株洲开个卤肉卷店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表

卤肉卷这样的小吃已经风靡国内外，在众多品牌中，卤肉卷这一品牌的店铺盈利时间是非常长的，一天能够从早到晚长时间的盈利，每天很晚还会有着很多的人在这里购买各种夜宵美食。

就我的调查来看卤肉卷一年四季都能够轻松盈利，而且这一品牌得分店开一家火一家，只需要好好经营，收益是会让你相当满意的。

卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了极致。卤肉卷在长沙最繁华的地段售价在8到16元之间，我们的毛利润在70%以上。卤肉卷有中央工厂，制作成本比较低，利润非常高。

株洲开个卤肉卷店大概需要多少钱?总投资10-15万即可

开卤肉卷店成本

加盟卤肉卷店需要准备大约10-20万元的成本，主要就是因为加盟店各个开支明细都是不一样的，而且影响因素比较多。下面借由不同城市内，不同经营面积的加盟店，来分析相关数据：

1、旗舰店经营面积80平米的基础上，每月房屋需要的租金为2.1万元，装修店铺的时候，每平米会有500元的开支。除此之外，门店在开业前后，还会产生各自5.6万元的设备费、进货费;各自2万元的宣传费、开业费。再加上2.3万元的流动资金，以及每月人员工资、水电杂费等等，总体投资成本约为23.2万元。

2、标准店加盟店：经营面积50平米的情况下，每月店铺的租金为8000万元，每平米的装修成本为500元。在这一基础上，设备费与原料费各自为4.8万元，开业费与宣传费各自为1.5万元，再加上加盟预留的1万元备用资金，以及每月6000万元的人员工资等等，总体投资成本约为16.1万元。

3、还可以开小型店30平米，成本、店铺面积等等，自然也会有变化。数据仅仅是用于参考的，投资开店所需的实际成本，还要以具体的情况来进行分析。

以上对“开卤肉卷店成本需要多少”的问题，给出了明确的介绍，相信对这个项目有合作意向的朋友，心中会有大致的参考范围了。既然每个加盟店所需费用是不一样的，在确定投资金额的时候，身为品牌的合作方，需要做到从实际出发，尽可能避免额外开支产生。

怎么样经营好一家卤肉卷店?注意四个问题!

1、卤肉卷店经营的选址问题

卤肉卷店对店铺面积的要求不高，一般一个小店面就可以开一家卤肉卷了。虽是对面积要求不高，但不是只要面积合适就可以选择在那里开店的，卤肉卷店的选址还是要看客源地。顾客是一家店铺经营下去的主要来源，所以开店选址是非常重要的，卤肉卷店的主要消费群体，还是比较年轻化的，经营者可以根据这一特点将卤肉卷店的选址选在年轻人比较多的场所。比如一些网吧、步行街、学校附近都是可以选择的。

2、经营卤肉卷店的店面形象

店面形象的好坏对店面的影响有多大?如果你的产品与你店内的形象设计不统一，各是各的，那么会给消费者有一种出入的心理，产品与设计不搭，会感觉自己的内心受到些许欺骗。假设你贩卖的是高档次的产品，那么店面形象要配的上你贩卖的产品才可以，不然会影响消费者的消费心理。卤肉卷店一般是顾客休息聊天选择的地方，卤肉卷店的设计要给顾客带来舒适的感觉，让顾客能够得到放松。

3、卤肉卷店的产品质量和口感

要想经营好一家卤肉卷店，产品质量要过关，好的产品才能吸引到长久的顾客。所以产品的质量和口感对于卤肉卷店的重要性不言而喻，倘若开的卤肉卷店的产品质量不好，顾客在尝试了一次之后就会不想再去尝试第二次，不注重产品质量和口感，卤肉卷店的经营会寸步难行。经营好卤肉卷店要把质量往上提一提，口感也要顺应大众的口味。

4、卤肉卷店在经营过程中要注意产品的创新

创新，是挺进新时代的一张通行证;是一个店面赖以持久生存的灵魂。卤肉卷店的产品不能过于单一，这样很难吸引到新的消费者，要时常注意当代餐饮流行的趋势，把时代生产出来的机遇。店铺内的卤肉卷产品要不断创新，打造出具有特色的产品，这样既可以留住相关的老顾客，也可以吸引一批新的消费者，何乐而不为。

卤肉卷加盟店如何满足客户的需求

1、卤肉卷加盟品牌要有自己的特色

虽然现在市面上的卤肉卷品牌有很多，但不可否认的是，很多卤肉卷品牌都只是在依样画葫芦。这些品牌做出来的卤肉卷只能说一般般，算不得出众。想要满足消费者的需求，让他们消费过一次就记住这个店铺，创业者所加盟的品牌不仅要在原材料和制作上严格要求，加盟的卤肉卷品牌也要保证产品的多样性。除此外，还应将卤肉卷定为高中低三个档次，这样才能满足大部分消费者的需求。

2、充分利用卤肉卷加盟的优势

人与人之间只要有良好的联系存在，双方的关系就会变得稳定许多。当顾客与加盟卤肉卷店的关系越好，在选择卤肉卷的时候就会偏向关系好的。因此，创业者在这方面就要多下功夫了，比如在经得卤肉卷店加盟总部的许可后，在官网或者自己的微信公众号上等地发布一些和消费者日常相关的文章推送，时不时还可以发送一点小优惠。可别小瞧这些小互动，它可以帮你留住顾客。这也就是所谓的关系营销。

3、卤肉卷加盟的装修得硬核

卤肉卷加盟店的生意好不好，其装修也是一个很重要的因素。不管店铺的规模如何，店里的装修要给人一种放松宜人的舒适感。在有舒适感的同时，还应将加盟品牌的元素融入其内。让人在品尝卤肉卷的同时还能记住这个品牌。除此之外，让路过的人能看清店内的设施和规模也是一种有效营销。这样即便人家不进门，也能对你的卤肉卷店有所了解。

4、重视卤肉卷加盟的品牌美誉度

考察卤肉卷加盟品牌在市场上有多少影响力也是很重要的。有的加盟品牌在总部考察时感觉各项都很OK，但是放在市场上却没什么知名度，这会让投资者在开店营业遇到很多的困难。因此，创业者在选择该品牌时不仅要看总部实力强大与否，还要考虑该品牌在市场上的口碑。二者俱佳的加盟品牌能让投资者积累不少潜在的忠实消费者。