开椰子鸡店一年能挣多少钱?开店5年真实生意经

椰子鸡店以其清新的风味、鲜嫩的口感、健康的品质而闻名全国，椰子鸡店选用的都是来自于海南和广东本地的新鲜食材，还原了最地道的椰子鸡店风味，受到了市场的有力认可，依靠着独特的口味和品质优势，椰子鸡店未来的发展前景也非常可观，盈利自然不必担忧，下面我们一起去看看开椰子鸡店一年能挣多少钱!

开椰子鸡店一年能挣多少钱?年利润56.72万元

在南京开一家95平米的椰子鸡店，日均收入为5500元。月利润达到68402元，年利润更是惊人的82.08万元;在武汉开一家70平米的椰子鸡店，平均下来，每天的顾客数量大约为247单，每单均价21元。月利润基本在73614.9元;在安陆开一家50平方米的店，年利润基本在56.72万元以上。（数据仅供参考）

行业的发展使人们考察火锅行业的主要原因之一,椰子鸡店也是尤其多业内认识特别推荐的加盟方案椰子鸡店一直有着独特的市场餐品规划椰子鸡店也有着特别独特的行业策略,考察椰子鸡店是一个尤其发展空间的分析。

开一家椰子鸡店需要什么?每个时期都要注意

1.开店前期

在开店前期最重要的就是确定店铺的位置到底在哪儿，有一个非常重要的一点就是一定要亲身亲自地去自己有考虑的地点考察，进行市场调研。很多人都会忽视这一点，只在纸上谈兵，然后就敲定了店铺的位置，这是非常错误、不理智的。

在确定好位置之后，在店面的装修上一定要有自己的特色。现代人的消费水平越来越高，一家店铺如果没有一点自己的特色，是很难吸引到顾客的，不管是在店铺文化，亦或是口味特色，一定要和其他的椰子鸡店有与众不同的地方。

宣传一定要分清自己店铺的定位宣传，例如店铺的定位是高消费，那么就最好选择高消费人群，线上宣传可以利用最近一些热。并且线上线下的宣传都要确保到位门的自媒体软件，达到传播的效果。

既然是椰子鸡店，那么火锅底料就非常重要了，好的味道才可以征服食者。认真地做好每一份菜，食材一定要保证新鲜，让来享用的人吃得放心，吃得满意，才是椰子鸡店的经营宗旨。

选择员工要注意员工的亲和力、感染力、应变能力，如果在店里面有突发事件，员工如何处理或多或少会对店内以后的管理产生影响，所以在确定员工时，一定要使用高标准进行选择。

2.新店开业

新店开业时确保店里的人气很重要，可以邀请自己的朋友来店里增加人气，同时注意举行吸引人的活动，推出适量的折扣或者团购套餐。在饭点时可以推出几个节目，才艺表演吸引路过的客人的注意。如果店内的位置不足，一定要安排好排队客人的等候位置，减少新客的流失。

3.后续经营

在经历了新店开业的一段时间后，之后应该如何维持生意的火爆呢?想把椰子鸡店长久的经营下去，只是开店时期客人多不行，一定要在各种节假日期间推出各种吸引人的活动，并且了解调查消费者对于椰子鸡店的建议，并且做出相应的整改。

要想经营好一家椰子鸡店，一定要注意眼光放长远，味道是第一，服务不能少，环境不能差，宣传要到位，意见要收集。

开一家椰子鸡店，你必须要了解的7个服务细节

细节一：菜品

作为服务员，一定要懂菜、了解菜。菜品不只是后厨厨师的事，其实，懂菜对店内的工作非常有利。了解菜品的口味、特点、配料以及好处，在客人入席后，可以向有需求的客人详细介绍和推荐，但要尊重客人的选择意见。

细节二：为顾客提供额价值方式

例如，客人走进重庆火锅加盟店，如果你从他的言谈举止中察觉出他感冒了，好事先通知后厨，为客人准备一碗热气腾腾的姜汤;如果察觉到客人喝醉酒了，就为客人上一杯醒酒茶。这些，也是人性化服务的体现。

细节三：即食小吃立马上

在客人入席点菜后，要快速先上一两碟小菜，好是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃，既让客人口不停食，又不耽误他们吃正餐。

细节四：仔细聆听客人每句话

顾客就是上帝，仔细聆听客人讲过的每一句话，尤其是面对客人的投诉，要认真听取，切忌表现出不耐烦、不服气的表情或话语、行为等，更不能与客人发生争吵。一旦服务员与顾客发生争吵，这位顾客不仅没有理由再来这家椰子鸡店消费，也可能向亲朋好友、同事等传播不利于该店的信息，甚至夸大事情的真实度，这对椰子鸡店是相当不利的。

细节五：让店内保持繁忙与新鲜感

服务员静音行走要“稳、快、健”，不在有客人的地方闲谈、溜达，不高声说话，给客人正规、信任的感觉。

细节六：服务过程保持微笑

在工作中，要有责任心、耐心、爱心，切忌带着情绪上岗。前厅经理、主管也要及时沟通，对每一位服务员不仅从工作、更要从生活上关心，给他们“家”的温暖。这样，才能力求每一位服务员在服务过程中面带微笑，给客人一种宾至如归的感觉。

细节七：“宽容心态”

当与客人发生矛盾时，即便是客人在酒后无理取闹，但是由于我们从事于服务行业，因此，服务员要保持宽容心态，始终用的态度对待客人。

沟通是解决问题的桥梁，相信你在创业期间会遇到各种服务上的问题，在这里就要学会沟通，解决问题是终目标。