




在上海开榴莲饼店一年能挣30万左右。关于利润这个问题,主要和大家选择的榴莲饼店加盟品牌以及后期的经营状态有关系,比如说榴莲饼店创业开个80平米的店铺,人均消费52元,日客流量80人,日营业额0.42万元,月营业额12.6万元,毛利率60%,毛利润(月)7.56万元,减门店租金3.43万元/月,水电杂费0.13万元,人员工资1.32万元/月,榴莲饼店净利润净利润(月)2.68万元,净利润(年)32.16万元,以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。总结一下,在上海开榴莲饼店一年能挣30万左右,投资8个月即可回本。
上海开个80平米榴莲饼店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额52元;
日营业0.42万元;
月销售额12.6万元;
榴莲饼店利润率60%;
月毛利润7.56万元;
月固定支出4.88万元;
月纯利润2.68万元;
榴莲饼店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开榴莲饼店的详细资料:
1、在上海开榴莲饼店一年能挣30万
2、在上海开榴莲饼店想要成功,需要做好三个方面的工作!
3、上海开榴莲饼店可别犯这3个错误!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
榴莲饼各地的制作方式都不一样,东北的榴莲饼更咸香、食材更狂野,山东的榴莲饼香味更浓郁,运用的食材更规矩,而南方的榴莲饼制作物料则是更丰富,口味也更加的清淡些。各地的榴莲饼制作都有地域特色,将其中和经营,商家的门店事业会有不错的经营发展!
再开一家榴莲饼店的时候,如果大家的口味好,并且能够把店铺地址选在一些人流量较多的位置的话,基本上一家榴莲饼店一年下来能够带给大家30万元左右的利润,但是经营的时候也会比较辛苦,这一点大家要意识到。
上海开榴莲饼店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
榴莲饼店毛利润 | 人均消费 | 58元 | 52元 | 38元 |
日客流量 | 90人 | 80人 | 70人 | |
日营业额 | 0.52万元 | 0.42万元 | 0.27万元 | |
月营业额 | 15.6万元 | 12.6万元 | 8.1万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.36万元 | 7.56万元 | 4.86万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.12万元 | 3.43万元 | 2.02万元 |
水电杂费 | 0.15万元 | 0.13万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.56万元 | 1.32万元 | 0.8万元 | |
榴莲饼店净利润 | 净利润(月) | 3.53万元 | 2.68万元 | 1.94万元 |
净利润(年) | 42.36万元 | 32.16万元 | 23.28万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、行业经验要积累
榴莲饼店在经营的过程中要熟悉自己产品的服务对象,以及在行业中的地位和受欢迎程度,只有自己亲身体验,了解调查以后才能积累更多方面的知识。这样餐饮店的运营也更加容易,可以结合市场实际情况,培养自己的兴趣,提高创业的热情,要不断的积累经验,做好餐饮店运营管理积累经验。如果选择好的品牌加盟就可以到总部共同交流学习,别人开店经营的方法。
2、品牌辨别要细心
如果大家选择榴莲饼加盟创业,选择好可以选择参品牌也很重要,这样的品牌店特别多,在选择过程中要更好的分辨出品牌的优劣,在具体考察中要结合品牌公司的实际资金实力和情况,做好各项事情的了解与核实,同样还需要了解观看公司产品的操作流程,品尝更加受欢迎的美食。选择品牌之前还需要细致的了解一下公司对自己的帮助,有没有落到实处,同时有没有哪些方面的信息不真实。此外,还需要了解一下企业营业执照和正常的营业范围,以及在行业中的信誉度。
3、店面选址要看准
榴莲饼店选址方面也要做得更加准确,一个店面的经营好坏,很大程度上受到店面选址的影响,所以在店面挑选位置的过程中一定要结合自己实际运营情况,了解周边的消费市场以及自己服务的消费目标群体,做好综合考虑。选择好店铺之前也需要综合考虑一下租金情况,了解一下当地的租金是否合理,与一些周边的店铺是否有同样的价格。
1、门店选址不当
无论是榴莲饼店还是饮品店,餐饮行业都是依靠客流量的,客流量大,进店购买的人就多,客流量少,门店的生意自然也就比较差。虽然不排除有很多偏远地方的门店的销量比较高,但主要依靠的还是线上收入,一旦不控制好线上外卖平台上的价格的话,销量再高,门店的利润还是比较低。因为是餐饮小白,资金有限,为了节约成本,我盲目地相信只要依靠外卖平台就可以,没有估计到线下销售。门店选址在老旧小区附近,虽然价格便宜,但是老旧小区的居民因为年岁比较高,不习惯在门店购买导致顾客数量少。
2、产品价格偏高
因为我是开的榴莲饼店,产品价格都是总部规定的。然而这家榴莲饼品牌其实主打的是健康榴莲饼,选用的原料采购价格偏贵,一份普通的榴莲饼价格就超过8元了。再加上附近的消费主力军是老年人,这样高价的榴莲饼不符合中老年人群的消费习惯,自然也就没有多少人来买了。
3、种类单一
在知道了线下销售不行,于是我转战到线上销售,虽然线上的销量有提高,但是因为品牌产品的单一性,导致很多食客们在买了几次之后就去购买其他食品了。除了榴莲饼之外,门店也没有特色饮品、其它早餐等等,单一的榴莲饼很容易让食客们感到无聊,门店自然也没有回头客了。