




在上海开叫了个鸡炸鸡店一年能挣20万左右。在目前的国内餐饮市场,叫了个鸡炸鸡店的品牌非常多,且投资者想要加盟叫了个鸡炸鸡店是一个明智的选择。据业内人士透露,叫了个鸡炸鸡店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家叫了个鸡炸鸡店的日营销售额可达到0.18万元,一个月则能达到5.4万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有3.24万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到20万元左右。总结一下,在上海开叫了个鸡炸鸡店一年能挣20万左右,投资8个月即可回本。
上海开个60平米叫了个鸡炸鸡店一年纯利润:
每天客流人数60人;
客单价金额30元;
日营业0.18万元;
月销售额5.4万元;
叫了个鸡炸鸡店利润率60%;
月毛利润3.24万元;
月固定支出1.6万元;
月纯利润1.64万元;
叫了个鸡炸鸡店一年纯利润能赚20万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开叫了个鸡炸鸡店的详细资料:
1、在上海开叫了个鸡炸鸡店一年能挣20万
2、在上海开叫了个鸡炸鸡店有三个实用技巧
3、上海开叫了个鸡炸鸡店三个营销方式让店铺利润倍增!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
1.炸鸡的利润水平必然受到不同城市经济发展水平的影响,我们先从开店的资金投入来分析,如果是一个中型城市的话,按照一般的规模来计算,一年的最近也就5万元左右,而因为叫了个鸡炸鸡店的规模往往不大,那么人力不需要太多,两三名就足够了,月薪总支出在1万元左右。另外,开店的日常消耗成本一个月是1000元上下,主要就是水电等杂费的支出。
2.那么具体来看销量,一个标准的叫了个鸡炸鸡店每日可以销售出60份的产品,每份的单价是30元,那么一天就是0.18万元的销售额。炸鸡行业的毛收益率按照百分之六十计算,再除去一些前期的投资成本的话,日盈利可达1080元左右,除去固定成本,那么一个月就是1-2万元上下的纯利润,一年轻松赚取20万左右。
上海开叫了个鸡炸鸡店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
叫了个鸡炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 85人 | 60人 | 44人 | |
日营业额 | 0.3万元 | 0.18万元 | 0.11万元 | |
月营业额 | 9.0万元 | 5.4万元 | 3.3万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.4万元 | 3.24万元 | 1.98万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.4万元/月 | 0.7万元/月 | 0.5万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 | |
叫了个鸡炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 2.6万元 | 1.64万元 | 0.78万元 |
净利润(年) | 31.2万元 | 19.68万元 | 9.36万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
一、装修吸引注意力,菜品加深记忆点
如今炸鸡店的环境和风格越来越受到重视,Ins风、中式风、怀旧风,西式风等等,市场上正悄然兴起一阵“造景风”。人们的注意力总是被新鲜的事物所吸引,这就好比人群当中,那个肤白貌美的人回事人群的焦点,餐饮店也是如此,装修的风格就是你这家店给人们的第一印象,就是吸引人进店的第一要素,而想要留住人,就是要靠你的菜品,独特的菜品口味就是能够刺激人的味蕾加深人们对这家店的记忆点。
二、多做宣传多种渠道获客
一家炸鸡生意好坏,很大程度上跟你的宣传有直接关系,你的菜品口味再好,装修再有档次,没人知道你家店,没人进店,生意自然不好,所以宣传不能停,要多渠道获客,比如:短视频、朋友圈、顾客群、以及当地的公众号,都要做广告的推广,让更多人知道你的店,这样才能保证有源源不断的客流,才能提高营业额。
三、保持创新,产品升级
人都有喜新厌旧的心理,一个餐饮店开了好几年,一直就那几样产品,顾客吃个几回,就没有了新鲜感,如果不做品牌升级,抓不住新顾客,留不住老顾客,生意会逐渐下滑这是必然的结果。不定期做产品升级,保持新鲜感,提高顾客的消费粘性,门店营业额也就起来了。
1、设置引流活动。叫了个鸡炸鸡店这种行业店铺对于人气的需求是非常高的,如果店铺人气不高,那么店内的消费客源也会随之减少,最终面临被市场淘汰的风险。为了避免出现这种情况,我们在开店时要设置引流活动,比如将原价十几元的产品定为限时特价几元钱,并且每天限量前50名,以此引导顾客到店消费,可以大大地提高店铺的人气。
2、实行红包裂变。当顾客进店消费之后,我们还可以引导顾客添加微信,然后通过配对拆红包的方式发送给好友,让顾客获得优惠的同时还能吸引更多的新顾客进店。由此我们在开店时要实行红包裂变,有利于增加店内的消费客源,促使店铺营业额不断上升。
3、发放优惠券。如果不能让店铺逐渐积累的客源享受很好的优惠,那么店铺的顾客迟早会流失殆尽,到时候对于店铺的打击是非常沉重的。因此我们在开店时要发放优惠券,当顾客进店消费达到一定次数之后通过优惠券的吸引力能够让顾客再次进店消费,能够很好地增加顾客对于店铺的黏性,从而让店铺利润倍增。