




爆米花是我国经典的甜品美食,是伴随着很多代人的记忆美食,具有全民美食的优势加持,一直到现代都有着火热的美食发展优势。在很多的娱乐场所都可以看到爆米花销售门店,很多的年轻人以及小朋友都非常喜爱该类美食,具有广阔的美食面向优势,广阔的发展市场也吸引了很多加盟创业人士的青睐,那么,爆米花店加盟费大概需要多少钱?
1、店面租金:爆米花店的经营面积有大有小,假如开一家经营面积在30平米左右的爆米花店,那么一个月的租金在4000元以上。
2、厨房设备:包括各种锅具、碗盘、冰柜、煤气灶等设备在内,购置全套的厨房设备需要至少1万元。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
爆米花店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.3万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.0万元 | 4.6万元 | 2.3万元 | |
广告宣传 | 2.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 17.9万元 | 12.8万元 | 7.4万元 | |
爆米花店成本费用 | 店面租金 | 2.1万元 | 1.0万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.3万元 | 2.7万元 | 1.8万元 | |
爆米花店总费用 | 总计 | 23.2万元 | 15.5万元 | 9.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3、前厅设备:主要包括桌椅、空调、吧台等经营设备,需要2万到3万元的采购费。
4、广告宣传费:有效的广告宣传才能吸引更多的顾客,并且树立自身爆米花店的优质形象,因此,必要的广告宣传相当重要,广告费用可多可少,至少需要1万元左右的广告宣传费。
5、装修费:为消费者营造一个优雅舒适的就餐环境相当重要,装修风格和档次有很多不同的种类,装修所需要花费的资金至少在1.3万元以上。
6、员工工资:爆米花店通常比较忙碌,普通员工的工资大概在3000元左右,一家30平米大小的爆米花店,至少需要2个以上的员工,那么每个月的员工工资支出都在0.6万元以上。
店面选择:
爆米花店的选址,最佳地点是公共汽车站和中、小学校附近,然后是电影院、市场、交通要道和购物中心旁边。
店面布置:
爆米花店铺面积约需6平方米左右。店内装饰以微微发亮的米黄色效果为佳,这与爆米花颜色相似,彼此相映成趣。店内灯光必须要明亮,店主的工作制服颜色最好为为与米黄色相近的暖色调,从而达到与装饰色调相和谐的目的。
地理位置:
1.在靠近街道的位置可摆放一个小货架,将包装好的爆米花放于货架上最显眼的地方。最好在店内设一台风扇或换气扇,让爆米花的香甜气味四散开去,新鲜的香味是吸引顾客上门的招牌。现做现卖的爆米花店,周休日和节假日是买卖最旺的时候,另外,每年寒假、暑假逛街的学生也会明显增多,爆米花销售将会很红火,经营者宜购进充足的原材料,以应对广泛增加的需求。
2.一般来说,小本买卖是以销定产,即在销路未保证的情况下,要避免积压,爆米花也不例外。但经营者不能过分保守,仅局限于店面经营,可以和附近的杂货店、副食品店、面包糕点店或小商贩协商让他们代销爆米花,收益按比例分成。这样,爆米花的销路就扩大了,那么销量也会随之大增,利润可能有所降低,但销量的增长也将会抵消这种影响。
3.爆米花是一种膨化闲食,口感酥酥脆脆,香甜可口,容易消化,多吃些不会伤胃,主要品种有大米花、玉米花、小麦花和糙米花等。把原料外表覆以糖、奶之后,又可以制成不同口味的米花。上面所提的使用不同原料(大米、玉米、糙米和小麦)的爆米花,可加糖烘制,也可不加糖烘制,经营者可以根据需求来对爆米花口味进行创作,口味独特的爆米花会带来更多的消费者,店里顾客满满当当也是一种变相的宣传。
4.为了推陈出新,经营者也可以通过尝试加入其他味料,从而可推出多种口味的爆米花,比如咸味米花、水果味米花、怪味米花、奶油米花等国内尚不多见的品种。为了提高销售额的赢利水平,爆米花店还可以制作各类果干和薯片等即食小吃。
1、第一步:租金准备
开爆米花店首先肯定是需要有一套能够制作爆米花的设备的,像加热装置、加压锅等都是需要购买的,当然也可以完全委托手工作坊帮助制作,但是费用上可能贵些。然后也需要有一个微波炉随时进行加热。另外就是店租和装修费已经进货成本费用等,都是需要好好是规划的。
2、第二步:店面选择
开店肯定呀有一个好的选址,爆米花店的选址,建议选在一些公共汽车站或者中、小学校附近,其次就是选择在附近电影院、市场、或者交通要道、以及购物中心旁边,这些地方人流量还神不错的。
3、第三步:店面布置
爆米花店店内装饰可以用微微发亮的米黄色为佳,和爆米花颜色相呼应,店内灯光也须以明亮为主,还有店主或者员工的服装可以穿颜色为米黄色的工作制服。在靠近街道的位置,可以摆放一个小小的货架,把,某些包装好的爆米花置于货架上最显眼的位置。或者购买一架风扇,将香味散发出去。