关东煮店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表

关东煮小吃的特点为产品多样丰富，比如，其中有烧一香、贡丸、黄金墨鱼丸、鳕鱼卷、蟹肉钳、芝麻味虾球、黄金球等等，有几十个品种。如果开一家关东煮店是加盟方式，这些半成品和配料会由公司总部统一配送，能使经营更为便捷轻松。

中国美食爱好者喜欢吃一些面食、谷物类食物，而关东煮这种小吃，很重视国内的美食爱好者的饮食特点，所以有多种精面粉制作的各种丸子外皮，而且有不同的关东煮高汤，蘸料，使口味丰富而有营养。可以让食客不但能填饱肚子，还能健脾厚肠和养心益肾。

关东煮小吃深受到许多年轻消费群体的喜爱，其有特点的竹签，穿着各式各样的鱼丸、肉丸，再精心调配的高汤中煮过之后，散发着格外扑鼻的香味，食用有细腻别致的口感，让人回味绵长、口齿生香。多数美食爱好者在品尝过一次之后，就成为了今后忠实的回头客。

关东煮店加盟费大概需要多少钱?预算5-10万元就能成功开店

开一家关东煮店以二线城市为例，50平米的店面，初期的装修以及房租费用，大约需要加盟在2至3万元，设备和前期的原材料费用，大约需要5万元左右，开业费用和用于开业广告宣传费用，以及员工的工资要2万元左右，流动资金也需要大约1-3万元，核算下来总加盟大约在5-10万元以内。由此可见，一般的店面的总加盟费用并不是很高。

关东煮店为加盟商提供一条龙式的服务，不论是开业前、开业中、还是开业后，公司会提供不同时期的政策支持，帮助代理人解决遇到的各种问题，让他们在平稳、有序的环境中展开日常经营。公司会定期对代理人经营数据进行分析，从中找出不足之处、并提供相应的解决方案，不断提升代理人的运营效率。公司每年投入重金用于推广宣传，不断扩大品牌影响力，为代理人赢利铺平道路。

开关东煮店成功的6大秘诀，来看看你掌握没有

1.适合的地点

一个好的位置，能够让你少走很多步，因为如果地点不得当，或者消费地点与消费人群不匹配，也是白搭钱。所以在开店之前要看考察消费人群和消费水平。

2.好的服务

好的服务决定口碑的好坏，而口碑也决定了回头客。很多创业者在创业之前都有好的工作，大多都是坐办公室的，觉得去服务别人不太好意思，但是当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。

3.产品的味道

味道是核心，小吃虽然简单好操作，但是即便简单，也要懂得处理细节，不要因为任何原因就少放这个，多放了那个，有时候一个调味品就能改变食物的味道，就像面条，汤底很重要，汤底熬煮多久，用那些配料等等，都需要仔细的去把握。最主要的是不要因为要节省成本，而寻找便宜的供货商，从而降低产品的质量，或因此造成货源的不稳定，因为这些都会直接影响到食物的口味和产量，对生意造成严重的打击。

4.人事管理

很多店人员总会不稳定，来来去去，请到人了又因为不会管理而流失，还有很多是请亲戚朋友来帮忙，做的不好也不好的也不好说，时间久了，往往会让彼此心里都产生隔阂，久而久之，不仅会影响点了的生意还会导致亲戚朋友翻脸。所以在人员上，最好还是不要用亲戚朋友，在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估，贸然加入的结果，既使有生意做，都做不到。

5.硬件配备的投资

硬件设施包括店内装修，桌椅板凳，生产设备等等。现在大多消费者都很在意用餐环境，不能因为店小就忽略装修，有特色装修，干净的环境，明亮的灯光都是能给店里带来客源的，不要只是看到收入而忘了回馈客人，其实如果生产设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资肯定值得。

6.坚持的精神

做餐饮是要勤奋的，更何况是小吃行业。有何多创业者就是刚把名声打出去了，受到顾客的认可了，然后就开始懈怠自己，三天打鱼两天晒网，随着懒散的心态导致产品品质下降，客人自然就更不肯上门了。因此，既然要创业，就一定要有强烈的自我约束力，要求自己无论刮风或下雨都要定时、定点开张做生意，生意才能愈做愈好。

一个开成功的关东煮店老板经验分享

一、要想成功开好一家关东煮店要了解市场行业动态

关东煮店的经营虽然灵活并适用于多种环境，但也需要根据店面所在的位置进行合理的定位。所以经营者在经营一家关东煮店的时候需要了解市场行业动态，是对小吃行业在消费者心目中的消费定位做出一个大致的了解，从而经营者针对消费者的需求，进行合理选址，选择合适的小吃类型进行经营，较好的安排购进原材料的渠道，并针对消费人群的消费水平和能力对小吃进行合理定价，如此具备合理性价比的小吃在市场中会令顾客三回头。

二、要想成功开好一家关东煮店学习相关技艺和准备相关证件

小吃的类型多样，要想成功开好一家关东煮店，经营者就要学习掌握关东煮店的主营方向的食物的制作方法。经营者可以在相关的技术学校或向相关有经验的师傅进行学习相关技艺，在相关技艺的支持下，经营者才可以制作出美味的小吃，从而吸引顾客。除了相关技艺，经营者要想开好一家关东煮店，需要准备好相关证件。经营者需要去相关部门办理营业执照、消防证和卫生许可证，从而在合法范围内进行有效经营。

三、要想成功开好一家关东煮店可以进行试营试销

关东煮店在经营的过程中需要适当的推出新产品，是新产品的推出满足顾客的新需求。新产品的推出也需要进行一定的适营适销，以确保顾客对新产品的接受度。与此同时，因为一定的适营适销活动，经营者有利于对店面的经营进行合理的定量，保障食品的质量。顾客也可以对新产品提出有效意见，经营者可以从这些意见中对新产品做出合理的改革，让新产品可以成功的上市，成为关东煮店内的热销品之一。

四、要想成功开好一家关东煮店要善于接受顾客反馈

顾客是上帝的经营理念在不少的店面经营中具有一定的影响力。关东煮店的经营是要将顾客摆在平等的位置上进行尊重与对待，同时关东煮店可以设置专门的区域来回收顾客的意见。关东煮店要想有回头客，那么就要在顾客的建议和意见中不断地进行改善。在越做越好的情况下，关东煮店的口碑与品牌也在广纳谏言中得以树立，各方面也趋于面面俱到。