黄焖鸡米饭店一年利润能赚多少钱?开店5年我如何年赚25万

黄焖鸡米饭的主要特色在于鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁，滋味鲜美，是经独特配方研制而成的。黄焖鸡米饭味道好，操作简单，是绝对的特色快餐投资好项目。其投资项目在产品方面具有自己的核心优势，让您轻松创业，无后顾之忧!对投资者来说，该项目具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且经营成功率高是最直接的关键之一。

经营灵活，开店方便。黄焖鸡米饭连锁店因为经营占地面积小，不受设备限制，选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

黄焖鸡米饭是用最放心的食材，为您做最实惠可口特色的餐饭。公司将不断推出更多更好的营养特色菜品，努力打造全国中式快餐餐饮行业的特色品牌，做让消费者满意的品牌。不断创新和发掘新的配方，为广大消费者提供更具特色的菜系。

黄焖鸡米饭鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁：经过烹调，鸡肉肉质非常鲜嫩，无论年轻人还是老人小孩，均能食用;汤汁鲜美浓郁，用汁泡饭，也深受消费者的喜爱。黄焖鸡米饭米饭的推出就受到广大消费者的一致好评和追捧。只要选址好，经营方法得当，心态好，您就可以步步为盈，天天赚钱，财富之门已经为您打开，还等什么呢?

黄焖鸡米饭店一年利润能赚多少钱?55㎡店面年赚33.08万元

黄焖鸡米饭店年利润怎么样?

经过小编的调查分析：为大家举例说明假设在二线城市租一间55㎡的店铺经营黄焖鸡米饭店，每日客流量100人计算，人均消费大约30元，那么日营业额就是3000元，月营业额大约就是9万元，毛利率48%，那每月的毛利润就是4.32万元，减去店面租金每月6900元，水电杂费1200元，招聘员工3人每月工资大概7500元，那算下来每月净利润就是2.76万元，每年净利润为33.08万元，那加盟一家黄焖鸡米饭店需要投资24.89万元，平均七个月就可以回本了。以上利润计算为预估，仅供参考。

黄焖鸡米饭店加盟优势是什么?

黄焖鸡米饭加盟是一家产品口味多样化，经济实惠的品牌，非常适合大众的日常消费，并且是特色美食，味道肯定没得说。加盟之后总部还会进行多种方面的扶持，包括产品制作流程的培训，后期开店的运营策划流程，店铺成活率非常高，高达98.75%，所以不用担心不会经营店铺，因为杨铭宇加盟总部后期都会进行相关的扶持。

开家黄焖鸡米饭加盟店需要注意哪些问题?

1.效率

作为一家快餐品牌来说，效率无疑是衡量客流量的一个重要的标准，而现代我们也都生活在一个快节奏的生活之中，所以事事都是要讲究效率的，顾客都是非常没有耐性的，一家黄焖鸡米饭加盟店要想能够留住顾客翻台率高，就得在顾客点餐之后十分钟之内出餐，特别是在高峰期的时候更需要注意这些问题，店内应该做到有条不紊。

2.味道

即使是快餐美味也是非常重要的，而且快餐因为具备了半熟品的特点所以对于味道的考量就更加的重要了，如果单单是讲究速度而忽略了味道也是非常不可取的，另外小细节的准备也是非常考量店家细心的一个重要的标准，比如说主菜、配菜、汤料、佐料等等，千万不能在味道上偷工减料。

3.宣传

不管做什么，宣传都是非常重要的，想要让顾客来到你的店里就得先让顾客知道你的店，现在比较传统的发宣传单等等还是比较好的，也能成本低的，另外还有现在通用的通过网络的方式比如说朋友圈APP等来传播和宣传，也是现代很多人喜欢使用的一种方式。

4.环境卫生

餐饮店卫生是大问题，所以环境卫生的清洗是从事餐饮行业一个非常重要的标准，作为一家黄焖鸡米饭加盟店一定要注意店内的卫生，每天打扫店内的卫生和清理桌面，这样才能保持店内的环境卫生。

5年开黄焖鸡米饭加盟店总结出的三大开店心法，让你少走10年弯路!

每一个在餐饮江湖中游荡的人，都想当令狐冲，可是更多的人都混成了岳不群，更有的还是弟子甲，弟子乙，继续摸索更强的招式，希望崭露头角。

2020年就这样过去了，想想我这些年开黄焖鸡米饭店收获了些什么，从刚开始的小白，啥也不懂，就一个猛子扎到餐饮这个江湖中，从江湖菜鸟，到略有小成，也算感慨良多。

在这5年的开店生涯中，我总结了三大心得出来，是我走了无数的弯路总结出来的，我感觉新手再开家黄焖鸡米饭店，一定要这样做。

实力新手开店，差异化是关键

我们想搞死同行，可是这个隔壁家的老王很顽强，无论我们怎么搞，他家店的门依然敞开着，所以，餐饮市场永远是处在激烈的竞争中，如果害怕竞争就不要做生意。或者说连工作都不要找，因为公司里面也经常有拉帮结派，勾心斗角。

我以前做过网络，差异化营销这个事我很早就知道了，我就开始分析县城的消费情况，我们县城常住人口有8万，外出就餐者40%左右。饭店数量有300多家，大型饭店15家，中型的有50多家吧，具体数字记不太清了。

当初开店的时候，我们这里已经有几家黄焖鸡米饭店了，怎么才能和别人不一样呢?经过考察，选址上尽量和这几家店拉开距离，避免直接竞争;这几家黄焖鸡米饭我都去吃过，都是以干锅形式来做的，经过多方面验证，黄焖鸡米饭的传统吃法是先吃后涮的吃法。

所以，我的黄焖鸡米饭是传统做法，可以涮这吃，以特色小火锅的形式出现的，经营一段时间发现干锅形式的也是有市场的，经过多方实验验证，干锅也可以做到很好，做到人无我有，人有我精的方针。

好处有三

1、减少厨师工作量

2、定义成火锅可以增加顾客的点菜量，黄焖鸡米饭本身的毛利在65%左右，涮菜的毛利高达200%-300%，顾客点涮菜越多，我们的就越多。

3、火锅形式可以提高涮菜价格，他们家卖2元一份菜，我们家2-5元都有。而顾客感觉是在吃火锅，忘记“黄焖鸡米饭”本身。根本感觉不到贵。

更有意思的是吃黄焖鸡米饭大多是女生，女生怕胖，就会少吃肉，一般来我们店如果是两个女生的话，就推荐她们点个小煲，然后他们再点六七个涮菜。总毛利高达90%以上。

二、宣传这件事你得这么搞

口味再好的店，店老板如果不懂得宣传，后也是一事无成。

我刚开店那会，所有的宣传都是以传统方式为主，比如宣传单，宣传车，优惠券等等，效果也有些，发1000张，能有三四个顾客来店。

到了2019年，我发现宣传单效果越来越差，在这方面，我真的是吃了很多亏，刚开始以为发宣传单的数量少，就印了3万张出来，围着全城发，结果来了不到10个顾客。后来我去网络上找解决方法，刚好看到黄太吉的案例，从那个时候我就开始注重新媒体营销。(微信，微博，社群等营销)

传统的营销已经渐渐淘汰了，我经常和我的学员说，要把自己的店当成一个明星，把顾客当成你的粉丝，你积累了多少粉丝，你店里就能多少。

三、一招鲜，吃遍天，特色经营

现在的行业太多了，市场被越来越细分化，想要让所有顾客都去自己的店，那根本是不可能的。

当老板的一定要知道聚焦，少你要知道自己是干什么的。

我刚开始开店宣传是围着全县城发单子的，可来店多的还是附近3公里以内的人。

像我们这种小吃，很少能吸引到3公里以外的顾客，还不如把自己店的核心顾客群打造好。

我以为我店开了6年，周边的人应该都知道了，后来我发现我错了，做了一次营销活动，结果发现很多生面孔。很多人都是在我们附近的小区居住。我开了6年店，发了不下十万份宣传单，居然还有人不知道(神马情况)。

后来，总结出两点错误地方1、宣传文案没有诱惑力，2、发的客户群不聚焦。

从那以后，我再做什么活动，很少是针对3公里以外的顾客。

小结：想要开好一家黄焖鸡米饭店，除了要有准确的定位外，还要接受市场的变化，用新的方式来营销，这是每个老板不得不接受的事实。我用了6年时间去验证，你还要继续吗?