在广西开卤肉卷店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

创业找项目，不要人云亦云的选择品牌，要看是不是可以赚钱再知名的项目不能为创业者带来利润就不会有钱赚。

因为选择项目不对出现失败的案例并不少见，那开卤肉卷店利润有多大?能赢得市场，这里卤肉卷搭配更多的营养，才能够受到市场的肯定。在卤肉卷的店门前，我们的消费者有非常的多，场面十分的壮观。卤肉卷用非常新鲜的肉类与蔬菜做出来的，是很好的项目，健康时尚卤出来。

在广西开卤肉卷店利润有多大?年赚25万利润回报丰厚

首先，我们需要知道开一家卤肉卷店的成本。如果一家卤肉卷店的月租金在5000元左右，两个员工的月薪在6000元左右，每个月的水电费用在1000元左右，也就是每个月的费用在12000元左右，所以卤肉卷店的月营业额最少需要大于12000元才有可能盈利，因为还有原材料成本。卤肉卷的利润率很高，一般在65%左右。一份10元的卤肉卷可以赚6.5元。

如果你想在一个小城市开一家卤肉卷店，你需要每天至少卖62份以上卤肉卷才有可能赚钱。一般卤肉卷店一天能卖100份，一年能赚(100-62)*6.5*30*12=88920元。

其实卤肉卷店的能否盈利与店铺位置有很大关系。卤肉卷店的位置越好，客流越大，潜在客户越多，就可以销售更多的卤肉卷。

地理位置好的卤肉卷店一天可以卖200份，但是店铺月租金比较贵。这些店铺的租金约为每个月1万元。三个员工每月的人工成本为1万元左右。销量很大，水电也在增加，预算2000元。然后卤肉卷店一年能赚(6.5*200*30-10000-10000-2000)*12=25万元。（数据仅供参考）

开卤肉卷店掌握这4大技巧，财源滚滚来

1、不断创新

要想成功开卤肉卷店，首先就要保证自己的店内生意相当的红火。同时还要有优势和特色。要想保持这一点，就要做到不停的创新，只有创新之后才能够有自己的特色，从而保证自己的品牌越发的成熟。所以对于想要从事卤肉卷创业的朋友来说，比较好的做法就是在传统生意的基础之上，进行不断的创新，保持自己独有的特色，从而使得店面生意红火。

2、了解顾客

作为一个经营者，要想不断获得相应的财富，就要懂得店面的合理经营。经营过程中比较重要的一点就是要了解顾客。知道当地的顾客真正对什么感兴趣，然后去投顾客所好，推出他们喜欢的卤肉卷产品，这样才能保证卤肉卷店面开业之后生意经营的好，然后可以一直保持的相当的长久。

3、发挥特色

当今社会，卤肉卷行业总是有各种各样的特色品牌，并且会有一些有新意的产品出现。这种情况之下，要想自己的卤肉卷店面可以在行业中脱颖而出，比较重要的一点就要是具备自己的品牌特色。然后推出有新意，可以让消费者眼前一亮的产品，然后不断去培养成自己的特色，从而吸引更多消费者进店消费。

4、善于倾听

目前，虽然在卤肉卷行业有很多的创业者，但是有一些在做生意时还是很自我的，他们总是会按照自己的想法来，从来没有了解过消费者的意向，也不愿意接受消费者的建议。因此广大消费者总是会感到相当的迷茫，不知道这家店面真正的特色，也不知道会带给自己什么，因此不会进店消费。事实上，只有去不断倾听消费者的建议，才能使得自己的卤肉卷店经营过程中出现的问题得以解决，从而使得产品更受欢迎，吸引更多的消费者进店消费。

卤肉卷店经营技巧总结，做好这些生意越来越好!

1、卤肉卷店添加年轻人喜欢的元素

事实上，投资者可以考虑添加动漫主题的元素。因为年轻人都喜欢动漫文化，添加动漫主题的元素，可以吸引学生们的眼球，从而提高卤肉卷店的营业收入。同时卤肉卷店的主要消费群体就是年轻人，学生占了其中很大的比例，因此投资者也要注重学生们的喜好，这样才能保证店铺的生意。是年轻人喜欢吃的食物。此外，卤肉卷动漫主题店的投资也可以控制在很小的范围内，有一些动漫墙贴和一些手持的动漫主题人物。

2、卤肉卷店的特殊活动

首先作为一名消费者，大家都会看重价格。如果卤肉卷店的价格非常高的话，消费者会去其他卤肉卷店进行购买的。所以投资者可以推出一款非常实惠的单品，这样就能吸引学生们的目光，从而达到宣传的目的。其次投资者可以0元限时抢购活动，建议把这样的活动开设在高峰期以外的时间段内，这样也能提高其他时间段的收入。

3、卤肉卷店的捆绑销售

卤肉卷店里的产品种类繁多，有的人们喜欢进行单点商品，有的人们喜欢购买卤肉卷套餐。因为他们认为单点的非常麻烦，而且套餐下的每个项目的价格都比单点的便宜，所以每个人都认为套餐更实惠，所以有不少人会有购买卤肉卷套餐的想法。此外，投资者也要了解顾客的偏好，收集顾客喜欢的大多数商品，然后添加一个顾客很少点的单品，这样巧妙的“捆绑”销售不仅能增加卤肉卷店销量，还能避免滞销产品和原材料的浪费。

4、卤肉卷店宣传的技巧

在卤肉卷店开业的早期，投资者就需要有一个不错的宣传方法，这样才能提高卤肉卷店的知名度。在卤肉卷店开店的当天，投资者可以给每位消费者赠送小礼物。当然这些礼物并不是简单随意的那种，会赋予新的创意。例如在夏天的时候，投资者可以给消费者一个小型的便携式风扇降温，在冬天的时候，投资者可以给消费者一条小毛巾，让他们感到温暖。这些宣传小技巧，投资者们一定要灵活掌握并运用到店铺中，会给卤肉卷店带来意想不到的收获。