




随着经济的发展,餐饮市场的发展也越来越壮大,越来越多的小吃出现的在大家面前,你会发现土豆粉,在其中占有不小的地位,是非常受欢迎的一种小吃,开个土豆粉店多少钱呢?土豆粉加盟店的前期加盟费也是不算太大的的一笔投资,那大概要十几万左右,而且后续的利润还是非常高的。
土豆粉实际上全称为砂锅土豆粉,属于砂锅的一种类型。它营养丰富,选用高汤烹制,味道鲜美。经过多年的发展,砂锅土豆粉所占据的市场份额令人吃惊。砂锅土豆粉以其制作方便,食用方便,消费低廉的特点深受广大群众喜爱。不少创业者就想尝试一下,但是又会有各种各样的疑问。开土豆粉店利润有多大?下文将为您解答。
土豆粉是当下非常流行的美食,也是比较优质的投资项目。对于投资商来说,关心的是加盟店的绩效,想要知道一年赚多少钱,首先要知道一年的营业额是多少钱,还需要了解一年的投资本金是多少钱。据市场调查,开土豆粉店需要的投资费用包括店面租金、店面装修、广告宣传费、水电杂费、购买设备、人员工资、进购原料等,前期一共需要10万元左右。土豆粉店就算平均每天有120人左右消费,人均消费15元左右,那么一天的营业额是1800,一年的营业额是65万元左右,出掉开支后的纯利润也在25万元左右,可见土豆粉店的利润还是非常可观的。
开土豆粉店赚钱的3个经营理念
1、低成本
卖土豆粉赚钱吗?这一点从进价和出售价中我们就能看出端倪。土豆粉就是由土豆粉加上高汤通过打芡、中和再由沸水煮漏条,爽滑弹牙的土豆粉就由此得来了,因为制作原料的简单易得,加上现在工业化的普及使得制作过程也受到了简化,我们的土豆粉的制作原料和制作过程就变得成本很低了。
那么一份土豆粉我们在小吃店里能卖出什么样的价格呢?一份砂锅土豆粉在一般的小吃店里能卖出起码十五元的价格,如果是一些品牌的连锁店价格就更高了,能卖出大概二三十快的价格,而这样的一份土豆粉的成本价是大概只要三块钱的。那么开一家小吃店卖土豆粉赚钱吗?肯定是赚钱的,一份土豆粉的售价减去成本价就能赚到12元,如果一天卖出一百份土豆粉就能赚到1200元,一个月就是36000元,这个利润还是很可观的。(数据仅供参考)
2、低热量
除了从成本和售价中能赚取的差价以外还有什么市场原因能决定卖土豆粉能赚钱吗?现在的女生越来越注意对于身材的管理,都喜欢自己能够拥有一个玲珑有致的身材,市场的这种需求很多,有眼光懂得把握商机的商家就机会敏锐的察觉到机遇。
土豆粉是一种热量很低但是饱腹感很强的主食,这对于很多的处在减肥期的女孩子来说是多好的选择啊,在很多女生减肥的时候沙拉虽然热量低但是饱腹感太低,很容易觉得饿,这会让女生在减肥的过程中变得很痛苦,但是土豆粉却能减去减肥女生的这种困扰,他的热量很低,女生在减肥期间食用根本不会因为吃了主食而有罪恶感,能够起到健康快乐减肥的做用,因此很多的想要通过买土豆粉赚钱的商家要把握这次机会,打出吃土豆粉低热量的广告。那么卖土豆粉赚钱吗?只要紧随市场潮流,把握机遇就一定会赚钱。
3、应用广
很多的食客肯定都有感触,一家店火不火,生意好不好和他的所能给客户提供的选择范围还是有着很大的关联的。因为现在的食客众口难调,很难做到大家口味都一样所以这就要给食客多一点的选择,尽量做到能够满足大部分的食客的需求,那么土豆粉要怎样去解决食客众口难调的问题呢?这样的市场需求开小吃店卖土豆粉赚钱吗?
幸运的是土豆粉有很多种做法,不管是砂锅土豆粉、炒土豆粉、土豆粉烫火锅总有一款符合食客口味的能够给食客选择,所以在客源和客户选择方面卖土豆粉的小吃店有着很广的销售渠道。
1、是店面的选择。
开砂锅土豆粉店,门店位置的选址非常重要,位置也就代表着客流量,也就决定了后期门店的营业额。土豆粉属于快餐,主要面对的消费群体是是年轻人,因此,砂锅土豆粉店要开在年轻人主要活动的区域,比如,写字楼、大型商场、商铺、旅游景点附近,小区、美食街等等,这些地方都是土豆粉店的好场所。
2、店铺的装修了
土豆粉店要想生意好,门店形象也很重要。尤其是年轻人都喜欢简单、时尚的东西。各位开店者应该都知道,土豆粉快餐店的顾客流动性都是比较大的,从点餐到用完餐的时间有时候仅需十几分钟,顾客流动大、停留时间短,因此要给顾客留下好印象,自然要做好形象装修了。因此,砂锅土豆粉店的装修一定要干净、整洁、时尚、亮眼,才会更受人喜欢。
3、做好开业前的准备
砂锅土豆粉店开业前,需要学习的东西有很多,土豆粉的制作方式、门店的日常经营管理、收银机、操作台以及其他机器的使用方法等等。砂锅土豆粉之所以好吃,除了产品本身的口味和品质之外,日常的操作也是起到决定性的作用的。
1、做好对整个土豆粉市场的考察
既然是进入土豆粉行业,首先就要做好对整个土豆粉市场的考察,要考察计划开店当地目标消费者的需求程度,比如当下大众都喜欢哪些口味,年轻人更青睐哪种口味等等,确定了消费群体的消费方向后就能更有针对性的开展店铺的各项工作。
2、选择一个好品牌
当前土豆粉行业品牌众多,因此投资者一定要从中选择一个好品牌,一个好品牌对店铺发展非常重要,在选择时,投资者要深入市场,选择在市场有高占有率,高知名度,且竞争优势明显的品牌,这样对店铺日后的发展也会更有优势。
3、在店铺选址上多花心思
土豆粉店选址对店铺经营发展也非常重要,因此在店铺选址上要多花心思,一般情况下人流量大,交通便利,经济水平高的地方就非常适合开土豆粉店。选择一个好的店址,土豆粉店消费群体更多,那么土豆粉店利润也发展方面也会更好。