




说起市面上备受消费者喜欢的冷饮是什么?相信多数人都能想到是冰淇淋,随着时代的不断进步,现在人们吃冰淇淋已经不局限于炎热的夏季,就连寒冷的冬天也有相应的销量,为此近段时间想要加盟创业的投资者也有开一家冰淇淋店的想法。近几年该行业持续不断的发展,不仅促使市面上出现了众多冰淇淋品牌,而且其市场前景也是很不错的,对着这品牌感兴趣的您就一起来看看冰淇淋店一年利润能赚多少钱。
一线城市(以上海为例):面积80㎡、人均消费25元、日客流量150人、日营业额3750元、月营业额11.25万元、毛利率60%、月毛利润6.75万元、房租费用(月)2.24万元、人员工资(月)1.32万元、水电杂费(月)2500元、月净利润2.94万元、年净利润35.28万元。
二线城市(以南昌为例):面积80㎡、人均消费24元、日客流量120人、日营业额2880元、月营业额8.64万元、毛利率60%、月毛利润5.18万元、房租费用(月)1.6万元、人员工资(月)1.12万元、水电杂费(月)2000元、月净利润2.26万元、年净利润27.12万元。
三线城市(以南通为例):面积80㎡、人均消费23元、日客流量100人、日营业额2300元、月营业额6.9万元
毛利率60%、月毛利润4.14万元、房租费用(月)1.12万元、人员工资(月)8000元、水电杂费(月)1500元、月净利润2.07万元、年净利润24.84万元。(数据仅供参考)
由此可知,冰淇淋加盟是非常赚钱的一个项目,值得选择。现在加盟冰淇淋店,总部会为加盟商提供一站式开店扶持,协助加盟商创业。
1、怎样开一家冰淇淋店--市场定位
成功经营一家冰淇淋店并不简单,首先做的事情就是做好品牌定位。市场定位和目标顾客群的年龄、性别、冰淇淋口味、顾客消费心理及文化背景相关,不同的定位冰淇淋的品类、价格、质量、选址等也各不一样。首当其中就是要选择一个好的地址,创业者在选择店铺位置之前确定自己的经营范围和经营定位,还要考虑自己的目标消费群体再去进行实地考察。
2、怎样开一家冰淇淋店--选址
如果你着眼于中国的一线城市,如北京、上海,确实是一个不错的投资选择,这些城市时尚、现代化,拥有成熟的消费者群体,同时这里的消费者更注重品质和对于西式生活的追求,但同时在这里投资也有很大的风险。
3、怎样开一家冰淇淋店--装修
装修也是开店要考虑的重点环节,一个好的店铺装修很能给人好感,更能吸引顾客的眼球,从而促使顾客进店消费。创业者要根据自己的实际情况合理做好布局。排风、排水、用电、电路等都要注意。再来就是装修材料的选择上要注意,通常要遵循实用方便、装饰美观、经济合理这几点。
4、怎样开一家冰淇淋店--管理
再者就是店员的招聘以及相应培训,店员应分为冰淇淋制作师、服务员和店长。制作师应该经过老师培训有一定经验才行。制作师制作的冰淇淋一定要符合大众口味,也保证消费者能喜欢吃自己店铺的冰淇淋。
5、怎样开一家冰淇淋店--宣传
然后便是开业前的宣传工作。前期宣传工作一定要做好,让消费者知道这里开了一家冰淇淋店。自己冰淇淋店铺的优势是什么,开业时店铺会有什么优惠的活动等。总而言之要把消费者吸引过来,再拿好吃的冰淇淋牢牢的套住他们的心。
1、差异化营销
什么是差异化营销,冰淇淋品牌越来越多,但是品类还是比较单一,而销售市场航通常都比较传统,种类并不多见,冰淇淋做的是全新的美味的意式新品类不断的征服市场,创业选择合理的商机,冰淇淋冰淇淋意式美味和产品形象非常突出,品类不断被熟知,在冰淇淋行业不断兴起和发展,创业销售大潮不断兴起。
2、网络营销
网络营销当然是现在投资费用低,效果好的营销宣传方式,网络营销的方式,比如常见的就是建立品牌官网;公众号;利用百度贴吧;微博;利用抖音;通过网上的方式多样化的选择,所以市场上商机非常大,消费者都不知道,创业也是非常大的可靠之选。
3、传统营销
传统营销主要分为两个部分,发传单就很普遍了,通过发传单针对店铺周围的消费者非常有利。不断提高知名度,加上一些吸引消费者活动,如果市场大众感觉非常实惠的选择,忠实的消费群体当然是非常大的。
对于创业者来说,选择冰淇淋加盟,店面在市场上盈利上升非常大,看重了其在盈利空间。现在中国商业市场出现的冰淇凌品牌有很多,而冰淇淋创业之选就是有利的商机,在市场上两种形式开店,消费非常广泛的选择。一般的市场上,商业市场销售渠道都是非常广的,而加盟商的挑战并不多,而且做好实时行情分析,获利的可能性更是提升了一个层次。如果您是一位初次创业的投资者,那么这些策略相信会对您有非常大的作用。