




吃过牛排杯的朋友们应该都比较的清楚,牛排杯的上层是小吃下层是饮品,不仅吃起来方便,其实做起来的成本也不是特别的高,而且开一个牛排杯店其实并不需要多大的投入,店子里面一到两个人就可以经营,店面也不需要进行多豪华的装修,只要口味做的好,基本上是不用愁没有客人的,而且这种牛排杯店一般都会选择开在一些人流量比较大的小吃街或者是商场里面,只要加盟者好好的去经营,想要获得好的发展还是很容易的。
据小编了解,一份牛排杯的售价大约在15—20元左右,其价格相对实惠,且口味丰富,回头率高,所以愿意买得人有很多,客源基础庞大。
如果牛排杯店铺选址准确,拥有庞大的客流量的话,经营时间从早到晚,一天下来,起码能售出100份左右,进账1500元—2000元,除去各项开支,日纯利能达到1000元,这还是保守估计,如果生意好的话,可能不止这个数。(数据仅供参考)
开家牛排杯店利润怎么样?一般日营业额多少?现在想必各位已经心中有数。牛排杯源自韩国,凭借其显著的特色,如今风靡国内小吃市场,受到了年轻消费者的热烈追捧。现在许多三四线市场还处于空白阶段,有待填补,遇见商机的有识之士就不要错过。
牛排杯的优势:
平价消费,奢华体验,四季热卖,人气火
选材优:所选材料优质新鲜健康,虽然是小档口经营,但口感却已达到高端西餐标准。
价格低:亲民价格,满足大范围消费人群,人人买得起,人人都爱吃。
颜值高:上层小吃自由搭配,下层放置各色饮料,能吃能喝一杯齐享。
口感好:特色酱料,多味可选,搭配美食,美味更甚,一年四季都热卖。
1、选好品牌,做好选址
选择一个可靠的加盟品牌,会为合作加盟商带来很多的扶持。牛排杯这样的小吃项目,更要选址一些有口碑有市场有加盟保障的品牌,食品安全和品质有保障,还能够在各个方面给予加盟商支持,提高经营的成功率。在选址方面,也一定要注重人流量,诸如购物街区、闹市中心、热门地铁口等,可以在合适的场所去选择性价比,而不是贪便宜而去偏僻地段。
2、做好规划,了解诉求
对于一个经营者来说,要做好生意,绝对没有撒手不管等着收钱的。对于加盟地的市场了解是非常必须的,加盟市场的行情如何,是否有同行业的竞争者,具有怎样的市场潜力,周围的消费者主要都是什么群体等等,这些都是需要思考的。这方面自己要做好一定的规划,也可以依靠品牌的协助,给与一定的市场分析扶持。
3、主动配合,及时改善
选择加盟品牌,则一定要配合品牌做好技术培训和经营管理等方面的定期培训、指导工作。这些都是开店经营必不可少的基础技能,熟练掌握,对于稳定经营是一定有帮助的。不要觉得自己会了,就得过且过,定期的培训和学习,将不断提升经营方面的技巧,也会根据门店不足的情况及时进行改善。
保证品质
通过观察不难发现如今小吃加盟店众多,每家都有其特色,怎样才能让消费者在众多品牌中一眼看中你所经营的小吃店呢?小编认为,在保证产品口味的同时应提高产品品质,然后再通过不断的改良口味和研发新品才能带动回头客的机率,回头客增多了,通过口口相传效应而带动产品的宣传力度。
做好营销
其次是在品牌定位上,只有精准的定位才能更好的做出营销策略,从而对应消费市场而做出广告宣传,特别现在是自媒体时代,我们不仅要通过特色来吸引消费者,更应该借助媒体平台来提高销量,一份小吃好不好吃,有没有特色,够不够新颖,在如今这跟不出门就可以知天下事的今天,任何动向都可以第一时间掌握,所有小吃加盟商必须做好经营店铺的每一个小细节,注重小细节也是决定成败的关键所在。
优化服务
服务理念,小吃行业也是服务行业,你所持的态度不仅能给你产品加分,更重要的你用什么样的态度对应消费者,消费者就能回报给你的可能是不可预估的宣传,在这个高压的时代,一份亲切的微笑或一句简单的问候都能给人带去温馨,所以加盟小吃店,首先得调整自己的心态,把顾客当成亲人当成上帝来对待,你的店铺也能成功的打动人心。
保持创新
综上所述,我们想要经营一家足够吸引消费者眼光的小吃店,不仅要在产品本身有足够的创新,在口味上也必须要有特色,其次是保障产品品质,最后再结合店铺自身的服务理念,这都是缺一不可的,也是唯一能吸引更多消费者不可或缺的重要因素。