




在怀化米线店一年能挣20万左右。米线店每天有效客流人数可达50人左右,消费金额在30-50元左右,这里我们以每人消费30元计算。那么一天的营业额就是0.15万元,一个月的销售额就是4.5万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是2.7万元,再去掉每月固定成本支出费用1万元,每月净利润就是1.7万元,每年的净利润1.7万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,在怀化米线店一年能挣20万左右,投资6个月即可回本。
怀化开个50平米米线店一年纯利润:
每天客流人数50人;
客单价金额30元;
月销售额4.5万元;
米线店利润率60%;
月固定支出1.0万元;
月纯利润1.7万元;
米线店一年纯利润能赚20万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开米线店的详细资料:
1、在怀化米线店一年能挣20万
2、怀化开米线店的三个经营技巧
3、怀化开米线店火爆经营关键在于这3点!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
米现在整体的味道方面是相当好的,而且米线当中营养价值含量很高的,同时制作特别简单,所以基本上现在品牌店的话,其实都算是比较不错,稳定的类型品牌,那米线店一年能挣多少钱?一年的利润方面应该是在20%~30左右呢,是指整体销售量的20%~30左右,这其实还有一些成本,或者是每年的租金,包括一些其他的费用,利润方面应该是有一半或者是1/3左右才能够保证整体的运营,可以去了解那种销售量比较好的品牌店,他们的利润可能会更高一些,通常一年赚取20万左右是比较简单的。
怀化开米线店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
米线店毛利润 | 人均消费 | 50元 | 38元 | 30元 |
日客流量 | 75人 | 68人 | 50人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.26万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 7.8万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 4.68万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.8万元/月 | 1.0万元/月 | 0.5万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.4万元/月 | |
米线店净利润 | 净利润(月) | 3.64万元 | 2.78万元 | 1.7万元 |
净利润(年) | 43.68万元 | 33.36万元 | 20.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、选址装修
加盟商在选址之前需要先进行市场考察,根据考察结果选择合适的开店位置,比较好是将店铺开在交通便利且人流量较大的地方,这样可以给店铺带来一定的客流量。在店铺装修方面,加盟商需聘请专业的装修团队对店铺进行风格设计和装修,不需要设计的太复杂,简洁大方即可,给消费者营造一个轻松舒适的就餐环境。
2、诚信经营
加盟商在经营过程中需坚持诚信经营,不可以做任何违反法律或者违背道德的事情,要以消费者为中心,以绿色健康为经营理念,给消费者提供优质的产品和到位的服务。在米线食材选择上需坚持选用纯天然、零添加的食材,保证消费者的饮食健康安全。
3、定价合理
在店内产品定价上,加盟商需做到合理定价,虽说高价可以带来不错的利润,但是店铺的口碑是不利的,而且也不利于店铺的长期经营发展,长期下来只会丢失顾客。加盟商需根据市场行情定合适的价格,同时也要做好自己的产品,使质量与价格相匹配。
米线店火爆经营关键在于这几点
一、差异化经营,有独特的卖点
大众对独特的事物更向往,对美食亦是如此。市面上的米线品牌非常多,每个品牌都在为了更好的吸引顾客而不断进取。若是想要获得消费者的青睐,有自己独特的卖点是很重要的。
二、顾客认可很重要,做好店面形象
对于大众来说,舒适干净的就餐环境往往更吸引顾客。店面的环境和服务影响顾客的直接观感,进而决定顾客是否愿意到店消费。
店面就餐区桌椅摆放整齐,地面干净没有杂物,会更吸引消费者。同样的,后厨如果杂乱不堪在一定程度上也会影响厨师的心情,进而影响出餐品质。
三、回归食物本身,注重核心品质
归根究底,米线仍是餐饮的一个小分类,而餐饮的核心本质永远是口感和味道,没有好味道是永远也无法留住顾客的,这是做餐饮生意最重要的一个因素。
米线店做什么活动比较好?
1、折扣促销
提到优惠促销,就不得不说折扣,因为这是优惠促销的最常见的形式。折扣促销能得到众多餐厅的欢迎,因为这种方法不但可以根据消费者的消费额多少来确定折扣率高低。
还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间,实行一系列优惠促销活动,来吸引更多的消费者,进而增加面馆销售额。
2、团体用餐优惠
在某些季节内,由于成本因素,餐厅很难对个人消费进行打折,但对团体消费,还是应当采取适当优惠,比如会议就餐、旅游团队包餐等。会议和团队就餐通常以每人包价收费,按每个包价多少提供各色菜品。
3、额外赠送促销
如果就餐当天,恰巧遇到消费者生日,餐厅可以给过生日的消费者打折或免费赠送礼品,对某些特殊的消费者在特殊的节日给予节日优惠,如母亲节给母亲优惠,重阳节给老人半价优惠,儿童节给儿童送免费小点心等。