




说到豆浆小编真的是熟悉,因为啊在小编所居住的区域,一出门就是一家五谷豆浆的店铺,所以小编从小开始的早餐都是从它家买的,因为早上实在起不来只能把食物带去学校,豆浆的历史很是久远,现在的豆浆已经不是原始豆浆的模样,有红豆、五谷、燕麦、黑米等等,豆浆顾名思义就是黄豆打出来的,而且我们现在这么注重养生,豆浆的种类越来越多。营养价值也是越来越高。现在开个豆浆店要投资多少钱?因为豆浆店只需要一个门面店铺所以投资15万元左右就足够了。
1.设备:一台豆浆机1.5万元,其主要燃料是零号柴油,每月需要的油量总费用约为600元
2.原料消耗:现在开一个豆浆店铺成本要投资多少钱?豆浆店的主要原料是黄豆,夏季的消耗量较大,每月约需350公斤,按3.8元/公斤的市价计算,豆浆店需投入1330元。
3.房租:豆浆店的门面不需要太大。如果在小区附近或者学校附近租一间30平方米的小店,月租金在4000元左右,若经营面积小一些,租金更低。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
豆浆店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.6万元 | |
原料费用 | 5.0万元 | 3.8万元 | 2.3万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.4万元 | 11.2万元 | 7.2万元 | |
豆浆店成本费用 | 店面租金 | 1.0万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.2万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.2万元 | 2.7万元 | 1.8万元 | |
豆浆店总费用 | 总计 | 22.6万元 | 13.9万元 | 9.0万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4.装修:豆浆店简单装修大约需要13000元。
5.其他费用:开一家豆浆店至少需要两个人工作,如果请一名工人的话,每月的人工费约为3000元上下,每月的水电费用约在1000元以内。
第一步:使用优质的原食材
口感的感受会直接影响顾客的消费体验的,一家口感优秀的豆浆店,不但会形成良好的口碑,还会口耳相传;但是一家口味不好的豆浆店,顾客的回头率会相当低,甚至还会臭名远扬。
想要用良好的口感去留住顾客,那么你就要在豆浆调制的时候注意一些事项。一是要严格要求大豆原料的选取,口感的好与坏80%都取决于此,然后再去考虑调制技巧,还有火候等等。
第二步:豆浆店的定位
品牌塑造是关乎豆浆店能否长久经营的一个要素。所以豆浆店的老板就要在塑造品牌的时候多花点心思,这样才能够在顾客心里留下一个品牌印象。
而且随着时代进步,商业结构也随之变化,顾客的消费意识消费需求也变得多样化了,豆浆行业也要与时俱进,时刻提供者顾客各样的需求和服务。
在确定好定位之后,我们就要制定下经营策略,例如以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客,然后再去估算推广、营业、投入成本。开店成功与否,取决于开业的营销和策划。
第三步:形象塑造
一个品牌形象大致可以分为两种:有形和无形。有形例如店面装修风格,店员服务风格;无形比如吉祥物,消费者对店的消费情怀等等。
因此在这个日益竞争的消费市场中,如何有效运用整体行销观念与形象战略,塑造经营的差别化与个性化,是一家现代豆浆店所须努力的方向。
首先选址人流要多,具体的你可以做点市场调查。
第一,500米半径内居民不少于1万人,其中200米半径内不少于1500户。
第二,与超市、商厦、学校、集贸市场、小吃一条街等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。
第三,店前无阻碍视线之障碍物,从左、中、右侧均可清楚地看到店铺及门头;
第四,如果选择位于社区商业中心街道。东西走向街道最好座北朝南;南北走向街道最好座西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角;街道两旁路丫有宽窄时,最好选在窄的一侧;最好选在人流量大的方向的右侧。
以上四条只要满足两条以上就可以算一个比较好的店面了,其中最容易满足条件的就是小区附近,一般大一点的小区都有汽车站,就开在车展腹肌即可。每天经过的人流多。