




开砂锅店好吗?砂锅店怎么经营才能够盈利?砂锅是一种比较有特色的美食,我们都知道,经营一家砂锅加盟店投资成本小,利润高,而且一般开店之后,都能吸引部分消费者前来品尝,现在有很多人都特别喜欢砂锅这样的小吃。那么砂锅店加盟费大概需要多少钱?
经营一家砂锅店,一定要有突出的特色,这样才会有越来越多的人去您的店品尝。如今砂锅小吃在餐饮市场中不过时,所以您的店铺每天都呈现出不同的砂锅美食,让更多人觉得您的店铺拥有与众不同的风味。
开砂锅店除了购置煤炉、汤桶、锅、碗、瓢、盆以及一般生活小厨具,店内布置简单,干净卫生,店面可大可小,1~2人即可操作。不需大动干戈,只要技术到手,几天即可开店经营。成本低、效益高、上马快、无风险,春夏秋冬四季生意,认真经营,定能财源滚滚!
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
砂锅店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 3.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 12.2万元 | 7.6万元 | |
砂锅店成本费用 | 店面租金 | 1.3万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.4万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.5万元 | 2.9万元 | 1.8万元 | |
砂锅店总费用 | 总计 | 23.9万元 | 15.1万元 | 9.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
砂锅店的投入和费用支出是相对较小的,一个小型的砂锅店,经营面积50平米左右即可,可设餐位10个左右,如果门口有条件,还可利用部分公共区域增加餐位。需投入装修2.4万元,设备和器皿4.5万元,餐桌椅2千元,流动资金1万元,算上加盟费、保证金、流动资金等,合计15万元即可轻松启动。
砂锅店加盟费大概需要多少钱?以砂锅烹制的食物,除了营养健康外,本身的特点和特色更能吸引人,一份热气腾腾、上桌时还保持沸腾的砂锅,看着生动的菜点,诱着迷人的香味,不由的让我们动心!
1、市场成熟,多元发展。砂锅发展到今天,从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出多元化的特点。同时,也出现了众多的食用方法和形式,可谓花样百出。
2、消费人群广。砂锅经营形式多样化,基本上适应所有人的喜好,并形成了自身独特的文化特色,且口味和形式易于改良,具备普遍适应性。比较大程度上迎合了消费者的需求,满足了消费者对四川辣文化及各种口味需求和体验。
3、经营模式多样。砂锅的经营模式是很灵活的,可以开设专门的品牌店也可以是几十平方米、大众消费的小店更可能是低投入的街头美食摊点或流动经营,其都有庞大的消费顾客。淋漓尽致地体现出经营特色,这也是麻辣项目的魅力所在。所以其机动性强,灵活性大,文化特色鲜明,适合各种类型的创业者。
4、砂锅项目小但市场大、利润大,进入良性循环后收益也大。砂锅因其自身的特点,无可不烫,无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步,人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物,这就对砂锅的发展和扩张提供了条件,为砂锅的经营开拓了更为广阔的市场。砂锅经营是典型的低投入项目(相对来讲,当然店面越大投资也是比较高的),投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的店,加之砂锅文化特色鲜明,市场基础好,消费人群多,利润空间相对较大。
1.加盟商在选址时一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营商铺的创业者来说,“客流”就是“钱流”,千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。其实,商业区店铺比较集中,反而有助于积聚人气,但要注意经营错位问题。
2.餐饮加盟地段不同自然业绩就不同,而今天不少投资者都认为“黄金市口”是,但是随着城市的不断变化,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,上三品砂锅创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。
3.现在的砂锅店主要面对的人群是上班一族,特别是上班族中的白领一族、还有学生及流动人口,所以,一般砂锅店的位置都应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近地区,上班或者是学生比较集中的地方,像是车站、码头、交通要道等流动人口很多的地方,这些地方才能保证有充足的客源。有了充足的客源再加上店内的服务,这样才有生意红火。
4.砂锅店周边环境的特性直接影响砂锅店的经营,必须根据其特性做出相应的对策。如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,砂锅店要采用不同的营销策略。其次,如果砂锅店的周边环境整洁,再加上营造较好的内部环境,如清洁的洗手间等,就能吸引更多的顾客。最后,当选中某一区域后,必须向有关部门进行咨询,了解该区域的规划,查看其是否有拆迁、重建项目以及这些项目涉及的位置和动工时间,避免在砂锅店成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失或失去地理优势。
5.经济背景因素。要注意选址区域内的经济发展趋势,特别是商业发展速度。这些因素对砂锅店的前景有很大的影响。所选地区的经济繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租,而房租是投资砂锅店主要的启动成本之一,也是影响营业利润的一个主要因素。此外,房租过高常会使店经理放弃比较满意的位置。
6.所选地点,任何一种形式的竞争都是值得考虑的,这可能意味着一个潜在的绝好地点,同样也可能会是一个很糟糕的地点。其次,竞争密度也在很大程度上影响砂锅店的经营方式和利润。竞争密度是指同类型砂锅店和相关行业营业点的个数,以及本区域内砂锅店的总座位数。通常来讲,竞争密度越大,竞争就越激烈,利润就越低。