米火锅鸡店的月租金：30,000元，12名员工的平均工资：4,000元/人*12=48,000元，商店的每月水电费：5,000元，每月生材料费：5万元，一次折旧费：1000元。因此，该商店一个月的总成本为：商店租金30,000元+员工工资成本48,000元+商店水电成本5000元+原材料成本50000元+折旧成本1000元=134000元。因此，一家300平方米的火锅鸡店每月的净利润为：每月营业额337500元，每月总支出13.4万元=203500元，约合20万元!（数据仅供参考）

怎么开好一个火锅鸡店?经营技巧学起来!

1.市场调研要做好

火锅行业是集研发市场、生产、销售、服务于一体的餐饮服务行业。所以在开火锅鸡店之前必须做好市场调研，周围的消费人群，消费水平，适合什么口味等等。这有将这些信息都掌握了才能分析出这个地方是否适合开店。

2.选址依然很重要

火锅鸡店铺选址决定了今后的客流量，一个好的选址特别重要。所以，创业新手在给火锅鸡店选址时，要考虑到当地的经济发展水平、市场竞争情况、周边环境等因素，不能盲目选址，以免开店失败。

3.宣传也是不可少

只有持续的新顾客到店，才有机会获得更多的回头客。只有不断的增加老顾客回头的次数，一家火锅鸡店才能可持续的发展下去。现在是信息时代，火锅鸡店的管理者应该从多个方面进行宣传营销，比如线下派发宣传单、节假日的活动福利、配合着线上推广以及各类团购模式的切入，这些都是新客到店的重要举措。

4.经营技巧学起来

经营涉及的范围很广，包括但不限于人员管理，活动策划，活动实施，信息回访并整理成表等等。有力的数据分析能让人最直观的看到以后的经营方向，所以经营是门技术活，经营技巧很重要。

5.店铺装修

装修决定了整个火锅鸡店的用餐环境，和店家的品味。富有特色的装修更能吸引消费者的关注，好的设计能给店面带来更多的消费者。火锅鸡店的装修包含这很多学问，创业新手可以先去看看别人的店铺是怎么装修的，然后再去构思。

怎么开好一个火锅鸡店?很多人认为有一项技术就能开好火锅鸡店，但一家可持续发展的火锅鸡店需要方方面面的的考量，所以想要开好一家火锅鸡店的小伙伴，你们还需要多方努力，认真做好开店功课才有机会成功。

如何提高火锅鸡店的利润?三种常用方法

一、打造特色爆款菜品。在众多的火锅鸡店中如何脱颖而出，就必须要时常更新推出特色菜品，吸引顾客的亮点，麻辣空间清油火锅认为一定要抓住市场消费者的需求打造店面的爆款产品，从选材、出品到摆盘都必须要出色，才能更好的吸引消费者，增加店面的人气度。

二、增加菜品种类。在打造主要爆款产品的同时，也要根据消费者的不同喜好的需求不定期的研发推出丰富多样化的产品，因为顾客不仅仅是吃火锅，消费者会享用其他的酒水，特色小吃饮料等等，提供给消费者饭前饭后更多的选择;还可以根据季节推出时令菜;还可以对顾客做一些饮食调查，收集顾客喜欢的菜品，尽可能的满足众多不同的需求，带来更多的销量，为的是给火锅鸡店带来更多的利润。

三、节点性活动促销。一家火锅鸡店的利润产生必然是销量决定的，一定要做好节点性的产品促销。活动促销是生产经营中常用且有效的方法，因此火锅鸡店可以定期举办促销活动或者根据节假日的市场动态做热销推广，提供更多的优惠福利，提升门店利润的同时，也增强了顾客对门店的知名度。