




最近这几年餐饮行业当中确实比较流行铁板炒饭,因为这种产品的价格又实惠,味道又很有风味。那么开个铁板炒饭店要投资多少钱?专业铁板炒饭加盟店投资不会很大,因为炒饭店算是比较简单的餐饮店,所以说费用方面的问题都不会太大,基本上都是在15万块钱左右就足够了。
铁板炒饭店拥有广阔的发展空间,加盟品牌铁板炒饭品牌,总部能够不断打造出有吸引力的美食,快速在市场中锁定消费者的需求,让加盟店始终拥有强大的竞争实力。
开一家80㎡的铁板炒饭店需要投入装修费3.8万元、人员工资1万元/月、设备费用5.6万元、流动资金2万等等,开店的总费用是20.7万元。
投资50㎡的铁板炒饭店需要投入装修费2.4万元、人员工资6000元/月、设备费用4.5万元、流动资金1万等等,开店的总费用是15.7万元。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
铁板炒饭店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.0万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 16.4万元 | 13.2万元 | 9.6万元 | |
铁板炒饭店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.3万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
铁板炒饭店总费用 | 总计 | 20.7万元 | 15.7万元 | 11.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
经营30㎡的铁板炒饭店需要投入装修费1.3万元、人员工资3000元/月、设备费用3.8万元、流动资金1万等等,开店的总费用是11.4万元。
一、开铁板炒饭店要做好店铺的装修工作
居民区居住的人们年龄不同,层次不一,因此在装修时要多个层面考虑,不能太过花哨。当然也不能毫无新意。装修的目的不是为了让你自己看了舒服,而是要让顾客看了喜欢、吸引顾客进店消费,因此在装修方面你不可以一个人做主。正确的做法是了解当地人的喜好、咨询专业人士,做出大多数人喜欢的风格。
二、开铁板炒饭店要加大宣传力度
虽然在居民区,消费者来来往往都是一些固定的人群,但是在开店经营前期,为了增加消费者对炒饭店的关注度,可以上门发放一些传单。而你如果想要起到宣传效果,那促销活动是必不可少的,所以你可以做一些优惠活动,比如凭传单到店消费减免多少钱、进店消费满多少减多少、进店消费得小礼物一份,这些活动都能成功为你带来顾客。
三、开铁板炒饭店要注意服务态度
好的服务才会有顾客的不断登门,要记住你开的炒饭店属于服务行业,对顾客态度一定要好,这是对一个服务行业人员的基本要求。你礼貌待人,把顾客当作自己的朋友对待,那么顾客也会带给你几分温暖。因此,一定要注意态度,就算遇到多不开心的事,也不能对顾客撒气。
四、开铁板炒饭店要注重产品口味
口味好是吸引周边消费者的好办法,对于固定在一个区域生活人们来说,进入店里有自己喜欢的铁板炒饭口味,他们才会乐于花钱购买。如果你提供的口味少,那除了减少后厨的工作量之外就没有其他好处了。你都没有把种类做全,顾客怎么去选呢?因此你要做出多种口味的炒饭供顾客选择,甚至可以加入创新,不要一整年下来菜单还是一模一样没有任何改动。
五、开铁板炒饭店要做好店铺的清洁工作
铁板炒饭店里环境的卫生与清洁、是从事餐饮业的基本要求,每天需用清洁剂洗一次地板,桌椅经常擦拭,这样才能维持整个炒饭加盟店的不油腻。除了要把炒饭制作得美味一点,也要做好卫生工作,让顾客能够放心地吃你家的东西,你觉得顾客摸到油腻腻的餐桌椅,还能愉快地吃炒饭吗?因此,想要获得顾客对你的信任,就得从店铺的卫生做起,把店铺内的东西都擦拭干净、摆放整齐,这不是就能给顾客留下一个好印象了吗?
首先,看品牌发展能力
谁开店不是想长久经营下去?而这就要靠品牌的发展能力了,这个可以从品牌的发展历史和未来发展规划中看出,如果总部在餐饮行业有十多年的行业发展经验,有专门的市场团队时刻关注市场变化及时做出对应策略,定期研发新品去迎合顾客的口味变化等,那自然实力是比较可信的。要想不被市场淘汰就要顺应市场发展规律,这是每个企业都要懂得的硬道理!
其次,看品牌知名度
一个不知名的品牌靠不靠谱不说,首先在人气销量上就弱了一大截,要知道即便是开加盟店也是一家新店,一批稳定忠诚的顾客是门店生存的保障。因此,在选择品牌时不能为了便宜而去退而求其次选择不知名的品牌,容易让自己陷入进退两难的境地。
第三,看品牌政策支持
选择加盟很多都是因为自身能力经验不足,承受不起风险而选择的,由此品牌方能为我们提供怎样的开店支持和服务很重要。有不少大品牌店只提供品牌授权其他全靠你自生自灭,这就要看你自己的需求了。选择什么样的品牌开店最简单,那一定是有比较全面的政策支持和服务,嗨时光炒饭就有全面的加盟体系,数百人团队服务,提供从选址开始到后期经营过程中的所有问题解决方案。