




虽说西式快餐的情绪开始慢慢高涨,但国人骨子里还是比较喜欢吃中式快餐的,它有着快速、方便、快捷以及标准化的优势,在现在快节奏的餐饮市场上有着很强的吸金能力。那么,开家中式快餐店一年利润能赚多少钱?接下来就跟着小编一起来了解一下吧,其中100㎡店面年赚50万左右,利润回报还是很丰厚的。
成本
其实,想要知道一家100平米中式快餐店月利润是多少?首先要知道开店投资费用是多少。如果想要成功开一家中式快餐店的话,需要投入的资金包括店面租金、装修费用、设备采购费用、水电杂费、人员工资等费用。并且店铺的租金还是要按照开店的地理位置来决定的,如果在比较繁华的低端地带开店,开店的租金也是相对较高的,但是别忘了,还有店面的装修,而且一般在10-20万左右,设备的购买大概需要花费5万左右,食材的话大概需要1.5万,而其他零零碎碎的费用,则加起来为10万元,所以,总的来说就是38万左右。
利润
接下来我们再看利润,依然以100平方米的快餐店为例。如果选址得当,周边竞争状况良好,快餐店的日客流量通常能达到250人左右,人均消费15元,那么,月营业额就有11万元左右。再除去各项成本,月纯获利在4—5万元上下。如此看来,这样一家中式快餐店的年利润能达到50万元左右,中式快餐店利润可以说是相当丰厚的了。
首先是中式快餐店要注意选址。
很多中式快餐店之所以很容易就倒闭,大概率是因为他们的选址不对,或者说是不会选址。在这些倒闭的中式快餐店中有很多相信“酒香不怕巷子深”的老话,不过究其原因还是租金高低。不过他们把店开到人少的区域内后自然就没有多少人光顾,长此以往下去生意自然做不下去。所以根据这一点,大家在选址时要注意平衡好租金和曝光度之间的关系,找到一个平衡点,使自己的生意不错,租金又不会太贵。就比如学校附近或者工厂附近,这些地方的人流量大,曝光度也高,如果再配合合理的价格和良好服务收获到回头客也是一件易事。
其次是中式快餐店要注意口味。
大多数消费者对快餐店的印象是方便快捷和物美价廉,认为精致一词很难出现在快餐店身上。在这百舸争流的时代里这种想法已经过时,中式快餐店的竞争力逐渐上升,如果不尽力做好自己快餐产品的话,就很容易被其它同行所超越。所以呢,大家在经营中式快餐店时要注意变化菜品口味,比如可以结合时节变化,最好还能养成属于自己快餐店的优势。
最后是中式快餐店的服务。
现在的顾客在选择快餐店时通常会看重服务,仅是好吃的口味已经很难留住顾客了。所以大家要对服务员进行到位的培训,让他们每人先做一个岗前培训,把顾客服务周到。另外因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。
1.多做产品分析
开一家快餐店我们需要对自己的产品不断的进行优化,了解哪些是消费者经常选购的,哪些是很少选购的,从而剔除不受欢迎的快餐,推出更符合消费者心意的美食。这样不仅可以让店铺的营业额不断提升,同时也能够让产品的名气不断升高,带来更好的发展。
2.积极推出新品
不断的吸引顾客上门是我们需要做的事情,现如今国内的快餐市场有着很大的产品同质化,相同的产品,相同的口味,不仅毫无特色,而且也让消费者感到烦腻。中式快餐作为实力品牌,对于消费者的需求不断进行分析,在市场中坚持新品的推出,这样不仅可以吸引消费者上门,也能够拉动店铺的利润增长。
3.不断做好推广
新品出现想要吸引消费者的目光,就需要我们能够在市场中不断进行宣传,不管是微博、微信也好,还是地方论坛、电视、杂志等等,都是非常不错的宣传方式,而且还可以不断对顾客进行积累,让店铺的粉丝不断增长,让新品更快速的吸引消费者到店。
上面就是为大家讲解的中式快餐开店效益怎么提高。快餐美食一直带给了人们众多的美味享受,不管是上班族还是学生对于这样的美食都是非常喜爱的。中式快餐在市场中的人气是很高的,它的店铺人气红火,市场利润也十分的可观。更多创业致富商机,大家可以留言来获取。