在长沙休闲茶餐厅一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在长沙休闲茶餐厅一年能挣35万左右。休闲茶餐厅每天有效客流人数可达80人左右，消费金额在28-45元左右，这里我们以每人消费38元计算。那么一天的营业额就是0.3万元，一个月的销售额就是9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.4万元，再去掉每月固定成本支出费用2.5万元，每月净利润就是2.9万元，每年的净利润34.8万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，在长沙休闲茶餐厅一年能挣35万左右，投资10个月即可回本。

长沙开个80平米休闲茶餐厅一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额38元；

月销售额9.0万元；

休闲茶餐厅利润率60%；

月固定支出2.5万元；

月纯利润2.9万元；

休闲茶餐厅一年纯利润能赚35万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开休闲茶餐厅的详细资料：

1、在长沙休闲茶餐厅一年能挣35万

2、在长沙开个休闲茶餐厅的三个经营方法

3、在长沙开个休闲茶餐厅，采用这五种方法，收入会更高!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在长沙休闲茶餐厅一年能挣35万

开家休闲茶餐厅首先要有一位出色的厨师、一个好的地脚和一个好的餐厅定位。其次要有充足的流动资金，开业初期会餐厅有一段空白期，千万别让最初的成功占据你的脑袋，餐厅的成功决定于日后长期的的经营及管理。让我们沉下气去坚持下来，见证成功的那一天。第三，还要有稳定的团队及餐厅员工，为员工提供发展的机会，员工将给你带来意想不到回报。第四，服务至上，菜品第一，顾客就是上帝，创造好的客户口碑。最后抓好运营，利用大数据分析顾客需求，抓住关键消费群，增加客户消费能力，并赚取利润。据分析，现如今开个休闲茶餐厅年赚35万还是比较简单的。

在长沙开个休闲茶餐厅的三个经营方法

1、休闲茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品，也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品，价格定在3元至8元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外，还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

2、休闲茶餐厅的设计要简约，要用明亮洁净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色调，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比，中国人更会喜欢茶餐厅这种环境，毕竟有些文化传统的延续。

3、休闲茶餐厅可以采用开放式厨房，顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。服务也很重要，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。

在长沙开个休闲茶餐厅，采用这五种方法，收入会更高!

1、选择合适的地理位置

对于创业者来说，开展一家休闲茶餐厅选择的地理位置是至关重要，建议在人流量比较多的地段内，比如说商业街、学校旁边、商业楼、小区等等。这里的人流量比较密集，而且消费水平也是特别的高，给店内带来更多的盈利。

2、不断推出新品

现在消费者对美食的追求也有更高的要求，消费者们不仅要吃得饱，更重要的是健康。所以说休闲茶餐厅要根据不同消费者的需求来推出更多的新品，满足广大顾客的味蕾。

3、合理的市场定价

虽然说这几年餐饮行业的利润比较高，但对于一个休闲茶餐厅来说，想要有更多的人去，就需要有一个合理的市场价格。过高的菜价会引起消费者的不满，也会直接影响到店内的生意。

4、活动力度要大

在开业期间要不断的推出促销活动，吸引更多顾客前来体验，同时还可以开展会员制服务，让顾客们先成为店内的会员，后期会享受到更多的优惠服务。

5、就餐环境

餐饮行业比较注重的是环境问题，休闲茶餐厅即便是规模不如大酒店大，但是在环境方面也要重视起来，不能有脏乱差的现象，要给消费者一个舒适整洁的环境，这才能够赢得消费者满意。