在阜新开炒酸奶店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

现如今，人们已经和从前不太一样了，对食物的要求不只是好吃就可以，食物的健康已经被人们放在了首位考虑。健康美味的食物才是最能使人感动的，在体验味蕾享受的同时，也保证了饮食的健康。炒酸奶就正好符合了消费者的这两个要求，炒酸奶是一种以酸奶为制作原料，再配上新鲜水果，坚果等，再通过炒冰机快速凝固，如此制作而成，所以又可以叫酸奶冰淇淋。不但让人享受了美味，更保证了营养的摄入，加上其口味独特，营养价值非常丰富，得到了广大消费者的热烈欢迎和支持。那么，开炒酸奶店一年能挣多少钱?下面一起来看看吧。

在阜新开炒酸奶店一年能挣多少钱?一年能挣15.6万

1、炒酸奶店加盟费只需4-5万

炒酸奶的店铺面积一般在20平米左右，房租每月3000左右，人员工资5000左右，装修标准按照500米/㎡来计算，设备原材料费用2万左右，流动资金5000左右，开个一般的炒酸奶店的投入费用4-5万左右。

2、炒酸奶店年利润高达15.6万

接下来我们来看利润，假如人均消费是10元，日均客流量为100人，每天的销售额可以达到1000元，一个月就是3万，一般来说，炒酸奶的毛利率为70%左右，所以，月毛利润就差不多2.1万，扣除房租水电人员工资费用等，每个月大概1.3万的利润，一年利润就是15.6万!这可是小编好几个月的收入呢!(数据仅供参考)

开炒酸奶店的7个干货分享

1、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。

2、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

3、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳闸，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪)。

4、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈，终于当上老板了!)，清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，原因你懂得。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到HR问题，这里不多详述。

5、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个炒酸奶店设备要多少钱?我说一千到七千多的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。

6、当装修进行到七七八八时，就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是做他人品牌的也是这样去实施这一步骤。

7、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。

开家炒酸奶店前期需要准备什么?炒酸奶加盟店要注意哪些

选店面和市场分析。

你准备在哪里开炒酸奶加盟店，首先得看看周边的环境，有没有符合炒酸奶时尚甜品的消费市场氛围，消费群体对不对路。炒酸奶的消费与奶茶、冰淇淋相似，以30岁以下的年轻人、学生为主要消费群体。还有，一般来讲，店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。

店面租赁及装修。

店面的租赁，相关费用差异很大。有的店面没有转让费，有的店面则要向二手房东支付一定的转让费。有时候转让费也是一笔不小的费用，少则几千元，多则几万、十几万或更高。开炒酸奶加盟店的店面的租金差别也很大，一个十几平米的小店，月租金月租金从几千元到一万多元不等。

租金的支付办法也不一样，有的是押一付一或押二付一，有的是半年一付或一年一付。所以你在租店时，一定要盘算好这些租房费用开支，别弄到最后由于炒酸奶加盟店的店面租金而影响你的资金预算。

办理相关证照。

炒酸奶加盟店属于小型餐饮店，需要办理工商营业执照、税务登记，餐饮店，餐饮卫生许可与环评等手续。为了节省时间，可以花点钱找中介机构代办。如果为了省钱，也可以自己亲自去办理。

员工的培训。

如果你的炒酸奶加盟店规模不大，在几平米或者十几平米，都是自己可以亲力亲为的，如果规模大，那你就要考虑招聘员工了，招聘员工之后一定要进行一系列科学的培训，因为员工的服务很重要，消费者不仅仅是为了给自己的舌尖带来享受，更是给自己的心找一个舒适的地方休息一下，对服务的要求是极高的。