




谈到美食小吃,大家都会想到肉夹馍,因为它不仅能够满足大家无肉不欢的食欲,还能够满足大家对面食的渴望,所以成为了很多消费者们青睐的美食。同时肉夹馍的价格非常的实惠,人均十几元就能够吃的饱饱的,因此肉夹馍店铺里面的顾客络绎不绝,在餐饮行业里十分的畅销。那么,开个肉夹馍店大概要多少钱?一起来看看介绍吧。
肉夹馍店铺一线城市加盟投资商需要准备大约1.1万元的店面租金,4.8万元的店面装修费用。肉夹馍店铺二线城市加盟投资商需要准备大约8000元店面租金,3.4万元店面装修费用。肉夹馍店铺三线城市加盟投资商需准备大约4000元店面租金,1.3万元装潢费用。
开店城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
肉夹馍店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.4万元 | 14.2万元 | 9.6万元 | |
肉夹馍店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.4万元 | 0.3万元 | 0.2万元 | |
流动资金 | 2.5万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.8万元 | 2.7万元 | 1.9万元 | |
肉夹馍店总费用 | 总计 | 23.2万元 | 16.9万元 | 11.5万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
2.肉夹馍店铺内设备设施费用总计5万元左右,会有专业的维修团队定期下来检修。
3.肉夹馍店铺加盟前期食材原料费用3.5万元,食材处理费用10000元,员工工资3000元一人,至少需要投资加盟者准备1万元左右流动资金。
4.肉夹馍根据加盟商选择的店铺模式不同,加盟费也会有差异,店铺一线城市加盟费用大约在23.2万元左右,二线城市肉夹馍店铺加盟费用大约在16.9万元左右,三线城市肉夹馍店铺加盟费用大约在10-15万元。
一、资金的筹备
开肉夹馍店之前需要筹备开店资金,左左香老潼关肉夹馍的店面小到十几平米都是可以的,一般来讲开一家这样小规模的店面,需要的设备和店面简单装修也要不了多少资金的。
二、市场定位
开店前你要思考的是,我要做什么样的类型的餐饮,我的优势是什么?要选择对自己有竞争优势的餐饮品类,你这个店能够有什么优势能够赚到钱?是高性价比还是独特的体验?并不是你的店开业以后,很多顾客就会来,现在满大街都是餐饮店,顾客为什么要来你的门店,把这些首要问题先弄清楚,然后,你要清楚你的顾客群体是谁?过滤到非目标客户,只为你的顾客群体提供优质的精准服务。
三、门店选址
只要人多的地点即可。需要设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。
四、店面布置
装修风格根据产品自身和目标顾客喜好来就行,一切围绕着目标可而开展,在店铺装修的时候就该办理《营业执照》《餐饮卫生许可》等其它证件,需要注意点的是消防安全要求。
五、价格定位
价格方面,要适应大众化的价位,不要想是多少就多少,否则容易引起不满。
以上提到了资金的筹备、市场定位、门店选址、店面布置、价格定位这四个方面,在加盟店开店前,一般总部也有相应的培训,可以根据具体情况进行综合分析选择的。
第一,就是得学习肉夹馍技术(划重点,学习技术找西安大品),开一个肉夹馍店,你自己可以不做,但是必须得会做,得知道多少食材能最多少成品,得有成本的核算和利润分析。不能让雇的厨师浪费食材等。有个好味道,才是好生意的前提。
第二,开肉夹馍店之前需要的筹备开店资金,一般来讲开一家小规模的店面,面积在二十平方左右的小吃店,需要的设备和店面简单装修大约在一万到三万元人民币左右(具体房租根据城市,城镇各地方有差异,所以房租不在此列)
第三点,就是店面的选址,一个店的生意好坏,70%是地段这个根本因素的。租金和房租是否成正比。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。有人就有一切,如果房租很便宜的地段,很显然是没有生意的,所以不能一味的为了便宜的租金而将就。
第四点,选好店址之后,那么就是租店铺了,租店铺在签合同的时候要特别注意,签定长期可转让的餐饮业租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年。现在每年节节高的房租也是很让人头疼的,所以前期的租赁合同一定要签的久一些。
第五点,店面环境。
装修店面本着干净,卫生,整洁几点来。一定要窗明几净,环境好,现在的人不会为了省几块钱,去污水横流的小店去吃的,卫生是很重要的,如果环境不好,那么年轻人是肯定不会选择的。
第六点,根据当地的工商审核,办理营业执照和食品经营许可证,这个一般审核需要过程和时间,所以要早点办理。
第七点,采购所需要的设备和桌椅板凳,准备试营业,需要注意的是,要预留半年的房租及不可预见费用、推广费用,此部分费用约占总投资的25%左右。
要想开好一个店,肯定是不容易的,从技术到店面装修,营销,外卖,运营,每个环节都要自己亲自去把控和学习。毕竟现在创业容易守业难啊。学习技术要找个靠谱的好的培训机构,学到真的技术,用自己的手艺和劳动去创造美好的明天。