




广州轻食店加盟费大概需要5-10万。加盟基础费用装修费3.5万元,设备费2.2万元,进货费/原料费1.2万元,广告宣传及开业费0.3万元,小计7.2万元,加盟成本费用店面租金0.5万元/月,人员工资0.75万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1.2万元,小计2.55万元,开个轻食店总费用投资合计9.75万元。总结一下,广州轻食店加盟费大概需要5-10万即可开店。
广州开家30平米轻食店投资费用包括:
店面装修费3.5万元;
店面租金成本0.5万/月;
设备和货架成本2.2万元;
人力成本0.75万元/月/2人;
进货成本1.2万元;
其他杂费0.1万元;
广州开个轻食店投资费用要5-10万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开轻食店的详细资料:
1、广州轻食店加盟费大概需要5-10万
2、广州加盟轻食店要了解3个知识点
3、广州开轻食店创业失败的3个关键因素
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
需要轻食店根据在的城市、所开店铺的地理位置、店面大小等条件来判断,开一家轻食店成本大概在5-10万元左右,轻食店开店成本包含如下所示:
门店装修:一般的轻食店,面积不会很大,而且装修不需要豪华,因此门店的装修费用大概在3.5万元左右。
房租费用:这个费用每一个城市每一个商圈都不一样,高则上万,底则一两千都有;主要看自己的定位,一般情况下,轻食店房租费用每个月大概在5000元左右,店铺面积不是很大。
后厨设备:开一家轻食店的设备就比较简单,需要一些净水设备、蒸箱,锅,冰柜,以及一些常用的灶具即可,基本下来2.2万元差不多。
广州开轻食店总投资费用5-10万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 90㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
轻食店基础费用 | 装修费用 | 7.8万元 | 5.4万元 | 3.5万元 |
设备费用 | 4.2万元 | 3.0万元 | 2.2万元 | |
原料费用 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.2万元 | |
广告宣传 | 0.7万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | |
小计 | 16.2万元 | 11.4万元 | 7.2万元 | |
轻食店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.2万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 1.66万元 | 1.22万元 | 0.75万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.2万元 | |
小计 | 7.16万元 | 4.62万元 | 2.55万元 | |
轻食店总费用 | 总计 | 23.36万元 | 16.02万元 | 9.75万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
食材成本:开轻食店的食材成本也比较低,每个月的成本大概在1.2万左右就可以。当然如果生意好,那么食材成本就会多一些。
品牌加盟费用:一般开一家轻食店,最好是加盟品牌,品牌费用大概在2万元左右。而如果是自己开店,则不需要品牌加盟费,但是这个实现利润的过程比较慢。
人工成本:如果是一家小店,那么大概是不需要雇佣员工,如果是大一点的店铺,那么需要雇佣2个员工,成本在0.75万元左右。
1、品牌投资费用
在加盟轻食品牌的时候,加盟商要先了解不同轻食品牌的投资费用是多少,包括品牌的基础加盟费用、店面投资费用、食材采购费自己人员工资费用等,看自己的资金能力是否具备加盟资格。毕竟不同轻食品牌的发展情况不同,他们所需的投资费用也是不同的,加盟商不能因为急于求成而花费大量资金加盟投资费用高的品牌。
2、品牌加盟政策
在确定加盟对象之前,加盟商还要了解品牌方提供的加盟政策有哪些,一般比较好的品牌所提供的政策扶持都是比较多的,这样加盟商也可以学习到许多专业的经营知识,享受许多开店扶持,可以让自己少走弯路,更快的上手经营。
3、品牌的经营理念、文化
一个品牌的经营理念和企业文化对品牌的发展前景也是有较大的影响的,加盟商要通过线上查询或线下考察等方式对品牌的发展历史进行了解,包括品牌的成立时间、经营成就、市场影响力、经营规模等等,在了解之后再决定是否加盟。
1、开源节流
运营一家轻食店,成本消耗是非常大的,房租、人工、食材损耗等,这些都是压在店主心头的一座座大山。在订单量比较高的以前,这些消耗可能都不算什么,一旦销量降低了,这些便能决定是否盈利。盈利与亏损可能相差不过100元钱,但两者给创业者的压力不亚于挂科与不挂科。最易崩溃的其实不是经济上的压力,而是精神压力,始终无法盈利会让你始终处于一种自我的高压状态。
更低的运营成本能让店铺在“疫情”这样恶劣的条件下存活,这是“节流”的关键意义。幸好,如今餐饮行业已经回暖,那段最难熬的日子已经过去了,但是“开源节流”的理念不能过去。店主要始终记得:节流虽然不起眼,但它会是决定你成功或失败的最直接原因。
2、盲目追求产品品质
追求产品品质并没有错,但是如果要求太过苛刻,繁多的操作手续就会降低人工效率与稳定,提高了产品成本,成品也没有和同行的简单烹饪形成鲜明的壁垒。
除此之外,外卖对于餐品制作效率的要求是非常高的,制作程序过于复杂显然不适合店铺的长久发展,非常容易因出餐慢导致的顾客差评!适当的产品才是最好的选择,匠人精神值得尊敬。但,活下来的匠人才是匠人,活下来的产品才是产品。
3、资金规划不当
有些门店会投入大量资金在各种自动化设备上。比如低温慢煮机,自动切肉机等,大部分资金的支出并没有有效的提高效率。除此之外,有些门店属于自创品牌的,需要不断的投入资金研发新的菜品,这是一项回报周期非常长的工作,建议店主一定要慎重考虑这件事。如果可以话,尽量直接获取外卖平台靠前轻食品牌的授权,销售经过市场检验的餐品。
在激烈的行业竞争中,想要站稳脚跟,需要做到:勤修内功,优化流程,把控细节,注重运营,节流控制成本,做好资金规划,抓好客户需求。