菏泽螺蛳粉店加盟费大概要多少钱?【15万投资详细预算表】

菏泽螺蛳粉店加盟费大概要15万。螺蛳粉店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.8万元，50平米的螺蛳粉店，装修费需要花费3.5万元。螺蛳粉店的主要设备整体算下来，最低投入在3.3万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要4个人，最低1.2万元，原料预计3万元，其他杂费0.1万元。最后总计一下，菏泽螺蛳粉店加盟费大概要15万即可开店。

菏泽开家50平米螺蛳粉店投资费用包括：

店面装修费3.5万元；

店面租金成本0.8万/月；

设备和货架成本3.3万元；

人力成本1.2万元/月/4人；

进货成本3.0万元；

其他杂费0.1万元；

菏泽开个螺蛳粉店投资费用要15万。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、菏泽螺蛳粉店加盟费大概要15万

2、菏泽开螺蛳粉店需要准备7种材料

3、菏泽开螺蛳粉店选址的经营攻略，这5点一定要注意了!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

菏泽螺蛳粉店加盟费大概要15万

1、店铺租金

开家螺蛳粉店，规模可大可小，一般在50平方米左右，由于螺蛳粉店大多开在商场、商业街道或是大学城附近，所以，相对虽然店小，但是租金并不见得便宜。根据市场统计，位于商业区50平米的螺蛳粉店，每月的租金大概在8000元。

2、装修费

螺蛳粉店的装修，也是可随具体情况而定的，简洁也行，大气也可，但是，必须一眼望去的是清爽和干净。按照市场价格700元/平米的价格计算，全面装修一家螺蛳粉店，费用应该在3.5万元左右。

3、设备设施费

开家螺蛳粉店要多少钱?一家螺蛳粉店，至少需要3-5套桌椅、还有相应的厨房设备设施，费用一般在3.3万元左右。

4、人工费用

开家螺蛳粉店，厨师、服务员、收银员等等的员工是肯定需要的，每月工资为1.2万元。

5、流动资金

螺蛳粉的流动资金无非是用于购买食材、维修机器等，所需费用不大。所以，开家螺蛳粉店，约需要留置2万元的流动资金即可。

根据上述的介绍，通过加盟方式开个螺蛳粉店，至少需要15万元的启动资金和流动资金。所以说，开螺蛳粉的投资成本并不多，应该在大部分投资者的预算范围之内。

菏泽开螺蛳粉店需要准备7种材料

1、主料准备

干米粉、熬制汤底/红油辣椒

好粉离不开好汤!嗦螺蛳粉不喝汤约等于白吃，而螺蛳粉的精华都浓缩在高汤中，主要用到螺蛳肉、牛骨、猪筒骨、鸡架、猪皮、黄姜、八角、丁香、酒、多种辣椒等香料配制而成。

另外螺蛳粉的米粉比一般的米线等更有嚼劲更Q弹，开店需用螺蛳粉专用米粉，市场上不少厂家一定要擦亮眼睛选择，如果是开品牌连锁店总部就会有厂家供应。

2、配料准备

酸笋、酸豆角、油炸腐竹、木耳丝、油炸花生米、榨菜、萝卜丁、生菜或空心菜、上海青做搭配。

现在的螺蛳粉品牌企业已经形成标准化、统一化的工业模式，对于螺蛳粉的每一项原材料都能供应到位，无需创业者请大厨或去柳州学习炒料技术亲自炒制。

按照研制好的物料配比来操作，就能出餐一碗地道的柳州螺蛳粉美食。且运用此方法来开店，能保证门店的味道稳定，不在口味上出纰漏，品控掌握住，产品复购率也会有所提升。

3、卤菜准备

煎蛋、炸蛋、鸭掌、鸡爪、卤蛋、猪蹄、腊肠、豆腐串等。

卤味小菜都可以与螺蛳粉搭配，增加丰富的口感层次外，不同加料形式也能提高客单价。让螺蛳粉不单单是一碗“素粉”，给食客的选择多了好促进二次消费。

4、调味料准备

香菜、小葱、小米辣、油盐酱醋等。

以上按情况备料，调味料可以根据不同口味需求的客户酌情添加，做好细节服务更圈粉。

5、厨房用具准备

出粉区需要双灶台供煮粉和熬汤;不锈钢操作台用于配料、调味料、卤菜展示;汤锅用于盛熬好的汤料;消毒柜必备;地冰柜必备、上面操作台可以切配菜或放东西，下面冰柜可以存储食材配料等;另外还有洗菜盆、装粉篮、粉捞、锅碗瓢盆、铁夹勺子等刚需厨房用品。

6、前台准备

筷子机、收银机、菜单展示、冷饮柜。

7、用餐区准备

桌椅板凳、餐巾纸、垃圾桶、空调或空调扇/风扇。

菏泽开螺蛳粉店选址的经营攻略，这5点一定要注意了!

1、一定要远离的地方

首先，必须远离垃圾倾倒点、公共厕所、高大树木、成片难以逾越的绿化带、隔离带等，因为这些会给顾客带来不便或不好的用餐体验。其次，要避开强于自己的直接竞争对手的主要宣传位置，以免“以卵击石”。

2、方便顾客就餐

金角的铺位是首选，因为街角汇聚四方人流，人们立足时间长，展示面大，品牌曝光度高，餐饮店如果实力允许的话是可以选择金角位置进行开店的。

3、菜市场、居民小区、学校、工业区商业街

这一类店铺，主要面对常住这一区域内、比较稳定的顾客，靠货真价实，口味稳定，口碑良好，来聚拢老顾客、回头客，选址地址时除了考虑位置显眼、进出便利之外，更要考虑周围的环境是否适合开设你计划的餐馆，环境包括：清洁卫生、噪音、空气污染度、周围店铺的类型和档次。

4、批发市场商圈

批发市场商圈，是做快餐的人经常觊觎的商圈。因为这里人流量大而且是长期经营的集中市场，大量的散客、进货的人、还有做生意的守摊位商户，这些人数就足够了。若能集中在某一个地段或街区，则更能招揽顾客。

5、人流量大的地方

餐饮店选址离不开人流，各年龄层和社会阶层的人都有的地段，会有较多的顾客，这样可以保证每天的销售额，保证店铺稳定丰厚的收入。

总的来说，不同的品类有不同的市场定位和不同的客户群体。餐饮店在选址时，很可能会因为客户定位不当而出现错误的选址。