




在餐饮市场上,小吃的种类是非常丰富的,由于口味的变化,很多人更倾向于特色小吃,不仅可以在正餐的时候吃,而且可以满足平常休闲的需要,因此非常受欢迎。我们今天介绍的这个小吃是近几年来较为流行的烤猪蹄,烤猪蹄的味道很赞,经过烹饪烤制的猪蹄,不仅可以Q弹软糯,也避免了过于油腻,受到了很多消费者的喜欢。那么,烤猪蹄店加盟费大概需要多少钱?
想要开一家烤猪蹄店是需要一定的投资资金的,首先如果是要加盟烤猪蹄店的话,需要向相关的加盟品牌交纳加盟费和提高/增加金费用,然后要自行租赁房屋,房屋租赁的费用在200优惠到300优惠每月左右;同时还需要初次的进货成本以及人员的成本,人员主要负责烤猪蹄和收银的服务,原料的成本是进购猪蹄的费用,设备主要包括冰柜、烤炉以及相关的收银设备,如果是加盟的话,加盟的总部会给加盟店配送标准的设备。因此,开一家烤猪蹄店大概需要的成本在5万元到10万元,成本还是不高的。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤猪蹄店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.1万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.6万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 3.8万元 | 2.4万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 11.2万元 | 7.1万元 | |
烤猪蹄店成本费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.2万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.4万元 | 3.7万元 | 1.8万元 | |
烤猪蹄店总费用 | 总计 | 25.8万元 | 14.9万元 | 8.9万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
1.精选口碑品牌
要开一家烤猪蹄店首先一定要选择一个好的加盟品牌,市场上品牌众多,要注意识别,选择一些口碑和人气不错的品牌,具有市场竞争优势,也相对有保障。结合自己所在的市场来选择,针对什么样的人群,主打什么档次的门店,都需要慎重考虑。
2.慎挑门店地段
开烤猪蹄店地址一旦选得好,等于成功了一半。烤猪蹄店这种美食大众市场好,选择在人流量大的、交通便捷的地方建店选址是最为合适的,诸如商业中心、购物街等都是不错的选择。切勿贪图小便宜选择郊区等偏远场所,得不偿失。
3.精打产品营销
一般来说自助烤猪蹄店的产品系列选择多,在开店的时候菜单方面一定要做好爆款以及搭配套餐,搭配套餐能解决选择困难症用户,捆绑消费也能带来更多盈利空间,爆款则更容易打响品牌招牌,吸引更多客流。
4.做好门店服务
烤猪蹄店属于餐饮服务行业,服务是非常重要的。在经营门店方面,要落实好员工服务意识的加强,时刻保持门店的干净卫生,为消费者打造一个轻松舒适的用餐氛围,通过优质的服务来提高品牌形象。
1、为顾客着想:学会换位思考,多站在顾客的立场想问题,尽可能的满足他们的一切需求,这样才能更好的稳定自己的顾客,同时获得各路消费者的信任。
2、把握商机:把握时机,多做一些对顾客有利的活动,许多顾客往往就会“贪小便宜”,从而促使店铺发展越来越快,致使您的创业之路更加成功。
3、诚信经营:做生意首先就是讲究“诚信”二字,千万不能为了自身的利益而阻断了所有顾客,生意都是慢慢积累起来的,慢慢建立自己的顾客群体,只有顾客满意才是最大的成功。
4、投其所好:作为自己的顾客群体,我们当然有义务去多了解顾客的爱好,所需求什么,从顾客的角度出发,多考虑他们的感受,聊好顾客自然就是提高成功率。