在我家附近开烟酒的老板，在商海已漂泊十多年，更早之前，他是宁夏一名公务员。工资稳定，生活平静，这是父辈们期望的人生轨迹，但不是他想要的。
老板分享他做了很多很多工作，“我都忘了自己的第一份生意是什么了，但是现在我知道自己成为了一名烟酒经销商”，刘伟语气中带着自豪。
银川解放街，人流熙攘，刘伟租下了一个20平米的店铺，店铺位置极佳，打开门，就能看到街口人来人往。在这里开店总共投资了12万元。在现在新潮的烟酒成为市场的新宠，也让刘伟收入颇丰，开了第一家直营店后，一个月内，刘伟再次开设3家烟酒直营店，吸纳7家加盟店。现在的收入一年在30万元左右。
现在开了这么多店，刘伟自己也总结出了一套属于自己的赚钱模式，我呢也为大家整理总结了出来，如果有用得上的，就快来一起看看吧。
开家烟酒专卖店投资一般需要多少钱？总投资12万左右
1、必不可少的投资
对于烟酒专卖店，它必不可少的一个投资就是房租了，我们在做生意，都是需要担负起一定的房租的，这也是我们前期投入最大的一个成本了。烟酒专卖店的规模是由我们自己所决定的，一个30㎡的烟酒专卖店，大概需要5万块钱左右的房租。除过房租之外，剩下的一个必不可少的费用就是装修的费用了，这也是根据我们自身的经济去决定的，基本上1万左右是能够搞定的。
2、可酌情考虑的投资
还有一部分要说到的投资就是我们需要投入，但是其中的价钱可以由我们自己决定的投资。比如说进货的成本，如果我们现在没有足够多的金钱，这个时候可以选择在进货的时候数量少一些。还有就是前期广告宣传的费用以及人员的工资，这些都是由我们自己所决定的。如果全部都需要投资的话，基本上是需要5万块钱左右。如果想要尽可能的减少投资，其实3万块钱也是能够搞定的。
3、房租：当地房屋租金是开烟酒专卖店投资需要权衡的另一分项，一般房屋租金是根据所在地区和房屋在其的地理位置决定。
4、人工成本：这也要要据当地的平均工资计算。
5、装修费用：装修费用从2W不等，一般普通装修大概在2.5W左右。
6、开业宣传资料：费用大概在1000元-1W元不等。
开个烟酒专卖店一年利润能赚多少钱？年赚16.8万元
我曾经向代工厂了解过烟酒的真实成本。以烟油为例，普通烟油的成本大约是每吨3000元左右，所谓高级烟油的成本也不过是每吨7000元封顶，而一个2ml容积的烟弹，零售价普遍能卖到三四十块钱。不管你在多么高级的场景抽着多么昂贵的烟弹，它们都是同一种能带来击喉感的香精物质。烟油原料市场供给非常充足，供给端要多少有多少，根本无法建立起有效的竞争门槛。另外，一个完整的雾化器组件，在阿里巴巴上批发价甚至只需要几块钱。烟酒中所用的电池也好不过18650的充电电池，单只的批发价从几毛钱到几块钱不等。
在整个烟酒产业链中，上游是生产元器件的厂商，包括芯片、电池、导油棉、发热丝以及塑料五金的供应商。中游是烟酒的设计者和制造者，设计和制造可能是同一家企业完成的，也可能分包给不同的主体。烟酒设计的门槛略高一些，针对下游需求，相对需要一定时间的开发磨合。但制造流程就简单多了，一条产线，几个工人就可以进行组装。综合计算下来，一只包含所有成本的深圳烟杆出厂价不会超过几十块钱，甚至还能压得更低。
而在烟酒的下游零售领域，毛利润一般能达到80%，主要成本就是营销和渠道费用。简单说，只要能出货就是纯赚。
一套烟酒下来（烟弹+烟杆）差不多就是在300-300之间吧，上次我入了一套热沫冲浪板399套装，你看差一块钱就300了，一般价格会在300以内，单独买烟弹99元3个，在国内的行情来说不会再贵了。
所以一根烟杆+送3个烟弹卖价300左右，减去平均进价价格300元。
首次单个套装购买利润300-300=100元
3个烟弹平均可使用5天，5天复购
所以积累的客户越多，收益就越高！
一个月收入4800+9130=13930，一个月1.4万元，一年下来就是16.8万元。
开家烟酒专卖店先做这5件事
1、证件开店，要先办证。
不过蒸汽烟酒一类，并不属于烟草类目，因此也不需要烟草专卖零售许可证。至于烟酒的周边证件，不同地方的工商局，可能要求不同，该办什么办齐就好了。
需要注意一点，正如我们在前段说的，如果你想做成club或bar属性的烟酒实体店，就还需要卖卖酒水饮料，自然也要办《食品流通许可证》。
2、选址
从早些年的天猫淘宝线上购物火热，到如今的线上线下双融合，实体店也在慢慢回温。因此，开实体店，选址无疑是一件非常重要的事情。
尽管业界有很多非议，但烟酒产品的宣传口号，重要的一点是替烟和戒烟产品，同时本着个人道德的元素，强烈建议不要在学校附近。
同时，烟酒产品与数码电子类产品相仿，还需要一定的消费能力。综合考量，实体店地点需要具备人流量大、消费水平中等等特点——比如万达、市中心等场所。
3、装修
如果是初开烟酒实体店，建议不要装修过甚，一个是为了成本考虑，一个是店主可能还无法掌握客人的风格。
对，风格很重要。尤其是烟酒这种偏时尚的产品。
土豪金的豪华不可取，尽量切合人群需要，以及实体店的发展方向。
比如想做成club、bar这样的，就尽量自由、简约、轻松一些，多定制一些木头货架，放上足够数量的烟酒和烟油。
4、人员
看实体店的面积大小，招募合适数量的员工。正如我们在前面说的，“烟酒需要一定的门槛”，同时开实体店是为了聚集更多同样的爱好者。因此店里尽量有一个懂烟酒的人，来负责介绍使用方法和烟油选择。
在客人方面，初期也可以参考酒吧，女生免单，来吸引更多顾客。
当然，销售的烟酒，也需要具备优质的性能，还有不可缺少的颜值，才能留住客户。
5、货源产品，是店铺的命脉。
无论是为了长久的留住客户，还是取得可观的收益。
在烟酒货源的选择上，建议根据实体店的风格，有特点的选择产品。尽量不要这个进一点，那个进两箱的大面积撒网。
另外，还需要可靠的货源，不要进到假货。这点，新手初期可以选择加盟烟酒品牌，除了产品有保障之外，说不定还会有专人来帮忙辅导。
烟酒实体店主开店4个经验分享
虽说同行是冤家，但也不怕同行知道，其实一个行业想要做大，单靠少数人去做肯定是不可能实现的，因此越多的人参与到行业当中行业的影响力也就越大，大众普及程度也就越高。所以，从这个角度出发小编很乐意把这些经验分享给想要进入到烟酒行业的各位朋友。好了，接下来聊正事吧！
1、要开一家什么类型的店
开烟酒实体店与网店不同，要考虑的问题会多很多，是打算合作加盟，还是创立一个自己的烟酒品牌。这两种形式各有各的优缺点，做烟酒加盟店的话相对简单，因为除了开店后的日常管理外其他的很多问题都不需要个人过多操心了。但是，烟酒加盟店的缺点也在于此，就是经营的模式和思路需要受到总店的管控和制约。创立一个自己的烟酒品牌的话相对就非常灵活了，但是，需要自己去解决的问题也就变多了，首当其冲的就是进货渠道问题。所以，加盟的方式风险更低适合比较保守的投资者，创立烟酒品牌风险较高适合比较激进的投资者。
3、店铺选址
当决定好上面的问题后那紧接着要做的就是选择经营地址，这点没什么好说的，越是靠近商业中心，人流量越大的地方房租也就越高，这就要量力而行了，不过，机会和成本成正比，风险和成本也成正比，所以最好是找到一个自己能接受的平衡点，不过想做好这一点的确是非常困难的。建议在地址选择这件事上还是要尽量慎重些，最好多去目前已经开业的实体店转一转，多吸取一点经验。
3、开店必备手续
地址选好后就进入到办理营业执照环节了。国内目前对烟酒没有归类到具体的经营项目中，所以，办理营业执照时尽量把经营范围扩到最大，把能加的经营项目都加上就好了，具体的操作方法可以直接找会计公司代办，他们轻车熟路，交给他们办可以省去不少麻烦事。
以上这些事情办好后面基本就没有什么太复杂的事了，只要准备好钱装修、进货筹备开业就ok啦。
4、市场推广
还有一点也很重要，那就是宣传。店铺的宣传最好是在店铺装修时就开始进行，这样等到你开业的时候就可以直接享受到宣传带来的效果了。实体店的宣传和线上经营的宣传差别还是挺大的，主要是针对的客户群变了，线上针对的客户群是来自全国各地的，所以采用互联网这个平台进行大范围的宣传效果还是很明显的。但实体店就不一样了，针对的客户群体变窄了，从全国一下缩小到了以店为中心方圆十几公里范围内。这样大的一个改变使得曾经线上的那套宣传方式的效果大打折扣。因此，我认为实体店的宣传还是需要找到一个能够提供更精准客户群的平台才是最佳选择，这样做才能实现少花钱多办事的效果。
折腾了19年，只为寻找一门好生意
从18岁初入社会算起，今年37岁的杨飞，为找到一门好生意“折腾”了19年。
这些年他不仅做过室内设计师、导游、酒吧经理、制造企业的总经理助理，还做过快递员、摆过地摊，开过银饰店、服装店，甚至做过银行运钞车的押运员，还和开贸易公司的父亲做过雨伞生意……
杨飞说，“折腾”这么多是为了寻找方向和获得理念与价值的认同感，但无论是在职场还是生意场最终都以遗憾告终。让他没想到的是，兜兜转转十几年，2017年“无心插柳”在南京街区开出“烟酒俱乐部”，却意外趟出了一门“好生意”。
这一切得益于杨飞在去年的一次重要决定，不仅投资了2家烟酒专卖店，还把开了3年的蒸汽大烟雾（也称“开放式烟酒”）烟酒俱乐部，彻底转型为烟酒专卖店。“短短三个月，营收就翻了好几倍，以前大烟俱乐部每月营收几万块，现在转做烟酒专卖店已经突破21万。”
1、看准趋势，更要抓住机会
在杨飞看来，看准趋势很重要，但能不能抓住机会才是关键。
特别在最近几个月，国内烟酒品牌在历经了线上禁售和新冠状病毒疫情双重冲击后，正在加速自然淘汰。不仅接连有烟酒品牌被爆大比例裁员，一些品牌甚至被曝资金链紧张与供应商因为货款纠纷不断。烟酒行业的资源正逐渐向屈指可数的几个头部品牌集中。
这意味着，店主在选择合作的烟酒品牌时更需要谨慎对待，一点也马虎不得。只有和最可能“基业长青”的品牌合作，才会有好的未来。
2、杨飞的店铺经营秘诀选好位置
如果说选择悦刻走对方向靠的是杨飞对行业变化的敏锐感知，但在店铺经营上，社交成为杨飞的一大秘诀。
事实上，在全国的烟酒专卖店中，杨飞在“南京”街区的专卖店别具一格，不仅88平方米的面积比大部分专卖店都大了不少，而且占据了紧挨总统府这样兼具历史文化和人流量的优越地段。
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一、现在的烟酒市场存在什么样的问题？
国际烟酒市场的潜力和烟酒以令人咋舌的速度蚕食传统烟草市场已经是业界共识。了深圳行业从业者，少有人知道国外的烟草市场正在发生着翻天覆地的改变。烟酒是行业甚至国际社会讨论的几个热点之一。如果要了解国际市场，随便Google就能看到无数知名媒体，银行调研机构的文章。现在虽然已经过了当年野蛮生长的阶段，但仍然前景可期。现在市场开始变得规范，行业洗牌出现，大烟草纷纷进场，唯一的担忧是法规和大烟草的进场不会扼杀创新。但如果不规范市场也不不利行业长久发展成熟，这基本是一个悖论。
二、烟酒有市场吗
消费市场方面，我国2016年烟酒产量为12.1亿支，市场消费规模约32亿元，其中18亿元为线上渠道，12亿元为线下烟酒实体店销售，剩余2亿元销售由其他渠道贡献。国家烟草专卖局数据则显示，2016年卷烟行业销售收入为13706亿元，据此测算，我国烟酒市场仅占烟草行业的0.23%。对比欧美市场的渗透率，市场依然有待开发。预计2022年烟酒产量将达47.5亿支。
三、开烟酒实体店是需要哪种经营范围的许可证？
1、《食品经营许可申请书》；
2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件（需带原件校对）。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件复印件（需带原件校对）；
3、《法定代表人（负责人）情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人（负责人或业主）、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证明复印件（需带原件校对）；
4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书及属地省级餐饮服务食品安全管理员培训证明复印件（需带原件校对）；
5、《从业人员情况登记表》；
6、从业人员健康证明复印件（需带原件校对；单一销售有完整包装食品的不需提交此项）；
7、食品经营场所合法使用的有关证明：
①即符合用途的房产证复印件(需带原件校对)和由业主出具的场地情况说明（有分拆情况才需提交），或者村（居）民委员会出具的场所使用证明和住所经营场所《承诺书》，或者提交房地产管理部门的证明，或者购房合同（需带原件校对）、房屋销售许可证及竣工验收备案表复印件（复印件需加盖房产开发公司的公章）；
②租赁合同复印件（需带原件校对）；
8、经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（食品销售经营者经营项目涉及散装食品和现场制售食品的和餐饮服务经营者，其经营场所布局图需电脑制图，标明单位全称、标明尺寸）。
四、店铺开在哪及如何运营？
出于保护未成年人免受烟酒危害的行业共识，烟酒门店应当远离学校等未成年人集中的区域，更要严厉禁止向未成年人出售和使用烟酒产品。开店肯定是选择人流量高、目标用户集中的区域为佳，商场、步行街、城市中心区都是很好的选择，一定要选择交通方便、人流量适中的区域开店，这样才能够保障店铺经营。
开店后可以通过海报、传单、横幅等形式吸引消费者注意，提高曝光率，采取折扣、优惠、满减、送赠品等方式刺激消费者购买，消费后赠送代金券、消费积分制、购买次数越多优惠越大等，这些都是基本的运营手段。站在客户的角度，了解客户的想法，用心维护好客户关系，才能持续和长远的发展。
加盟烟酒品牌精准定位市场需求，开创集合店加盟新模式，旨在为加盟商提供全方位扶持与一站式服务。所有渠道实现统一视觉设计、管理系统、服务标准及会员体系，平台赋能从产品、品牌、开店、运营、引流等多方面支持与培训。加盟烟酒品牌友好的加盟政策将给予加盟商全方位支持及赋能，合作选择更加多元化，最开7天即可开店。开业时赠送超值大礼包，助力加盟商轻松开店，尽可能减少风险与成本，实现更多价值。
