开西餐厅一年能挣多少钱?开店5年真实生意经

随着社会的不断发展，很多美食出现在中国，其中西餐就是之一，西餐厅一出现就引起很多美食爱好者的青睐，很多人都在其中看到了无限的商机，很多人都有创业开个西餐厅的想法。

西餐，对于现代人来说并不陌生，随着人们支付能力的提升，以及对生活高品质的不断追求，西餐厅已成为当今人们最爱去的地方之一。西餐厅主要是以高档，优雅，时尚为主。西餐厅消费普遍偏高，那么开西餐厅一年能挣多少钱?月赚6.34万真的很惊人!

开西餐厅可以实现年赚百万，让你快速步入富人行列

中西快餐加盟项目是近几年的加盟热点，毕竟民以食为天，奠定了餐饮市场发展前景，于是不少投资者进入到了中西快餐加盟市场之中。西餐厅一年有多少收入呢?按照人均消费45元进行计算，每天接纳客流70人，日营业额是3150元，月营业额就是9.45万元，按照毛利率68%进行计算，那么每月店铺的毛利润就是6.43万元。

西餐厅每月需要支付房租5000元，人工工资1.2万元，水电杂费1600元。扣除这些基本开支之后，每月的净利润是4.57万元，那么一年的利润就是54.84万元。如果西餐厅开在一线城市经济发达的区，那么利润情况则更加可观，年利润可高达上百万元。这样的利润回报情况是不是很可观呢?

餐厅的年利润确实十分客观，但是想获得良好的利润回报，还需要拥有良好的经营技巧，在运营西餐厅门店上，这些注意事项不可忽视。

开西餐厅赚钱抓住3点，生意蒸蒸日上!

一，选址

西餐厅针对的人群都是中高收入人群，因此位置的选择十分重要，可以选择在大型商场内开店，安静舒适，有品位的消费环境，一定会吸引更多消费者到店消费。

二，人员配置

无论是门店的管理层还是服务人员，都要经过系统的培训，拥有专业的服务素质。管理人员运营经验丰富，服务人员服务态度周到，给顾客良好的消费体验是运营成功的关键。

三，菜品出众

想要在众多西餐厅中脱颖而出，门店内的菜品一定要独具特色，既符合大众对西餐的需求，又能满足大众的美食味蕾。烹饪技巧高超的厨师就是运营成功的关键。

西餐主推产品

西餐厅一年有多少收入?上百万元的年收入，可以让经营者成功晋升国内的中产阶级，过上国民公认最幸福的生活。如果你也有一个西餐梦，并且有着专业的团队和雄厚的经济实力，就赶快为自己的西餐运营制度筹划吧。或许，胜利就在不远处。

开西餐厅的优势劣势是什么?80、90后选择该项目有前景吗?

时间:2020-06-02 16:20来源:餐饮商机网作者:久安字数:820阅读量:107

一直以来，餐饮行业得到了80、90后投资者们的关注。在大家的认知中，衣服可以不买，房和车子可以不换，却得天天吃饭。既然人人都要吃饭，开一家餐厅应该很有前景。中式餐厅遍布街巷已饱和，许多投资者都想从事西餐厅加盟，但对行业较陌生不敢轻易投资。那么开西餐厅的优势劣势是什么?今天就来一起探讨。

开个西餐厅优劣势对比，值得投资的行业!

一、开西餐厅的优势

西餐厅是舶来品，是国外较为流行的餐厅模式。而我国的中餐厅层出不穷，竞争比较激烈。但是西餐厅的数量并不是很多，有着较大的发展潜力。如果80、90后投资者们选择了合适的地址，将西餐厅装修出欧美风格，并打造出独特的主题，应该可以得到消费者的关注。毕竟人均收入在提升，生活品味在提升，越来越多人更愿意花点时间去享受美食和慢生活。此时，西餐厅是不错的选择，有着优雅的环境，特色的美食，是不二之选。

二、开西餐厅的劣势

在开西餐厅之前要有全方位的考虑，除了优势之外，劣势也是必须了解的，在大多数消费者眼里，去西餐厅是用来装面子的。平时习惯吃各种中式菜肴，突然只吃一块牛排，担心吃不饱。尤其是大多数的西餐厅并不地道，只是滥竽充数。去过一次，便不想去第二次，令消费者大失所望。尽管西餐厅的发展潜力很大，却不需要普通的餐厅出现，更需要有特色又地道的西餐厅。这样的西餐厅才有发展行情，不至于没有市场。

三、如何开好西餐厅?

80、90后投资者都有远大的理想，在选择开西餐厅后都想妥善经营好，首先要瞄准目标人群，一些高知高消费的人群是西餐厅的主要顾客，针对他们推出的热情服务才是受欢迎的。产品方面也要根据人群的特点来决定，去研究他们喜爱的味道。