




酸辣粉是现在人们比较喜欢的美食,因其物美价廉,大人小孩老人都爱吃的特性,很受大家的欢迎。有很多的投资者看到了其中的利润空间,都想开个酸辣粉店面来进行经营,从而赚取人生的一桶金。那么,开个酸辣粉店要投资多少钱?今天,小编给您分析一下,希望对您开店有帮助。
酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷一种特色小吃。很多人都在想开间酸辣粉店多少钱?其实开酸辣粉店一般投资不大,一个小店面加几个桌子板凳即可开张,如果在夜市利用自然的空地,那么成本就更低了,只要你手艺够好,吸引顾客没有任何问题!
1.加盟费:1.98万元,此费用包括技术转让费、人员培训费、运营咨询费、运营指导费等等。签订正式的加盟合同后,投资者需在酸辣粉店总部规定的时间内缴纳。
2.年度运营服务费:2000元/年。此费用可按年收取,亦可按季度缴纳,至于缴纳方式,投资者可去酸辣粉店总部商定。
3.店铺租金:以三线城市为例,假设,酸辣粉店创业店面积为30平米,设在十字路口附近,房租大约需要4000元/月。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
酸辣粉店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.4万元 | 1.5万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.5万元 | 4.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.4万元 | 14.2万元 | 7.8万元 | |
酸辣粉店成本费用 | 店面租金 | 1.7万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.7万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.3万元 | 1.6万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.9万元 | 3.0万元 | 1.8万元 | |
酸辣粉店总费用 | 总计 | 26.3万元 | 17.2万元 | 9.6万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4.装修费用:酸辣粉店总部为加盟商提供统一的装修方案,投资者可在当地购买建筑材料进行装修。如果,装修费按500元/平米计算,整个店铺的装修费用是1.5万元。
5.设备费用:2.8万元,用以购置厨具用品、空调、冰箱等设备。
6.材料费用:2.5万元,用以购置食材、调味料、食用油等。
7.人员开支:如果,店铺是夫妻俩运营的话,就不需要招聘员工。反之,投资者则需在当地招聘2名工作人员,人均工资3000元/月。
一、价格
价格对酸辣粉店的经营有重要影响。假如店铺里的产品价格过高,必然会影响顾客的购买力。所以,在定产品价格时要综合考虑多方面的因素,不可以只追求产品高价,走高大上的路线,这样只会把酸辣粉店逼入死胡同,而跟随时代发展的酸辣粉店,一般能够灵活运用价格杠杆,采取灵活的经营方式,让粉鲜生酸辣粉店盈利。
二、店址
店址是影响酸辣粉店生意的一个重要因素。酸辣粉店所处的地理位置与门店销售有着十分紧密的联系,可以直接影响到顾客流量的大小。对于初次投资的人而言,选个旺铺是相当合适了。在选址时应考虑到人口流动,地段优劣和周边地区消费水平。适宜开酸辣粉店的地方,大多都是人流量大的地方,如交通便利的地方,商业区,人流密集的车站和社区等。
三、产品质量
经营酸辣粉店,销售的每一件产品,其产品的质量如何,是会影响到消费者的购买情况的。因此产品的质量是影响酸辣粉店生意的内在因素之一。所以酸辣粉店若想经营好,其前提是要向广大消费者提供优良的产品,经营好酸辣粉店的基础就是质量,只有卖出优质的产品,才能确保酸辣粉店顺利地经营下去。
四、服务水平
在酸辣粉店里,服务水平也是影响生意的一个重要因素,所以,酸辣粉店店员必须做好消费者服务工作。当今社会已进入服务型的了,所以不管是什么经营活动都是以高质量的服务为基础的。无论酸辣粉店的外观多么整齐美观,内部环境多么舒适典雅,如果没有专业的热情服务,就无法将店内的产品成功销售给消费者。因此服务质量也是决定店铺生死的因素。
五、做好准备
开张前,经营者要有规划工作,大致规划出酸辣粉店的位置,准备好货源,还有预算好前期的需要用到的费用,以保证酸辣粉店开张时,不会因无规划而损失客户。一般而言,开设酸辣粉店需要15万元左右,酸辣粉店的面积不用过大,因为主要是做外带服务,其发展前景也比较好。还有经营者要做好心理准备,万事开头难,开始开店肯定是比较难的时候,但后面就会越来越顺利,要有决心去面对困难。
1.大学城周边
酸辣粉的价格不高,对于学生来说是非常合适的选择,毕竟物美价廉。虽然学校有食堂,但是很多学生也是很喜欢去外面吃饭或者点外卖。
2.住宅区
住宅区人员集中,很多都是以家庭为单位的出去吃饭,只要店里干净整理,酸辣粉味道好,还是有很多人愿意光顾的。
3.夜市街区
有很多朋友即使吃了晚饭逛夜市,也会选择来一份香喷喷的酸辣粉,这样的人在夜市十分常见。而且夜市的人流量非常大,酸辣粉开在夜市十分明智。
4.医院附近
相信无论是住院的还是陪护的都不可能大吃大喝,酸辣粉这种即卫生,又健康有营养,吃着还十分方便的食物就特别的受欢迎了。