在昌都开窝窝头店利润有多大？开店5年我如何年赚25万

在昌都开窝窝头店利润有多大？窝窝头这种食物相信会勾起来不少人的回忆，我们都知道以前的经济不是很发达，，那个时候我们吃饭时不管吃上什么，只要能够吃得饱就满足了。但是有的贫苦家庭却只能吃窝窝头来填饱肚子。但是在现在，窝窝头这种食物可是非常受欢迎的，而且经过这么多年的改变，窝窝头吃起来的口感也是变得非常的香软。

在昌都开窝窝头店年利润能赚20万

1、窝窝头营养价值高

不管是南方城市还是北方城市，过年都喜欢吃年糕，一般的年糕是用大米或者糯米做成，春节吃年糕已经成为一种习俗，那么你们吃过黄面做的年糕吗？这种叫做黄面窝窝的小吃在北方地区很流行，叫法也不同，而山东济南这边就叫它年糕。济南人过年不吃它似乎少了一点年味。

以前的老百姓腊月二十六就开始蒸黄面窝窝，里面还要放花生仁、核桃仁、栗子仁等等，裹上大红枣，黄红相间看着就有胃口，入口香滑绵实，爽口宜人，营养价值还非常高，真是又软糯香甜又健康。

2、窝窝头生意火爆，年利润达20万

如今自己在家里做黄面窝窝的人越来越少，小时候的味道已经慢慢消失，不过我们在济南的一个菜市场找到一家专门做黄面窝窝的小店，他们家还是老味道，让人回味无穷。这家店就在历城区，环境简陋地方不大，是一个脏小破的小门面，主要卖小米茶汤和黄面窝窝，每年只卖六个月，但是生意火爆，尤其是过年那一个月能卖出12万元的黄面窝窝，足见山东人有多爱这道小吃。

正常一年买窝窝头的利润能有20万元左右。（数据仅供参考）

在昌都开窝窝头店怎样让生意好起来，3大营销方案来帮你

1、让生意好起来举行抽奖活动

可以举行抽奖活动，以抽奖优惠来吸引更多的客户。例如在店里抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠，再者可以设置幸运客户，如第6位、第8位，第99位等幸运客户可以享受折扣优惠或免单优惠，此外还可以在店门口设置抽奖转盘，设置不同的奖项，以此来吸引顾客。

2、让生意好起来网络宣传

在如今这个网络异常普遍的时代，任何人都离不开网络，很多人选择餐厅，也会去网上看测评。那么大家也可以利用网络手段来宣传自己的餐馆，其方法有很多。如新开的店我们可以发动顾客转发朋友圈，并报以折扣，这样不仅可以吸引顾客，还可以扩大店的影响力。如今吃播很流行，店里也可以邀请一些吃播来品尝菜品，并在网上进行点评和宣传，这样可以吸引到吃播的粉丝，也可以扩大餐馆的知名度。此外，窝窝头店主自己要运作媒体平台，例如抖音、快手等，可以拍摄一些创意小视频并上传，这些都可以提高店面的知名度。

3、让生意好起来办理会员卡

可以开办会员卡，办理了会员卡并充值钱的客户，基本不可能吃一次就不来了。所以营销一定要注意办理会员卡。那么怎样客户才更容易办理会员卡呢？首先办理会员卡的时候可以给顾客一定的优惠，如充值500送100。此外，还可以给予会员折扣，如凡本店会员一律享九折优惠。再者会员生日可以享受免单。

窝窝头怎么样做才能口感香软又滑嫩？

1、最主要的原料就是玉米面，要知道在所有的面食当中，掺杂了玉米面之后，都会非常好吃，因为玉米面对身体非常有益，也是一种非常好的保健品，据说在面食界的地位非常高，一般被很多养生专家所推崇，具有很好的抗癌效果。窝头的做起来也非常容易，所需要的原料分别为150克的玉米面和白面粉，再加上90克的黄豆面，牛奶与温开水的比例为1:2，然后再加入少许的酵母。

2、我们要准备一个十分干净的盆，里面不能有任何水分的残留，然后在盆中放入我们准备好的各种原料，进行搅拌，一定要将所有原料搅拌均匀，否则里面会有面疙瘩生成。

然后我们将准备好的酵母粉用水化开，这个时候加入的水应该是温水，而不能是温度过高的水，否则酵母就会失去活性，不会产生任何作用，将准备好的酵母加入到面粉当中，然后再倒入一些牛奶进行搅拌，将准备好的面团用手揉捏，直到表面十分光滑，不粘手为止。

3、接下来就是发酵的时间了，准备好的面应该放到温度比较高的地方，时间必须超过半个小时以上。然后将这些面团用刀切分成不同的小块，切出来的小块儿是不规则的形状，所以需要用手揉搓成圆形。

4、揉好的小面团，用手指在一侧轻轻的按压，形成最开始的胚子，等到所有的胚子做好之后，统一放到锅中蒸熟，开到大火蒸到15分钟就可以了，这里有一个非常有用的秘诀，那就是蒸熟之后的窝头最好在锅中再焖上3分钟，这样也能够保证窝头里面有更多的水分，口感也会更加的松软。窝头的吃法非常多，特别是当作主食来配汤喝，那是别有一番滋味的，很多上了年纪的老人都非常喜欢吃窝头。