




外卖平台的兴起拉动了小吃、快餐等等美食的销量,同时也将炸鸡带到了我们的日常生活当中。那么想要加盟创业的小伙伴就想问了,开炸鸡店利润有多大?
事实上,炸鸡店的收益来源为线上和线下两种渠道,并且一般情况下线上的销量远远大于线下。首先开一家炸鸡店的投资是一笔不小的费用,创业者需要准备一定的启动资金和流动资金,在边投入边经营的情况下,一家炸鸡店年收益15万元净利润是非常简单的。
我们以投资一家20平米左右的炸鸡店,来看看在不同城市,店铺的利润分别能有多少吧。
一线城市
一线城市开一家20平米左右的炸鸡店,投资者需要付出的成本包括店铺的租金、装修费用、水电杂费、员工工资、食材费用、设备费用,以及加盟品牌的加盟费和保证金,还有其他支出等,这些成本差不多需要15万元左右。
而一线城市一家20平米左右的炸鸡店,客流量基本上能保持在200人/天,顾客的客单价在30元/人,所以一天的营业额能到好几千,基本上炸鸡店的净利润能到百分之三十左右,所以日净利润能到1000左右,年赚三四十万。
二线城市
在二线城市开一家20平米左右的炸鸡店,投资者需要付出的成本包括店铺的租金、装修费用、水电杂费、员工工资、食材费用、设备费用,以及加盟品牌的加盟费和保证金,还有其他支出等,这些成本差不多需要12万元左右。
而二线城市一家20平米左右的炸鸡店,客流量基本上能保持在150人/天,顾客的客单价在25元/人,所以一天的营业额能到好几千,基本上炸鸡店的净利润能到百分之三十左右,所以日净利润能到600左右,年赚20多万很容易实现。
三线城市
到三线城市开一家20平米左右的炸鸡店,投资者需要付出的成本包括店铺的租金、装修费用、水电杂费、员工工资、食材费用、设备费用,以及加盟品牌的加盟费和保证金,还有其他支出等,这些成本差不多需要10万元左右。
不过三线城市客流量不如一线城市和二线城市,在三线城市一家20平米左右的炸鸡店,客流量基本上能保持在100人/天,顾客的客单价在20元/人,所以一天的营业额能到小几千,基本上炸鸡店的净利润能到百分之三十左右,所以日净利润能到500元左右,一年赚个15万很容易。(数据仅供参考)
一、炸鸡店原材料知识
炸鸡店面根底知识包括店面运营管理体系、店员招聘管理、活动促销方案把控、突发状况处置等,加盟总部的资深团队拥有多年炸鸡运营经历,确保把最适用的运营技巧教授给加盟商。
二、炸鸡店设备的认知
工欲善其事,必先利其器!炸鸡店首要的设备有:炸炉、冷藏操作台、单水槽炸鸡台、保温桶、开水机、沙冰机、搅拌器、等等,从对炸鸡设备的不知晓到看法、装置、维护、清洗、检修,总部都会逐个教会。
三、炸鸡店原资料的认知
做炸鸡等炸鸡的原资料,分爲几大种类,总部培训进程中都会逐个针对每款原资料的特性、产地、保管方式、怎样运用能分配最佳口感停止教学,只要掌握每款原资料的特性才干在店面运营中发扬好商品的劣势,吸引消费者回头。
四、做炸鸡备料及现场制造培训
备料,即事前要备好的根底料,例如鸡肉、腌料等等,都需求延迟做好预备任务,因这些原资料都是没有现成品的,还需求掌握本人店面顶峰期跟销量做适当适宜的备料。根底资料备好之后一切商品的现场教学考核,直到加盟商完全掌握炸鸡制造前方可回去开店。
五、如何选址、设计装潢
创业者想开一家炸鸡店还需求晓得怎样选址,怎样设计装潢店铺,怎样做好日常的运营,这些都不是复杂的事情,很考验一个运营者的才能。但是假如选择加盟叫了个鸡,总部会将成熟的管理运营教给创业者,创业者只需求一键复制就可以了。
0经验创业新手开炸鸡店,加盟让赚钱更简单
1.技术设备优势
对于自己单干开一家炸鸡店,选择加盟一个炸鸡品牌,总部会对创业者进行全面的技术指导,以及相关设备的提供,让创业者从零基础转变成专业的炸鸡大师,专业的设备让创业者的门店能像流水线般标准化的制作产品,提高制作效率!
2.品牌效应
任何一个炸鸡品牌能在市场中存活,背后都有着其忠实的顾客群支持。所以对于很多新开的炸鸡店来说,更容易引起消费者进店光顾,并且能尽早在当地市场树立口碑,打响人气。
3.全面的经营指导
优质的品牌商对合作者,会全程提供创业扶持。多数炸鸡品牌从前期店铺选址到正式营业,即便是0经验的创业者,也可以实现自身开炸鸡店的梦想。对于技术熟练,但不善经营的朋友来说,无异于雪中送炭。
1.店面
自己炸鸡的店面一定要漂亮,给消费者视觉上的冲击感,让消费者感觉到自己炸鸡加盟店与其他店面不同,加深消费者的第一印象。
2.线上
炸鸡的消费者多是年轻人,所以开通线上外卖刻不容缓!通过线上渠道的合作,达到线上推广扩大知名度的目的,再结合属于自己的炸鸡排特色。
3.服务
服务态度要好,当消费者从以上俩点认知你的炸鸡加盟店前来消费,服务的态度很关键,餐饮行业最看重的就是服务了,对待每一位消费者要真诚,才能成功拥有忠实客户!
当前炸鸡品牌市场上,竞争越来越激烈,现在要自己经营开一家炸鸡店,也越来越困难了,所以选择品牌炸鸡加盟将是不错的选择!