




瓦罐快餐营养快捷的美食,是当下不可多得的美味。不仅是消费者的爱,更是创业者的选项目。店铺的经营经验需要创业者一点一滴的去积累,在经验中不断找寻经验,关注细节,用语创新,这才是成功为主要的一点。那么,开个瓦罐店大概要多少钱?下面一起来看看介绍吧。
1、门市房租赁费:开店总要有一个稳定的经营地址才行,不然很难立住经营阵脚。该品牌以店铺做经营,所以涉及到了门市房租赁费用,该品牌店省会城市租赁费月付1.1万,地级城市0.8万,县级市4000;
2、店内装修费:一个店经营想引来更多客人光顾,在门面上要多花些设计心思,该品牌快餐店的店内装修公司做了设计包揽,而商家则需要进行装修费的支付,费用为每平300元;
开店城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
瓦罐店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.5万元 | 2.5万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.0万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 2.2万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 17.6万元 | 14.3万元 | 10.8万元 | |
瓦罐店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.3万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
瓦罐店总费用 | 总计 | 21.9万元 | 16.8万元 | 12.6万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3、设备费:该品牌店内应用到的制作设备有瓦罐、桌椅、烹饪器具等,这也需要商家做付费,按照城市级别做费用划分,分别是5.6万、4.5万和3.8万;
4、进货费:该品牌制作的瓦罐美食众多,所以需要的食材也是多样,商家需要对其进行采买,而进货费大致在3.5-5万之间;
5、宣传费:开业前期的门店宣传、产品宣传都是要做的,为的就是增加顾客到新店的消费频率,以此打好新店的经营基础,而这当中的宣传费在1到2万不等;
瓦罐店的投资经营,其中还包含了人工的雇佣费与保证金,综合而言,在长春开个瓦罐店需要10-15万元即可。
开什么样的店
1.若你很富热情,活力四射,可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。
2.若你酷爱精致有品位的物品,二手精晶店、手工艺材料专营店及小型咖啡屋,能让你一展雄才。
3.若你很度敏感,有爱家、恋爱情结,托儿所、幼儿园将是你的爱。
4.若你常常跟着感觉走,时时设身处地为人着想,宠物店、花店正需要你这种特性。
了解个人性格特征、兴趣,清楚手头上的资金后,进一步考虑所开设的店面,是否因为经营的品种,需特殊能力,如:业务开拓能力、表达能力,并对即将投入经营品种的未来情况做一评估,如工作时段、工作时间及工作进行方式等。导师建议在尚未决定开店经营业务前,多参与加盟业者举办的说明会,听听不同业种的声音,并亲自听听开店的酸甜苦辣。
合作还是独立经营
是单打独斗,自个开店好呢?或邀亲友合伙好?抑或是加入加盟体系,由总部提供开店资源?导师认为,若所开设的店面业务与过去的工作经验有关,并曾担任经营管理职务,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,不失为降低经营风险的好方法。此外,合伙投资开店,日后需有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。
合伙应避免2人组合,而以3人为佳,多不很过5人。
开店要考虑的要素
要想收益,开店地点的调查,千万马虎不得。虽然业种不同,商业圈属性也不尽相同,但仍可从下列通则中找寻答案。
1.人流量:平常、假日及昼、夜来往人次比例。
2.车流量:汽车、摩托车往来流量。
3.交通状况:目前及未来可能增减的运输工具。
4.马路情况:大小、单行道、双行道与停车问题。
5.区域特性:商业圈情况、竞争店、互补店、金融机构、文教、休闲设施。人口勘查:该区人口数量、消费习性等。
6.商业圈勘查:主要及次要商业圈范围、租金价位。
7.开店,非跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。
(1)商业区选址
在城市中选择商场或商业大厦周边开快餐店应该是不错的。因为这些地方购物人群广泛,客源也相对丰富。
(2)办公区选址
所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一部分饭店等,有许多单位的办公地点,一般是临时租用的,很少备有食堂,而附近有的饭店备有餐厅,这些人也常喜欢到周边用餐他们主要是白领阶层。
(3)居民区选址
在居民住宅群和新建小区经营快餐店。目前,随着人们生活水平的不断提高,到餐馆消费己成为时尚,尤其是节假日家庭聚餐、生日宴席是平常事。
(4)学生区选址
在大学院校内部或周边地区选址开餐馆,也会有可观的经济效益。