河源开家汤包店利润怎么样?【汤包店4大盈利模式】

汤包是很多人们喜爱的美食了，它已经成为了我们生活中不可缺少的一部分。而且汤包的特色就是皮薄多汁，吃一口满嘴里都是香喷喷的，简直就是人间的美味佳肴。而且汤包非常的普遍，在各大商场和门头房小吃店都可以看到它的存在，市场需求是非常大的。那么开家汤包店利润怎么样?一起来看看介绍吧。

河源开家汤包店利润怎么样?一年利润能赚21万

1、市场前景

在这个餐饮业快速发展的过程中，传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱，如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业，各种汤包店品牌也不断兴起。

传统面点市场潜力巨大，以新兴的汤包店为例-特制汤包营养健康、适合国人的口味和身体需求。以及饮食习惯，具有持续不断的消费需求，这是毋庸置疑的!

2、投资成本及利润

按5~10万元启动资金开一间汤包店，其投资比例如下：

一、设备投资：20000元;

1.醒发箱3000元、蒸气柜2000元

2.和面机1800元，压面机1800元

3.冰箱操作台1800元*2 3600元

4.售卖台2000元

5.门面装修、广告招牌30000元

二、原材料：面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气、豆浆杯、打包袋等共计5000元;

三、店面租金及其他费用：租金为4000~10000元/月;员工工资及水电杂费为6000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。

以一个拥有5000人常住人口的居民区为例，若平均每天接待300~700个顾客，人均消费20元左右，日营业额为10000元，日纯利润可达7000元，年利润可达21万，（数据仅供参考）若处于人口更为集中的商业区或校园附近，销售利润将更加可观。

汤包店4大盈利模式总结，多渠道盈利更赚钱!

第一：店铺本身的盈利。

汤包店本身就是非常赚钱的，一天的营业额有6000多，净利润有1800元，除去其他费用，老板说一年可以赚20万。

第二：外卖收入。

每天都是大排长龙，很多白领都提出来能不能配送，这样就不会因为排队迟到了。老板就听了顾客的建议，然后提前一天让他们预定汤包。第二天让店里的员工给送到公司，这块业务非常受欢迎。有早餐时段的外卖，还有中午点心的外卖，还有晚上宵夜的外卖，这一块一年收入在15万。

第三：网络视频教学。

这家汤包店老板，偶然间知道了网络视频是可以教学的，还可以卖钱。他就找到了一个平台，把他做汤包的过程给拍下来了，变成视频课程，然后进行知识付费。他教的汤包课程非常详细，点点面面都讲到了，不仅是开汤包店的人喜欢学习，还有那些孩子的妈妈们、爱好美食者、面食喜好者都买了他的课，他的课就变得非常火爆，每天都有好几百人评论。老板的课卖1999元，每天都有3个人报名，学做汤包。就这样在网上教做汤包，一个月就能多赚十几万了，一年赚120万是不是很容易。

所以说，赚钱不难，难的是不去思考。收入有瓶颈，有没有想过横向变通呢?当然，你的产品不好，这条路也是走不通的，又或者，你没有在网络上那么有名气，大家也是不会来买课的，所以，将来的商业，核心不是卖货，核心是个人品牌，有了这个，才能带动店面发展。

第四：自媒体收入。

汤包店老板是年轻人，对互联网非常了解，对于自媒体也是研究很深。他知道现在的自媒体是可以通过短视频自媒体让流量变现的，也可以通过粉丝来变现。

具体怎么做的呢?

他注册了好几个视频平台的账号，然后开通了广告分成计划。每天都把店里的生意、汤包的制作、顾客的故事等等拍摄成视频，每个视频3-6分钟，然后上传到各个视频平台，一年下来，他总共拍摄了300多个视频。这些视频给他带来了的播放量有3000多万，他的店在各个平台上有将近20万粉丝，这一块的收入就有16万。这块收入就是意外之喜，这块收入几乎没有成本，而收入的天花板却非常高。

开汤包店的经营要点分享!

1.饮食行业首先要注意食品卫生和食品质量安全，这是店内管理工作的重要环节。

2.注意原材料的采购，包括面粉、肉、蔬菜、调料等，一定要按照学习技术时所要求的质量标准进行采购，如此才能保持汤包的品质;不能因为早期经营不顺，采购劣质材料以拉低成本，这无异于杀鸡取卵，小店几乎不可能持续经营。

3.由于汤包店基本上针对早餐销售，因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程，包括人员、汤包的制作、店内的清洁卫生等。

4.开业初期，尽可能尝试多做一些口味的汤包，满足客户不同的需求，多听取反馈意见，然后推出主打产品——最好是1~2种口味特别的汤包，使小店拥有独特的优势;同时，店主可以把采购原料在店里公示，让顾客了解小店所销售的汤包，均采用质量过关的原材料制作，使其安心购买。

5.销售方面，应根据当地经济水平，确定出合理的价格：一般大中型城市，价格可定在1~3元/个，消费水平相对较差的地方，可实行馒头买10送1的模式，特色产品定价可适当调高;在保证产品质量的同时，还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售;经营过程中，要根据销售情况，随时调整口味，保证销售量;开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气，由于汤包是日常消费品，需求量大，只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度，待客源稳定后，几乎不用再进行促销，也能保持有源源不断的顾客来购买;下午5点后，可将当天卖剩的产品进行折价销售，保证每天无积压产品;为了提升销售额，小店可在每天早上兼卖豆浆、油条、馒头等早餐。