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在连云港开个煲仔饭店大概要10-15万。煲仔饭店加盟基础费用装修费3.6万元,设备费2.5万元,进货费/原料费1.8万元,广告宣传及开业费1万元,小计8.9万元,加盟成本费用店面租0.9万元/月,人员工资0.6万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1.8万元,小计3.4万元,开个煲仔饭店总费用投资合计12.3万元。总结一下,在连云港开个煲仔饭店大概要10-15万即可开店。
连云港开家50平米煲仔饭店投资费用包括:
店面装修费3.6万元;
店面租金成本0.9万/月;
设备和货架成本2.5万元;
人力成本0.6万元/月/2人;
进货成本1.8万元;
其他杂费0.1万元;
连云港开个煲仔饭店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、在连云港开个煲仔饭店大概要10-15万
2、连云港经营一家煲仔饭店铺需要做好三个准备
3、连云港煲仔饭店适合选址的地段
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
1、店铺投资∶假设投资者开一家比较小型的煲仔饭店,那煲仔饭店的店铺面积并不需要太大,50平方米大小的店面就已经足够了了,按照现在的市面铺租标准,煲仔饭店的店铺租金大约需要0.9万元,如果投资者想要对店面进行精装设计的话,那所需要的在店铺的装修方面的资金会高一些,大约是3.6万元。
2、员工工资∶以现在的市面标准,煲仔饭店聘请的员工需要支出的员工工资是0.6万元/2人/月,要开一家煲仔饭店,煲仔饭的食材进货也是少不了的,煲仔饭的食材讲究品质新鲜,食材进货费的支出是在1.8万元左右的。
连云港开个煲仔饭店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 50㎡ | |
煲仔饭店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 3.8万元 | 3.6万元 |
设备费用 | 6.4万元 | 4.5万元 | 2.5万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 1.8万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.7万元 | 13.1万元 | 8.9万元 | |
煲仔饭店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.8万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.5万元 | 2.0万元 | 1.8万元 | |
小计 | 6.1万元 | 4.7万元 | 3.4万元 | |
煲仔饭店总费用 | 总计 | 26.8万元 | 17.8万元 | 12.3万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
3、手续费用∶此外,要想开一家煲仔饭店的话,办理营业执照也是需要证件的办理费用的,这会因为店铺开设的地点的不同而不同,开一家煲仔饭店的话办理营业执照的费用大约需要500元。如果开店者选择开的是煲仔饭店的话还需要交纳加盟费和项目保证金等手续费用,这也与开店者所选择加盟的品牌有关,一般来说,需要交纳的费用是在1到5万元的。
4、其他费用∶其他的开店设备的支出费用总和起来也是需要2.5万元左右的。并且开店者还需要准备1.8万元的流动资金,以备不时之需。
综上,开个煲仔饭店需要的费用10-15万元左右,但开煲仔饭店的回本也很快,一般经营良好的话一年就能够回本了。
1、产品味道
煲仔饭需要注意的第一大事项是它的味道。粤菜中讲究的就是火候的重要性,火候可以说是粤菜的精华所在,煲仔饭也要注意这一点。大火进行烧开,小伙慢焗,每一步都是对美食的考验。上层的水分要煮干,还要加入一些配菜,放入配菜后不在需要打开锅盖,而在这一过程中的厨师都需要准确把握,每一步可能都会影响到煲仔饭的味道。
2、选址
开煲仔饭店还得注意选址方面,不仅仅是煲仔饭,只要是做餐饮的,选址都是需要注意的事项。选址在很大程度上都决定了生意的好坏,但不能一味的去追求较好的地段,还要与自己的饭店相适应。因为煲仔饭是一种大众消费,也是面向很多普通的消费者,因此我们的选址不宜选在高端地区,也不宜选在房租太贵和太繁荣的地区。比如选在学校附近,居民楼底,写字楼附近这些地方还是比较适合的。
3、服务
服务也是开煲仔饭店的重要因素,服务是必不可少,好的服务可以让消费者有种宾至如归的感觉,增加店铺的亲切感和消费者的回头率。好的服务不仅在于服务员的态度,更多的在于硬件上的服务,例如网络服务,对顾客来说要有很重要印象。桌椅的高度,软硬等都是服务的范围。
1、拒绝商圈旺铺(只适合初次创业者)。不是商圈不好,而是投资成本太大(转让费高,租金贵),加重前期运转的负荷。
2、资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:
(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。
(2)住宅区或高校相对集中的地段。此地段的煲仔饭店面积不宜过小,建议在50~80平米之间,食客基本都是直接到店面消费为主,店面面积过小会流失客源。如果煲仔饭能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的150%以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的煲仔饭店租金低,更大地缩减了前期投入。
(3)普通商街、店铺多,网吧多的地段。此地段的煲仔饭店面积不宜多大,建议在30~50平米之间,食客基本以外卖为主。