




菏泽开家披萨店一年能赚22万左右。在目前的国内餐饮市场,披萨品牌非常多,且投资者想要加盟披萨店是一个明智的选择。据业内人士透露,披萨店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家披萨店的日营销售额可达到0.18万元,一个月则能达到5.4万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有3.24万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到22.08万元左右。总结一下,菏泽开家披萨店一年能赚22万左右,投资6个月即可回本。
菏泽开个50平米披萨店一年纯利润:
每天客流人数25人;
客单价金额70元;
日营业0.18万元;
月销售额5.4万元;
披萨店利润率60%;
月毛利润3.24万元;
月固定支出1.4万元;
月纯利润1.84万元;
披萨店一年纯利润能赚22万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开披萨店的详细资料:
1、菏泽开家披萨店一年能赚22万
2、菏泽开家披萨店应该做好6点经营
3、菏泽开家披萨店提升利润回报做好以下3点!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开家披萨店一年能赚多少钱?这个主要是看加盟者个人的努,如果个人努力把披萨店开在一个比较繁华的阶段,一年能够卖出上万份甚至十几万份的披萨,基本上少一年也能赚22万以上,当然开一家披萨店,我们的投资是不需要过多的,只需要有一个足够大的店面,能够有一个吧台,有一个后厨,这样基本上,整体的店面感觉也就在50平米左右,就能够开一家披萨店,当然我们要是想要把自己的店面做大的话,也可以选择80平米以上的店面做披萨店。
菏泽开披萨店一年利润能赚22万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
披萨店毛利润 | 人均消费 | 120元 | 100元 | 70元 |
日客流量 | 35人 | 30人 | 25人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.3万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 9.0万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 5.4万元 | 3.24万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.5万元/月 | 0.7万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.4万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 | |
披萨店净利润 | 净利润(月) | 3.86万元 | 2.9万元 | 1.84万元 |
净利润(年) | 46.32万元 | 34.8万元 | 22.08万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、对于一家披萨店来说,点餐员至关重要。点餐员在顾客消费的过程中充当导购的角色,当顾客点餐时,点餐员可以适当向顾客推销店里的餐品,点餐员可以将披萨店里的特色食品介绍给顾客,告诉顾客食品怎样搭配比较好,搭配的时候,点餐员因推荐一个价格高的和一个价格低的产品进行搭配出售。
2、在披萨店的高峰期时段,服务员要时刻进行餐厅巡视的工作,多观察、多说话,热情招待每一位顾客,让进店的顾客都能得到服务,服务员要最大限度的利用店内桌椅,在顾客愿意的情况下,可以推荐客人进行拼桌,让顾客减少等待的时间,如果整个店铺都满座的情况下,服务员在巡视的过程中多多注意正在用餐的顾客的用餐情况。
3、建议披萨店印制宣传单页。在披萨店的低峰期安排员工进行商圈的发传单活动,在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放,加大披萨店的宣传力度,从而吸引更多的顾客,这样披萨店得到的就不只是营业额,更多的是庞大的消费市场!
4、开披萨店时,利用微信订餐的秒杀限时抢购,团购,摇奖,游戏等功能,顾客排队侯餐可以利用微信免费打印照片等等功能吸引人气。周末还可以试着推出特价披萨。可以在每张桌子上放一个温馨提示牌,上面标注推出的特价披萨,这样也是一种经营方法,给顾客提供一种提价披萨,同样的会吸引更多的顾客。
5、披萨店的员工要拥有灿烂的笑容和专业的服务用语,披萨店是服务行业,要本着顾客就是上帝的原则顾客进行服务,在服务态度这方面做好,给顾客一种家的感觉,让顾客体会到热情的微笑,这样才会有更多的顾客前来消费。
6、披萨店厨房的产品要时刻保证披萨的数量和质量,要密切配合店铺销售方式达到比较好效果。
1、提高产品性价比
现在很多人在购买东西的时候,都会对物美价廉的物品产生强烈的消费欲望,甚至还会多次的进店进行消费。为了有更多的客源,可以在开的店时提高产品性价比,并对相应的产品定制优惠的价格,从而给顾客留下好吃不贵的印象。
2、丰富产品种类
开披萨店非常的忌讳产品种类过于单一,这样操作会导致店铺利润空间大大的降低。所以在开披萨店时要准备好丰富产品种类,从而可以满足不同客户群体的需求,也可以设定通套餐进行销售,这样可以提高店铺的客单价。
3、爆款营销活动
当店内有些产品销量逐渐上涨的时,这时非常有必要让更多的顾客群体通过热销产品来店铺店内消费,这么做的可以帮助店铺积累一定的客源。所以在开店时需要开展主打爆款产品的营销活动,不但可以提高店铺的知名度,也会吸引一定的客源。